Mutagen va kanserogen
Mutagen va kanserogen ikkita atama bo'lib, ular juda ko'p umumiy xususiyatlarga ega. Bitta modda bir vaqtning o'zida ikkalasi ham bo'lishi mumkin va ikkitadan faqat bittasi bo'lishi mumkin. Mutagenlar va kanserogenlarga saraton xavfini kamaytirish va saraton kasalligining oldini olish choralarini ko'rish uchun katta e'tibor berilgan. Mutagen yoki kanserogen deb tasniflangan moddalar, odatda, boshqa muqobil bo'lmasa, har qanday sanoatda saqlanmaydi.
Mutagen
Mutagen - bu mutatsiya hosil qilish potentsialiga ega bo'lgan har qanday narsa. Bu yerda muhokama qilinadigan mutatsiya genetik mutatsiyadir; Mutatsiya DNK kodidir. Mutatsiyalar har doim ham yomon narsa emas. Turlarning yaxshiroq rivojlanishi turli avlodlarda sodir bo'ladigan mutatsiyalar natijasidir. Mutatsiyalar mutagen faolligisiz, ya'ni o'z-o'zidan sodir bo'lishi mumkin. Agar mutagen tana hujayralarida mutatsiyaga sabab bo'lsa, u keyingi avlodga o'tmaydi, lekin gametalarda bo'lsa, u keyingi avlodga o'tadi va ba'zida irsiy kasallikni keltirib chiqaradi.
Mutagen fizik yoki kimyoviy kelib chiqishi mumkin. Juda mashhur jismoniy mutagenlar rentgen nurlari, gamma nurlari, alfa zarralari, UV nurlari va radioaktiv parchalanishdir. Kimyoviy mutagenlar orasida reaktiv kislorod turlari, azot kislotasi, poliaromatik uglevodorodlar, alkillashtiruvchi moddalar, aromatik aminlar, natriy azid va benzol mashhur moddalardir. Arsenik, xrom, kadmiy va nikel kabi og'ir metallar ham mutatsiyalarni keltirib chiqarish qobiliyatiga ega. Ayrim viruslar, transpozonlar va bakteriyalar kabi biologik agentlar ham genetik materialni o‘zgartirishi mumkin, bu esa mutatsiyaga olib kelishi mumkin.
Mutagenlarga qarshi tabiiy himoya antioksidantga boy sabzavot va mevalar, E, C vitaminlari, polifenollar, flavonoidlar va sega boy oziq-ovqatlar bilan ta'minlanadi.
Kanserogen
Kanserogen - bu saratonni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan har qanday narsa. Saraton - bu mutatsiyaga uchragan hujayra sikli jarayonlari natijasida yuzaga keladigan hodisa. Hujayra ideal tarzda hayot aylanishiga ega va bir muncha vaqt o'tgach, u hujayra o'limiga duch keladi. Hujayra aylanishi mutatsiyaga uchrasa yoki tegishli jarayonlar ba'zi omillar tufayli o'zgartirilsa, hujayralar uzoqroq yashashi va to'g'ri ishlamasdan tez ko'payishi mumkin. Bu normal hujayralar va normal biologik jarayonlar uchun juda zararli. Kantserogenlar inson tanasida hujayralarning bunday xatti-harakatlariga olib kelishi mumkin.
Kanserogenlar ikki turga bo'linadi; radioaktiv kanserogenlar va radioaktiv bo'lmagan kanserogenlar. Radioaktiv kanserogenlar gamma nurlari va alfa zarralari, radioaktiv bo'lmagan kanserogenlar esa asbest, dioksinlar, mishyak birikmalari, kadmiy birikmalari, PVX, dizel chiqindilari, benzol, tamaki tutuni va boshqalar. Kanserogenlar teri, o'pka, jigar va prostata saratoniga olib kelishi mumkin. ba'zilari leykemiyaga sabab bo'ladi. Kanserogenlar ham shish hosil qilishi mumkin. Ba'zi tabiiy kanserogenlar - bu saqlangan yong'oqlarda o'sadigan qo'ziqorin va Gepatit B virusi tomonidan ishlab chiqarilgan Aflatoksin B. Barcha kanserogenlar mutagenlar emas, chunki saraton paydo bo'lishi uchun mutatsiya muhim emas. Ammo kanserogenlarning aksariyati mutagenlardir.
Mutagenlar va kanserogenlar o'rtasidagi farq nima?
• Mutagenlar genetik materialda mutatsiyaga olib keladi, ammo kanserogenlar saratonga olib keladi.
• Aksariyat mutagenlar kanserogen bo'lishi mumkin va ko'pchilik kanserogenlar mutagen bo'lishi mumkin, lekin bitta moddaning ikkalasi ham bo'lishi shart emas.
