Alfa va beta gidroksi kislotalar o'rtasidagi asosiy farq shundaki, alfa gidroksi kislotasi (AHA) bir uglerod atomi bilan ajratilgan karboksilik kislota guruhi va gidroksil guruhiga ega, beta gidroksi kislotasi (BHA) esa karboksilik kislota guruhini o'z ichiga oladi. va ikkita uglerod atomi bilan ajratilgan gidroksil guruhi.
Gidroksi kislotalar bir molekulada karboksilik kislota va gidroksil guruhiga ega bo'lgan organik birikmalardir. Ushbu funktsional guruhlar biriktirilgan uglerod atomlari juda yaqin joylashgan. Shuning uchun biz ularni ushbu funktsional guruhlarni ajratib turadigan uglerod atomlari soniga ko'ra alfa, beta yoki gamma deb nomlashimiz mumkin. Keling, quyidagi matnda batafsil ma'lumotni muhokama qilaylik.
Alfa gidroksi kislotalar nima?
Alfa gidroksi kislotalar (AHA) - qo'shni uglerod atomida gidroksil guruhi bilan almashtirilgan karboksilik kislota guruhiga ega bo'lgan organik kimyoviy birikmalar. Bu shuni anglatadiki, bitta uglerod atomi bu ikkita funktsional guruhni, karboksilik kislota guruhini (-COOH) va gidroksil guruhini (-OH) ajratib turadi. Ikkita turi mavjud: tabiiy AHA va sintetik AHA.
Ushbu birikmalarning mashhur qoʻllanilishi kosmetika sanoatida. Ishlab chiqaruvchilar bu birikmani ajinlarni kamaytirish va terining umumiy ko'rinishini yaxshilash qobiliyati tufayli ko'plab terini parvarish qilish mahsulotlarining muhim tarkibiy qismi sifatida ishlatishadi. Ishlab chiqaruvchilar biz kosmetika sanoatida qo'llaydigan AHAlarni asosan glikolik kislota (shakar qamishidan olingan), sut kislotasi (sutdan olingan), limon kislotasi (tsitrus mevalaridan olingan) kabi oziq-ovqat mahsulotlaridan oladi. Kimyoviy ilovalarda, bu birikmalar oksidlovchi parchalanish orqali aldegidlarning kimyoviy sintezi uchun kashshoflar sifatida muhimdir.
Beta gidroksi kislotalar nima?
Beta gidroksi kislotalar (BHA) ikkinchi qo'shni uglerod atomida gidroksil guruhi bilan almashtirilgan karboksilik kislota guruhiga ega bo'lgan organik kimyoviy birikmalardir. Bu shuni anglatadiki, ikkita uglerod atomi ikkita funktsional guruhni, karboksilik kislota guruhini (-COOH) va gidroksil guruhini (-OH) ajratib turadi. Demak, bu molekulalar AHA bilan chambarchas bog'liq.
01-rasm: Turli gidroksid kislotalar (alfa – a, beta – b va gamma – g gidroksid kislotalar)
Murakkabning kislotaliligini hisobga olsak, u AHA ga qaraganda kamroq kislotali. Buning sababi, AHA bilan solishtirganda ikkita funktsional guruh orasidagi masofa katta. Beta gidroksi kislotalari kosmetika sanoatida ham qo'llaniladi. Biroq, ishlab chiqaruvchilar bu atamani asosan salitsil kislotasining sinonimi sifatida ishlatishadi. Bu salitsil kislotasi qarishga qarshi kremlar va akne davolashda muhim tarkibiy qism hisoblanadi.
Alfa va beta gidroksi kislotalar o'rtasidagi farq nima?
Alfa gidroksi kislotalar (AHA) - qo'shni uglerod atomida gidroksil guruhi bilan almashtirilgan karboksilik kislota guruhiga ega bo'lgan organik kimyoviy birikmalar. Demak, bularda bitta uglerod atomi bu ikkita funktsional guruhni, karboksilik kislota guruhini (-COOH) va AHA ning gidroksil guruhini (-OH) ajratib turadi. Beta gidroksi kislotalar (BHA) ikkinchi qo'shni uglerod atomida gidroksil guruhi bilan almashtirilgan karboksilik kislota guruhiga ega bo'lgan organik kimyoviy birikmalardir. Shuning uchun, bu molekulalarda bitta uglerod atomi ikkita funktsional guruhni ajratib turadi, karboksilik kislota guruhi (-COOH) va gidroksil guruhi (-OH) BHAlardir. Bu alfa va beta gidroksi kislotalarning asosiy farqidir.
Xulosa – Alfa va beta gidroksi kislotalar
Ham AHA, ham BHA kosmetika sanoatida terini parvarish qilish mahsulotlarining muhim tarkibiy qismidir. Alfa va beta gidroksi kislotalar o'rtasidagi farq shundaki, alfa gidroksi kislotasi bitta uglerod atomi bilan ajratilgan karboksilik kislota guruhi va gidroksil guruhiga ega, beta gidroksi kislotasi ikki uglerod atomi bilan ajratilgan karboksilik kislota va gidroksil guruhini o'z ichiga oladi.
