Filloquinon va menakinon oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, bizning tanamiz tomonidan filloquinonning soʻrilishi past boʻladi, menakinon esa tanamiz tomonidan yuqori darajada soʻriladi.
K vitamini organizm uchun muhim vitamin bo'lib, qon ivishida katta rol o'ynaydi. Bu vitamin bir-biri bilan o'xshash tuzilmalarga ega bo'lgan yog'da eriydigan vitaminlar guruhiga kiradi. U 1920-yillarda tasodifan topilgan. K vitaminining bir nechta turlari mavjud, ammo eng keng tarqalganlari K1 vitamini va K2 vitaminidir. K1 vitamini filoxinon, K2 vitamini esa menakinonlar deb ataladi.
Filloquinon nima?
Filloquinon - yashil bargli sabzavotlar kabi o'simlik ovqatlarida ko'p bo'lgan muhim vitamin. U odatda K1 vitamini sifatida tanilgan. Odamlar tomonidan iste'mol qilinadigan barcha vitaminlardan K1 vitamini taxminan 75-90% ni tashkil qiladi. K1 vitaminining asosiy manbalariga karam, karam, ismaloq, sholg'om, brokkoli va Bryussel novdalari kiradi.
01-rasm: Filloquinonning asosiy manbai yashil bargli ovqatdir
K vitaminining organizmdagi asosiy vazifasi qon ivishida, yurak sog'lig'ida va suyak salomatligida muhim rol o'ynaydigan oqsillarni faollashtirishdir. Umuman olganda, K1 vitamini o'simliklarda bo'lishi mumkin, shuning uchun u organizm tomonidan yomon so'riladi. So‘rilishi 10% dan kam bo‘lishi mumkin.
Menaquinone nima?
Menaquinone fermentlangan oziq-ovqat va hayvonot mahsulotlarida ko'p bo'lgan muhim vitamindir. U odatda K2 vitamini sifatida tanilgan. Shuningdek, u ichak bakteriyalari tomonidan ishlab chiqariladi. Turli xil menakinonlar yon zanjir uzunligiga qarab nomlanadi. Yon zanjir uzunligi MK-4 dan MK-13 gacha. K2 vitamini manbalarini ko'rib chiqsak, u oziq-ovqat manbasiga qarab farq qiladi. Quyida ba'zi misollar keltirilgan:
- MK-4 tovuq, tuxum sarigʻi va sariyogʻ kabi hayvonot mahsulotlarida mavjud
- MK-5 bakteriyalar yordamida ishlab chiqarilgan oziq-ovqatlarda (fermentlangan ovqatlar) mavjud
02-rasm: Fermentlangan oziq-ovqat mahsulotlari menaquinonening yaxshi manbalaridir
K2 vitamini K1 vitaminiga qaraganda ko'proq so'riladi, chunki u hayvonlardan olingan. Bundan tashqari, K2 vitaminining uzun yon zanjiri uning qonda K1 vitaminiga qaraganda uzoqroq aylanishiga imkon beradi. Masalan, K1 vitamini qonda bir necha soat, K2 vitamini esa bir necha kun saqlanib qoladi. Bu uzoqroq aylanish vaqti uni to'qimalarda yaxshiroq ishlatish imkonini beradi.
Filloquinon va Menaquinone o'rtasidagi farq nima?
Filloquinon va menakinon o'rtasidagi asosiy farq shundaki, filloquinonning organizm tomonidan so'rilishi past, menakinon esa organizm tomonidan yuqori darajada so'riladi. Ushbu so'rilish tezligidagi farq vitamin manbasiga bog'liq. Masalan, filoxinon asosan yashil bargli o'simliklarda uchraydi. Tana uchun o'simlik materiallarini butunlay buzish qiyin. Shuning uchun filoxinonning organizm tomonidan so'rilishi past bo'ladi. Nisbatan, K2 vitamini yoki menakinonning manbai fermentlangan oziq-ovqat va hayvonlardan olingan oziq-ovqat mahsulotlari bo'lib, ular tanamiz tomonidan osonroq parchalanadi. Bu menakinonni oson singdiradi.
Quyida yonma-yon taqqoslash uchun jadval koʻrinishidagi filloquinon va menakinon oʻrtasidagi farq haqida qisqacha maʼlumot berilgan.
Xulosa – Filloquinon va Menaquinone
K vitamini tanamiz uchun muhim vitamin sifatida tavsiflanadi va qon ivishida katta rol o'ynaydi. K vitaminining K1, K2 va K3 kabi turli xil turlari mavjud. Bu moddalar manbalari, so‘rilishi va boshqalarga ko‘ra bir-biridan farq qiladi. Filloquinon va menakinon o‘rtasidagi asosiy farq shundaki, filloquinonning tanamiz tomonidan so‘rilishi past, menakinon esa tanamiz tomonidan yuqori darajada so‘riladi.
