L-fenilalanin va DL-fenilalanin o'rtasidagi asosiy farq shundaki, L-fenilalanin fenilalaninning L izomeri, DL-fenilalanin esa D va L izomerlari fenilalaninning rasemik aralashmasidir.
Fenilalanin muhim alfa-aminokislotadir. U C9H11NO2 kimyoviy formulasiga ega. Fenilalanin molekulasining tuzilishini ko'rib chiqsak, unda alanin guruhining metil hosilasi bilan almashtirilgan benzol halqasi (fenil guruhi) mavjud. Shunday qilib, bu uni fenil-alanin deb nomlanishiga sababdir.
L-Fenilalanin nima?
L-fenilalanin fenilalaninning L-izomeridir. Fenilalanin - bu alanin guruhining metil hosilasi bilan almashtirilgan benzol halqasiga ega alfa-aminokislota. Bu aminokislota neytral va qutbsiz birikma hisoblanadi, chunki u benzil yon zanjirida inert va hidrofobikdir. Fenilalaninning L izomeri DNK tomonidan biokimyoviy kodlangan oqsillarni hosil qilishda foydalidir.
01-rasm: L-fenilalaninning tuzilishi
L-fenilalanin tabiatda keng tarqalgan va barqaror izomerdir. Tabiiyki, biz bu aminokislotani sutemizuvchilarning ona sutida topishimiz mumkin. Bundan tashqari, u analjezik xususiyatlari va antidepressant ta'siri tufayli oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida sotiladigan oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishda foydalidir. L-fenilalaninning umumiy manbalariga tuxum, tovuq, jigar, mol go'shti, sut va soya kiradi.
Biologik jihatdan L-fenilalanin L-tirozin hosil qilish uchun konversiyaga uchraydi. L-tirozin ham DNK tomonidan kodlangan aminokislotadir. Bundan tashqari, L-tirozin dopamin, adrenalin va noradrenalin hosil bo'lishi uchun mas'ul bo'lgan L-DOPA ga aylanadi. Bundan tashqari, o'simliklarda L-fenilalanin flavonoidlar sintezi uchun boshlang'ich birikma sifatida muhimdir. Odatda, L-fenilalanin tibbiy, ozuqaviy va ozuqaviy dasturlar uchun ishlab chiqariladi. Ushbu mahsulot miqdori asosan E.coli yordamida oshirildi.
DL-Fenilalanin nima
DL-fenilalanin fenilalaninning D va L izomerlarining rasemik aralashmasidir. Ushbu ikkita izomer orasida L-fenilalanin keng tarqalgan va barqaror izomerdir, D-fenilalanin esa kamroq barqaror tabiat tufayli kam uchraydi. Biroq, biz an'anaviy organik sintez orqali D-fenilalanin molekulasini ishlab chiqarishimiz mumkin. Ammo bu reaktsiya izomerni bitta enantiomer yoki rasemik aralashma sifatida beradi, biz uni DL-fenilalanin deb atashimiz mumkin. Bu rasemik aralashma oqsil biosintezida ishtirok eta olmaydi. Bu turdagi aralashmalar oqsillarda iz miqdorda ham uchraydi.
02-rasm: Fenilalanindan boshlab dofamin biosintezi
Biz bozorda DL-fenilalanin aralashmasini ozuqaviy qo'shimcha sifatida topishimiz mumkin. Ushbu qo'shimcha analjezik va antidepressant xususiyatlari tufayli muhimdir. Bu xususiyatlar D-fenilalanin tomonidan enkefalin degradatsiyasining mumkin bo'lgan blokirovkasi tufayli yuzaga keladi.
L-fenilalanin va DL-fenilalanin o'rtasidagi farq nima?
Fenilalanin muhim alfa aminokislota bo'lib, L izomeri va D izomeri kabi ikkita izomerda uchraydi. L-fenilalanin va DL-fenilalanin o'rtasidagi asosiy farq shundaki, L-fenilalanin fenilalaninning L izomeri, DL-fenilalanin esa D va L izomerlari fenilalaninning rasemik aralashmasidir.
Bundan tashqari, L-fenilalanin tabiatda keng tarqalgan va barqaror, DL-fenilalanin esa iz miqdorda topilishi mumkin. L-fenilalanin biologik jihatdan dofamin hosil bo'lishi uchun L-tirozinga aylanadi, qon-miya to'sig'idan o'tishi mumkin, antagonist, neyrotransmitterlarni inhibe qilishi mumkin va hokazo. DL-fenilalanin esa, aksincha, og'riq qoldiruvchi va antidepressant xususiyatlarga ega, o'tolmaydi. qon-miya to'sig'idan o'tadi va ozuqaviy qo'shimcha sifatida muhimdir.
Quyida L-fenilalanin va DL-fenilalanin oʻrtasidagi farqlar batafsil infografika jadvalida keltirilgan.
Xulosa – L-fenilalanin va DL-fenilalanin
Fenilalanin muhim alfa-aminokislota bo'lib, u L izomeri va D izomeri kabi ikkita izomerda uchraydi. L-fenilalanin va DL-fenilalanin o'rtasidagi asosiy farq shundaki, L-fenilalanin fenilalaninning L izomeri, DL-fenilalanin esa D va L izomerlari fenilalaninning rasemik aralashmasidir.
