Glikatsiya va glikozillanish oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, glikatsiya fermentativ jarayon emas, glikozillanish esa fermentativ jarayondir.
Glikatsiya ham, glikozillanish ham oqsillarga shakar molekulalarini qo'shadigan ikkita jarayondir. Glikatsiya - bu qon oqimida o'z-o'zidan paydo bo'ladigan kovalent ravishda oqsilga erkin shakar qo'shilishining fermentativ bo'lmagan jarayoni. Boshqa tomondan, glikozillanish endoplazmatik retikulum va Golji apparatida funktsional oqsil ishlab chiqarishda sodir bo'ladigan translatsiyadan keyingi modifikatsiya jarayonidir. Glikatsiya va glikozillanish o'rtasida ba'zi o'xshashliklar mavjud bo'lsa ham, ushbu maqola glikatsiya va glikozillanish o'rtasidagi farqni muhokama qiladi.
Glikatsiya nima?
Glikatsiya fermentativ bo'lmagan jarayon bo'lib, oqsilga kovalent ravishda erkin shakar qo'shadi. U fermentativ bo'lmaganligi sababli, glikatsiya qon oqimida o'z-o'zidan sodir bo'ladi. Demak, bu jarayon ferment nazorati ostida emas. Glikatsiya oqsillarga qaytarib bo'lmaydigan darajada shakar yoki shakarni buzadigan mahsulotlarni qo'shadi. Bundan tashqari, glikatsiya oqsilga zarar etkazuvchi jarayonning bir turidir. Shuning uchun u oqsillarning barqarorligi va funksionalligini pasaytiradi.
01-rasm: Glikatsiya
Glyukoza, fruktoza yoki galaktoza glikatsiya jarayonida qo'shiladigan shakarlardir. Glikatsiya bilan shakar qo'shilishi faqat etuk oqsillarda sodir bo'ladi. Glikatsiyaning birinchi bosqichi kondensatsiya hisoblanadi. Bu ko'p vaqt talab qiladigan jarayon. Kondensatsiyaning yakuniy mahsuloti barqaror bo'lmagan Shiff asosi yoki aldimindir. Keyin, aldimin o'z-o'zidan barqaror ketoamin bo'lgan Amadori mahsulotini hosil qilish uchun qayta tartibga solinadi. Keyinchalik, bu mahsulot yanada degradatsiyaga uchraydi. Murakkab glikatsiyaning yakuniy mahsulotlari - bu biz glikatsiyaning yakuniy mahsulotlari uchun ishlatadigan nom.
Glikozillanish nima?
Glikozillanish endoplazmatik retikulum va Golji apparatida sodir boʻladigan translatsiyadan keyingi modifikatsiya jarayonidir. Bundan tashqari, glikozillanish oqsilning to'g'ri qatlamlanishini osonlashtiradi va shu bilan oqsilning barqarorligini oshiradi. Demak, bu jarayon yakuniy mahsulot sifatida funktsional protein ishlab chiqaradi.
Bundan tashqari, bu ferment tomonidan boshqariladigan jarayon. Demak, biz uni fermentativ modifikatsiya sifatida belgilashimiz mumkin. Bu erda aniqlangan shakar molekulasi oqsilning oldindan belgilangan hududiga qo'shiladi. Bu jarayonni tartibga solish ferment ta'sirini tartibga solish orqali sodir bo'ladi.
02-rasm: Glikozillanish
Glikozillanishning bir necha turlari boʻlishi mumkin. Ular N-bog'langan glikosillanish O-bog'langan glikozillanish, fosfoserin glikozillanish va boshqalar. Odatda, glikozillanish jarayonida shakarning karbonil qismi oqsilning amin yoki gidroksil guruhi bilan reaksiyaga kirishadi.
Glikatsiya va glikozillanish oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Glikatsiya va glikozillanish oqsillarga shakar qo'shadi.
- Ikkala jarayon davomida molekulalar oʻrtasida kovalent bogʻlanishlar hosil boʻladi.
- Ikkalasi ham uyali jarayonlar.
- Bundan tashqari, ikkala jarayon ham oqsilning funksionalligiga ta'sir qiladi.
Glikatsiya va glikozillanish oʻrtasidagi farq nima?
Glikatsiya fermentativ bo'lmagan jarayon bo'lib, oqsilga erkin shakarlarni kovalent qo'shadi, glikozillanish esa endoplazmatik retikulum va Golji apparatida sodir bo'ladigan translatsiyadan keyingi fermentativ modifikatsiya jarayoni bo'lib, u funktsional oqsil hosil qiladi. Shuning uchun biz buni glikatsiya va glikozillanish o'rtasidagi asosiy farq deb hisoblashimiz mumkin. Bundan tashqari, glikatsiya o'z-o'zidan sodir bo'ladigan jarayondir; shuning uchun u ferment tomonidan boshqarilmaydi. Biroq, glikozillanish to'liq ferment tomonidan boshqariladigan jarayondir. Shunday qilib, bu glikatsiya va glikozillanish o'rtasidagi farqdir.
Bundan tashqari, glikatsiya oqsillarning barqarorligi va funksionalligini pasaytiradi. Shu bilan birga, glikozillanish shakar molekulalarini qo'shish orqali funktsional oqsil hosil qiladi. Bundan tashqari, glikatsiya va glikozillanish o'rtasidagi yana bir farq shundaki, glikatsiya oqsillarga glyukoza, fruktoza yoki galaktoza qo'shadi, glikozillanish esa oqsillarga ksiloza, fukoza, mannoz yoki glikanlarni qo'shadi. Eng muhimi, glikozillanish oqsil barqarorligini oshiradi, glikatsiya esa oqsil barqarorligini pasaytiradi. Demak, bu glikatsiya va glikozillanish o'rtasidagi yana bir muhim farq.
Quyidagi infografikada glikatsiya va glikozillanish oʻrtasidagi farq haqida koʻproq maʼlumot berilgan.
Xulosa – Glikatsiya va glikozillanish
Glikatsiya ham, glikozillanish ham oqsillarga shakar qo'shadigan ikkita jarayondir. Glikatsiya qon oqimida sodir bo'ladigan fermentativ bo'lmagan spontan jarayondir. Bundan farqli o'laroq, glikozillanish - bu Golji apparati va endoplazmatik retikulumda translatsiyadan keyingi modifikatsiyalar ostida sodir bo'ladigan ferment vositachiligidagi jarayon. Bundan tashqari, glikatsiya shakar qo'shilishi tufayli oqsilning barqarorligi va funksionalligini pasaytiradi, glikozillanish esa shakar qo'shilishi tufayli pishmagan oqsilni funktsional oqsilga aylantiradi. Shunday qilib, bu glikatsiya va glikozillanish o'rtasidagi farqning qisqacha mazmuni.
