Tortellini vs Ravioli
Agar siz Italiyadan bo'lsangiz, ehtimol siz ularni yaxshi ko'rasiz, lekin Italiyadan tashqarida bo'lganlar ham eng mazali makaron retseptlaridan ikkitasi Tortellini va Raviolini eshitgan va tatib ko'rgan. Aslida bu to'ldirilgan makaron retseptlari bo'lib, ular turlicha tayyorlanadi va Tortellini dumaloq shaklga ega va ichi teshikka ega, Ravioli esa to'rtburchak shaklda bo'lib, ichida teshiklari yo'q.
To'ldirilgan makaron butun Italiya bo'ylab seviladi va siz Italiyaning qayeriga borsangiz ham, bu taomlarni topishingiz mumkin va hozirda bu taomlarni butun dunyoda, ayniqsa italiyaliklar bor joylarda topish mumkin. Ilgari, makaron xamiridan tayyorlangan, ichida go'shtli to'ldirish bo'lgan Tortellini va Ravioli qimmat bo'lganligi sababli, faqat dam olish kunlari iste'mol qilinadigan mazali taomlar hisoblangan. O'sha paytlarda to'lg'azish sabzavotli edi, chunki kambag'allar har doim go'shtni sotib olishga qodir emas edi. Yangi tayyorlangan Ravioli va Tortellini har qanday supermarketning oziq-ovqat bo'limida osongina topishingiz mumkin, lekin agar siz o'zingizning makaron retseptlarini tayyorlashni tanlasangiz, o'zingizning didingizga qarab to'ldirishni tanlashingiz mumkin.
Tortellinida ham, Raviolida ham go'sht, sabzavot yoki hatto baliq bo'lishi mumkin. Ichkarida qaymoqli pishloqli retseptlar ham mavjud. Tortellini ham, ravioli ham yaxshi tomoni shundaki, ularni go'sht, tovuq yoki hatto idishda ham iste'mol qilish mumkin.
Qisqacha:
Tortellini vs Ravioli
• Tortellini ham, ravioli ham toʻldirilgan makaron retseptlari boʻlib, ular butun dunyoda, ayniqsa italiyaliklar bor joyda seviladi.
• Tortellini dumaloq, ichida teshik bor, Ravioli esa kvadrat shaklda.
• Raviolida teshik yo'q.
