Suv va muzning asosiy farqi shundaki, suv molekulalarining muntazam joylashuviga ega emas, muz esa ma'lum bir kristalli tuzilishga ega.
Yer evolyutsiyasining dastlabki bosqichlaridan boshlab suv yerning asosiy qismini tashkil qilgan. Bugungi kunga kelib, suv er yuzining 70% dan ortig'ini qoplaydi. Bundan suvning katta qismi okeanlar va dengizlarda; bu taxminan 97% ni tashkil qiladi. Daryolar, ko'llar va suv havzalarida 0,6% suv bor, va taxminan 2% qutb muzliklari va muzliklarda. Suvning bir qismi er ostida, bir daqiqasi esa bug' va bulutlarda gaz shaklida bo'ladi. Ular orasida to'g'ridan-to'g'ri odamlar uchun suvning 1% dan kamrog'i qolgan. Bu toza suv ham kundan-kunga ifloslanib bormoqda va suvni tejash bo'yicha to'g'ri reja bo'lishi kerak.
Suv nima?
Suv noorganik birikma boʻlib, H2O kimyoviy formulasiga ega. Suv bizsiz yashay olmaydigan narsadir. Ikki vodorod suv molekulasini hosil qilish uchun kislorod atomi bilan kovalent bog'lanadi. Bundan tashqari, molekula elektron juft-bog'larning itarilishini minimallashtirish uchun egilgan shaklga ega bo'ladi va H-O-H burchagi 104o Suv tiniq, rangsiz, ta'msiz va hidsiz suyuqlikdir. Bundan tashqari, u tuman, shudring, qor, muz, bug 'va boshqalar kabi turli shakllarda bo'lishi mumkin. Oddiy atmosfera bosimida 100 oC dan yuqori qizdirilganda gaz fazasiga o'tadi.
Suv haqiqatan ham ajoyib molekuladir. Bu tirik materiyadagi eng ko'p noorganik birikma. Bizning tanamizning 75% dan ortig'i suvdan iborat. U erda u hujayralarning tarkibiy qismi bo'lib, erituvchi va reaktiv sifatida ishlaydi. Biroq, u 18 gmol-1 past molekulyar og'irligiga ega bo'lsa-da, xona haroratida suyuqlikdir.
01-rasm: Suv suyuqlik fazasida
Suvning vodorod aloqalarini hosil qilish qobiliyati uning o'ziga xos xususiyatidir. U erda bitta suv molekulasi to'rtta vodorod aloqasini hosil qilishi mumkin. Kislorod vodorodga qaraganda ko'proq elektronegativ bo'lib, suv molekulasidagi O-H aloqalarini qutbli qiladi. Qutblilik va vodorod aloqalarini hosil qilish qobiliyati tufayli suv kuchli erituvchidir. Bundan tashqari, biz uni universal erituvchi deb ataymiz, chunki uning ko'p sonli materiallarni eritishi mumkin. Bundan tashqari, suv yuqori sirt tarangligiga, yuqori yopishtiruvchi, biriktiruvchi kuchlarga ega. U gaz yoki qattiq shaklga o'tmasdan harorat o'zgarishiga bardosh bera oladi. Biz buni yuqori issiqlik sig'imiga ega deb nomlaymiz, bu esa o'z navbatida tirik organizmlarning omon qolishi uchun muhimdir.
Muz nima?
Muz suvning qattiq shaklidir.0oC dan past bo'lgan suvni chaqirganimizda, u muzlay boshlaydi va muz hosil qiladi. Muz shaffof yoki biroz shaffof emas. Biroq, ba'zida u tarkibidagi iflosliklarga qarab rangga ega. Bundan tashqari, bu birikma muntazam kristalli tuzilishga ega.
02-rasm: Muz suvda suzadi
Vodorod aloqalari muzda bu tartibli qattiq tuzilmani yaratish uchun muhimdir. Vodorod aloqalari H2O molekulalarini bir-biridan ma'lum masofada ushlab turadi va kristall tuzilish hosil qiladi. Bu jarayon davomida H2O ning bir xil massasining hajmi kengayadi (ya'ni muzlash uchun suv massasi nisbatan yuqori hajmga ega bo'lib, muz hosil qiladi). Muzlaganda suv hajmi kengayganligi sababli muzning zichligi suvdan past bo'ladi. Shuning uchun u suv ustida suzishi mumkin. Bu qishda suv havzalari tubidagi suvning muzlashiga yo'l qo'ymaydi va shu bilan suvdagi hayotni himoya qiladi.
Suv va muz oʻrtasidagi farq nima?
Muz suvning qattiq shakli bo'lib, u ma'lum bir kristalli tuzilishga ega, ammo suvda molekulalarning bunday muntazam joylashuvi yo'q. Demak, bu suv va muz o'rtasidagi asosiy farq. Bu erda bu farq suv molekulalari o'rtasida vodorod aloqalari mavjudligi sababli paydo bo'ladi. Muzlatish jarayonida vodorod bog'lari H2O molekulalarini bir-biridan ma'lum masofada ushlab turadi va muzga kristall tuzilish beradi. Bundan tashqari, bu jarayon tovushni oshiradi. Shuning uchun, suv va muz o'rtasidagi yana bir muhim farq sifatida, muzning suvga nisbatan past zichligi borligini aytishimiz mumkin. Shuning uchun u suvda suzishi mumkin.
Shuningdek, biz suv va muz oʻrtasidagi farqni ularning hajmi va zichligiga qarab ham aniqlashimiz mumkin. Anavi; bir xil massa uchun suv hajmi muzdan nisbatan pastroq. Chunki suvning zichligi muznikidan yuqori. Quyidagi infografikada suv va muz oʻrtasidagi farq koʻproq koʻrsatilgan.
Xulosa – Suv va muz
Muz suvning qattiq shaklidir. Biroq, suv molekulalari o'rtasida vodorod aloqalari mavjudligi sababli, biz 0o dan pastroq sovutganimizda H2O molekulalarining muntazam joylashishi bilan muz hosil bo'ladi. C. Shuning uchun, suv va muz o'rtasidagi asosiy farq shundaki, suv molekulalarining muntazam joylashuviga ega emas, muz esa ma'lum bir kristalli tuzilishga ega.
