Ox vs Sigir
Buqa va sigir sigirlar oilasiga mansub boʻlib, Bos turlariga mansub. Ular uylashtiriladigan eng keng tarqalgan hayvonlar bo'lib, chorvachilik sifatida ishlatiladi. Ular go'shtli qoramol sifatida ham keng qo'llaniladi. Bozorda sigir va ho‘kizlarning jigar, buyrak, teri, dumi va hatto qon kabi tana a’zolari sotiladi. Ularning goʻngi goʻng va yoqilgʻi sifatida ishlatiladi.
Buqa - erkak sigir. U sigirga qaraganda kuchliroq va muskulli tanaga ega. Ho'kiz balog'atga etmasdan oldin kastratsiya qilinadi. Kastratsiyada ho'kizning ikkala moyaklari ham ko'payib ketmasligi uchun olib tashlanadi. Kastratsiya ho'kizlarning tajovuzkorligini pasaytiradi va ular osonlik bilan o'zlashtiriladi. Bundan tashqari, kastratsiya ho'kiz go'shtidan yomon hid paydo bo'lishining oldini oladi. Yosh ho'kiz ho'kiz deb ataladi. Buqa juda yoshligidanoq tarbiyalanadi. Butun dunyoda qoramag'iz hayvonlari sifatida foydalanilgan ho'kizlar og'ir yuklarni ko'tarish, arava tortish va shudgorlash kabi vazifalarni bajarishlari uchun to'g'ri ravishda yuk hayvonlari deb ataladi. Ular xo'jayinining signallarini tushunish va ularga rioya qilishga o'rgatilgan.
Sigir - sigirlar oilasiga mansub kastratsiyalanmagan urg'ochi. Yosh sigirga sigir deyiladi. Sigir kastratsiya qilinmagani uchun u nasl berish va buzoqlarni tug'ish qobiliyatiga ega. Sigirlar chorva mollari sifatida ishlatilmaydi, aksincha ular sog'in mol sifatida ishlatiladi. Sigirlar butun dunyo bo'ylab odamlar tomonidan iste'mol qilinadigan sutni berishlari uchun insoniyatning emikdosh onasi deb ataladi. Sigir suti pishloq, sariyog ', tvorog va boshqalar kabi sut mahsulotlarining asosiy manbai hisoblanadi. Sigir go'ngi va siydigi shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgani uchun bir qancha Ayurveda dori vositalarini tayyorlashda ishlatiladi. Hindiston kabi mamlakatlarda sigirlar juda muqaddas sanalib, u yerda ular Xudodek sig‘inadilar.
Qisqacha:
Ox vs Sigir
♦ Buqa kastratsiya qilingan erkak, sigir esa kastrlanmagan urg'ochi.
♦ Sigirlar koʻpayadi, hoʻkizlar nasl bermaydi.
♦ Ho'kizdan chorva mollari, sigirlar esa sog'in mol sifatida ishlatiladi.
♦ Ho'kiz dalalarni haydaydi va arava tortadi, sigirlar bunday qiyin ishlarni qilmaydi.
