Asosiy farq - GMO bo'lmagan va Organik
Bozorda GMO, GMO bo'lmagan, organik va hokazo kabi etiketkalarga ega bo'lgan turli xil mahsulotlar mavjud. Shuning uchun bu so'zlarning har birining to'g'ri ma'nosini bilish muhimdir. GMO genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmni anglatadi. GMO bo'lmagan organizm yoki gen muhandisligi yoki GMO tarkibiy qismlaridan foydalanmasdan tayyorlangan mahsulotga ishora qiladi. Organik sof organik materiallar bilan bog'liq yoki olingan vositalar. GMO bo'lmagan va organik farqlash ham juda muhim, chunki iste'molchilar ko'pincha bu ikki so'zni chalkashtirib yuborishadi. GMO bo'lmagan va organik o'rtasidagi asosiy farq shundaki, GMO bo'lmagan - bu genetik muhandislik texnologiyasi yoki har qanday GMO tarkibiy qismlaridan foydalanmasdan ishlab chiqarilgan organizmlar yoki mahsulotlarni ifodalovchi atama, organik esa hech qanday kimyoviy qo'shmasdan faqat o'simlik va hayvonlarning organik materiallaridan foydalangan holda tayyorlangan mahsulotni anglatadi. kirishlar.
GMO boʻlmagan degani nimani anglatadi?
GMO ko'plab iste'molchilar orasida mashhur va qiziqarli mavzu. Biroq, GMO oziq-ovqatlarni kuzatishdagi cheklovlar va ularning inson salomatligi va atrof-muhitga salbiy ta'siri tufayli GMOlardan foydalanish qo'rquvi kuchayib bormoqda. Shuning uchun odamlar "GMO bo'lmagan" yorlig'i bo'lgan mahsulotlarga qiziqadi. GMO bo'lmagan organizm yoki genetik muhandislik texnikasi yordamisiz ishlab chiqarilgan mahsulotni anglatadi. Bu shunchaki organizm yoki mahsulot sun'iy ravishda boshqariladigan genom yoki genetik muhandislik yordamida yaratilgan ingredientlardan xoli ekanligini aytadi. Shunday qilib, bu mahsulot uchun tasdiqlash belgisidir. Bu mahsulot yoki organizmning genetik jihatdan o‘zgartirilmaganligini tasdiqlaydi. Laboratoriyalarga begona genetik material kiritiladi.
GMO bo'lmagan har doim ham organiklarga o'xshamaydi. GMO bo'lmagan organik mahsulot bo'lishi mumkin. Bu, shuningdek, qishloq xo'jaligida kimyoviy o'g'itlar, pestitsidlar, begona o'tlar, o'sish gormonlari, antibiotiklar, insektitsidlar, nematsidlar va boshqalar kabi kimyoviy qo'shimchalar bilan shug'ullanadigan noorganik dehqonchilik natijasi bo'lishi mumkin. Shunday qilib, GMO bo'lmagan mahsulotlar oddiy qishloq xo'jaligidan tayyorlanishi mumkin. Biroq, unda GMO urug'lari, shu jumladan GMO materiallari bo'lmasligi kerak. GMO bo'lmagan sertifikatlar ma'lum bir organ tomonidan tavsiya etilgan muayyan qoidalar va standartlardan o'tish orqali olinishi kerak.
01-rasm: GMO bo'lmagan mahsulot
Organik nimani anglatadi?
“Organik” soʻzi mahsulot yoki uning tarkibi asosan organik materiallardan olinganligini bildiradi. Agar yorliq 100% organik bo'lsa, bu mahsulot hech qanday kimyoviy ifloslanishsiz sof ekanligini va u faqat o'simlik va hayvonlardan olingan organik materiallardan foydalanganligini anglatadi. Bu so'z qishloq xo'jaligi, tuproq, oziq-ovqat, o'tlar va boshqalarni ifodalash uchun ishlatilishi mumkin. Organik qishloq xo'jaligi - bu kimyoviy o'g'itlar, pestitsidlar, loy, sanoat chiqindi suvlari va boshqalardan foydalanmasdan organik mahsulotlardan foydalangan holda amalga oshiriladigan qishloq xo'jaligining bir turi. Organik oziq-ovqat - bu organik qishloq xo'jaligidan olingan va organik standartlarga muvofiq qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotidir. Organik tuproq chirigan o'simlik, hayvon qoldiqlari, tuproq organizmlariga boy.
Organik mahsulotlarni sertifikatlash oʻstirish, qayta ishlash, saqlash, qadoqlash, joʻnatish va hokazolar uchun organik sertifikatlash jarayonida tavsiflangan koʻrsatmalarga rioya qilish orqali amalga oshirilishi kerak. Organik mahsulotni ishlab chiqishda ishlab chiqaruvchi kimyoviy moddalardan foydalanishdan qatʼiyan qochishi kerak. o'g'itlar, pestitsidlar, gormonlar, antibiotiklar va boshqalar va loy kabi kimyoviy aralash tuproq kabi. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun har qanday kimyoviy usullar ham qo'llanilmasligi kerak. Organik ravishda ishlab chiqarilgan oziq-ovqatlarni saqlashda noorganik mahsulotlardan jismoniy ajratish va kimyoviy moddalar bilan ifloslanishning oldini olish ham muhim ahamiyatga ega.
2-rasm: Organik mahsulot
GMO bo'lmagan va organik o'rtasidagi farq nima?
GMO bo'lmagan va Organik |
|
| GMO boʻlmagani mahsulot tarkibiga hech qanday genetik modifikatsiyalangan materiallar kiritilmaganligini yoki organizm genetik muhandislik yordamida genetik jihatdan oʻzgartirilmaganligini bildiradi. | Organik mahsulot kimyoviy qoʻshimchalarsiz organik dehqonchilik natijasida hosil boʻlganligini bildiradi. |
| Oddiy ma'no | |
| GMO bo'lmagani shunchaki GMOsiz degani | Organik shunchaki tegishli yoki organik materiallardan olingan degan ma'noni anglatadi. |
| O'stirish usullari | |
| GMO bo'lmagan mahsulotlarni organik yoki noorganik usullar yordamida etishtirish mumkin. | Organik oziq-ovqatlar kimyoviy ifloslanishsiz va ishtirokisiz yetishtiriladi. |
| GMO bo'lmagan va organik o'rtasidagi aloqa | |
| GMO boʻlmagan organik yoki noorganik boʻlishi mumkin. | Organik har doim GMO emas. |
Xulosa – GMO bo'lmagan va Organik
GMO bo'lmagan so'z oddiygina genetik muhandislik orqali genetik materialni manipulyatsiya qilmasdan ishlab chiqarilgan mahsulotni tasvirlaydi. GMO bo'lmagan mahsulotlar organik yoki noorganik dehqonchilik natijasi bo'lishi mumkin. O'simliklar va hayvonlarning faqat organik moddalari bilan bog'liq yoki olingan organik ma'lumotlar. Organik dehqonchilik deganda o'g'itlar, pestitsidlar, kimyoviy aralash tuproq va boshqalar kabi kimyoviy moddalar yoki qo'shimchalardan foydalanmasdan amalga oshiriladigan qishloq xo'jaligi jarayonlari tushuniladi. Organik dehqonchilik natijasida hosil bo'lgan oziq-ovqatlar organik oziq-ovqat hisoblanadi. Barcha organik mahsulotlar GMO bo'lmagan, ammo GMO bo'lmagan barcha mahsulotlar ham organik emas. Bu GMO bo'lmagan va organik o'rtasidagi asosiy farq. GMO bo'lmagan va organik mahsulotlardan foydalanish xavfsizdir, chunki u erda begona gen yoki genlar mavjud emas. Bu yorliqli mahsulotlar maʼlum standartlarga amal qilganligini kafolatlaydi.
