Achitqi va mukor oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, xamirturush bir hujayrali qoʻziqorin boʻlib, mitselial boʻlmagan, mukor esa mitseliya shakli boʻlgan ipsimon zamburugʻdir.
Qoʻziqorinlar tana tuzilishiga oʻxshash tallusga ega boʻlgan eukaryotik mikroorganizmlardir. Ba'zi zamburug'lar bir hujayrali. Xamirturush bir hujayrali qo'ziqorinlarga misoldir. Biroq, ko'plab qo'ziqorinlar ko'p hujayrali va mitseliyaga ega. Zamburug'larning o'ziga xos xususiyatlaridan biri shundaki, ularning hujayra devorlarida xitin mavjud. Bundan tashqari, qo'ziqorinlar juda yaxshi parchalanuvchidir, chunki ular asosan saprofitlardir. Xamirturush va mukor ikki xil qo'ziqorin turi bo'lib, ular o'xshashliklari va farqlari bilan birga.
Achitqi nima?
Achitqi - bir hujayrali qo'ziqorin. Shunday qilib, ular qirollik qo'ziqorinlariga tegishli bo'lgan bir hujayrali eukaryotik organizmlardir. Xamirturush turlari Ascomycota filumining Saccharomycotina deb ataladigan subfilasiga tegishli. 1500 dan ortiq xamirturush turlari mavjud. Tomurcuklanma xamirturush tomonidan ko'rsatilgan ko'payishning asosiy usuli hisoblanadi. Bu assimetrik sitokinez orqali yuzaga keladigan aseksual usul. Ota-ona hujayradan hosil bo'lgan o'simta yoki kurtak yangi xamirturush hujayrasiga aylanadi. Biroq, ba'zi xamirturush turlari bo'linish yo'li bilan jinssiz ko'payadi. Achitqilar jinssiz ko'payishdan tashqari, ikki xil juftlashuv turidan foydalangan holda jinsiy yo'l bilan ham ko'payishi mumkin.
01-rasm: xamirturush
Saccharomyces cerevisiae sanoat ahamiyatiga ega xamirturush turlaridan biridir. Xamirturushning shakarni fermentatsiya qilish qobiliyati sanoatdagi eng muhim xususiyatdir. Shuning uchun ular non, sharob, pivo kabi alkogolli ichimliklar tayyorlashda ishlatiladi. Bundan tashqari, xamirturushlar etanol ishlab chiqarish va bioremediatsiyada ham foydalidir.
Ba'zi xamirturush turlari inson infektsiyasini keltirib chiqaradi. Bir misol Candida. Candida turlari kandidozni keltirib chiqaradi. Histoplasma va Blastomyces odamlarda kasalliklar uchun mas'ul bo'lgan yana ikkita xamirturush turidir.
Mukor nima?
Mukor - qirollik zamburug'lariga mansub zigomitsetli qo'ziqorin. Bu mog'or yoki filamentli qo'ziqorin. Bu qo'ziqorinlar odatda tuproqda, chirigan yoki buzilgan o'simlik moddalarida yoki oziq-ovqat yuzalarida, ba'zilari esa ovqat hazm qilish tizimlarida mavjud. Ular tez o'sadigan filamentli zamburug'lar bo'lib, rangi oqdan kulranggacha ko'rinadi. Bundan tashqari, ular atrof-muhitdagi organik moddalarning parchalanishiga bog'liq bo'lgan saprotrof zamburug'lardir.
02-rasm: Mucor
Mukorda ko'payish xarakterli xususiyatlarni ko'rsatadi. Ular jinsiy va jinssiz ko'payish yo'li bilan ko'payadilar. Mukorda jinssiz ko'payish parchalanish va sporangiofor hosil bo'lishi orqali sodir bo'ladi. Mukorning sporangiofori shoxlangan. Yetuklikdan keyin sporangiofor sporangiyga aylanadi va jinssiz sporalarni chiqaradi. Bu aseksual sporalar keyinchalik yangi funktsional Mukor mitseliyasiga aylanadi.
Mukorda jinsiy koʻpayish ogʻir noqulay sharoitlarda ikki turdagi organizmlarning juftlashishi orqali sodir boʻladi. Gamentangiya Mukorning konjugatsiya orqali jinsiy ko'payishini o'z ichiga oladi.
Achitqi va Mukor oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Hamirturush ham, Mukor ham zamburug'lar.
- Ular qirollik zamburug'lariga tegishli heterotroflardir.
- Har ikkisi ham jinsiy, ham aseksual koʻpayish usullarini koʻrsatadi.
- Bundan tashqari, ular tuproqdagi organik moddalarni juda yaxshi parchalovchi hisoblanadi.
Achitqi va mukor oʻrtasidagi farq nima?
Achitqi bir hujayrali qo'ziqorin, Mukor esa ko'p hujayrali qo'ziqorin. Demak, bu xamirturush va mukor o'rtasidagi asosiy farq. Bundan tashqari, xamirturush mog'or emas, Mukor esa mog'or. Shuning uchun, bu ham xamirturush va mukor o'rtasidagi farqdir.
Quyida infografikada xamirturush va mukor oʻrtasidagi farq jamlangan.
Xulosa – Xamirturush va Mucor
Achitqi - bir hujayrali qoʻziqorin. Boshqa tomondan, Mukor ko'p hujayrali qo'ziqorin bo'lib, mog'or (filamentli qo'ziqorin). Demak, bu xamirturush va mukor o'rtasidagi asosiy farq. Bundan tashqari, xamirturush tomurcuklanma orqali jinssiz ko'payadi. Ammo, Mucor kurtaklari ko'rsatmaydi. Buning o'rniga, aseksual usullar sifatida parchalanish va sporangiofor hosil bo'lishidan foydalanadi.
