pechenye va kukilar
Biskvit va cookie oʻrtasidagi farq asosan shartlardan foydalanish va joylashuvingizga bogʻliq. Bu shuni anglatadiki, pechene va pechene o'rtasidagi farqni faqat biz qaerdan gapirayotganimizni bilsak hal qilish mumkin: Buyuk Britaniya yoki AQSh. Pechene va pechene - bu ikkita iste'mol qilinadigan mahsulot bo'lib, ulardagi o'xshash xususiyatlar tufayli ko'pincha chalkashib ketadi. Darhaqiqat, ular juda katta darajada farq qiladi. Bu oddiy. Amerika Qo'shma Shtatlarida iste'mol qilinadigan pechene Buyuk Britaniyadagi pechene bo'lib tuyuladi. Bu haqiqatni to'g'ri tushunganingizdan so'ng, qaysi biri ekanligini tushunish osonroq bo'ladi. Keling, har bir atama nimani anglatishini ko'rib chiqaylik.
Pechenye nima?
Pechenye - undan tayyorlangan pishirilgan, yeyiladigan gazak. Pechene Qo'shma Shtatlardagi kichik yumshoq xamirturushli nondir. Boshqa tomondan, Angliyada bu kichik va qattiq shirin va eng muhimi pishirilgan. Bu pechene AQSh va Buyuk Britaniyada qanday tanilganligini tushuntiradi. Britaniyaliklar pechene sifatida tanishtirgan narsa ba'zan amerikaliklar tomonidan krakerga tenglashtiriladi. Bu tiniq va quruq pishirilgan mahsulotdir. Pechene so'zining etimologiyasi qiziq. Lotin tilida "bis" "ikki marta" va "koktus" "pishirish" degan ma'noni anglatadi va shuning uchun pechene so'zining ma'nosi "ikki marta pishirilgan" bo'ladi. O'rta asr italyan tilida u "Biscotti" so'zi bilan, zamonaviy frantsuz tilida esa ingliz tilidagi kabi "Biscuit" so'zi bilan ataladi. Aslida, Qo'shma Shtatlarda pechene atamasi hali ham bir marta pishirilgan yumshoqroq non mahsulotiga ishora qiladi. Shu bilan birga, Italiyada pechene atamasi har qanday qattiq, lekin ikki marta pishirilgan qutulish mumkin bo'lgan har qanday turga ishora qiladi.
Amerika pechenesi (chapda) va Britaniya pechenyesi (o'ngda)
Cookie-fayllar nima?
Buyuk Britaniya aholisi uchun kuki pechenening yana bir turi, lekin pechene pechene deb ataydiganidan kattaroqdir. Boshqa tomondan, Amerika Qo'shma Shtatlaridagi kuki - bu ingliz pechenesini va pechenesini qoplaydigan pishirilgan mahsulot. Birlashgan Qirollikda cookie-fayllarni tayyorlash haqida bilishingiz kerak bo'lgan muhim narsalardan biri shundaki, ular AQShdagi odatdagi cookie-fayllardan kattaroq qilib tayyorlanadi.
Cookie-fayllarni joyida pishirib, yeyish mumkin. AQSH va boshqa rivojlanayotgan mamlakatlardagi savdo markazlarida kuki markazlari mavjud boʻlib, u yerda cookie-fayllar tayyorlanib, xaridorlarga issiq holda taqdim etiladi.
Pechenye va pechene oʻrtasidagi farq nima?
Biscuitning ta'rifi:
• Pechene - undan tayyorlangan pishirilgan, yeyiladigan buyum.
• Pechene Amerika Qo'shma Shtatlaridagi mayda yumshoq xamirturushli nondir.
• Boshqa tomondan, Angliyada bu kichik, qattiq shirin va eng muhimi pishirilgan.
Cookie ta'rifi:
• Buyuk Britaniyadagi pechene pechene turidir. Bu odatda oddiy pechenedan kattaroqdir.
• AQSHda pechene kichkina, tekis pishirilgan taomdir.
Buyuk Britaniya va AQShda pechene pishirish:
• Buyuk Britaniyada pechene deb atalgan narsa ikki marta pishiriladigan taomdir. Shuning uchun bu qiyin.
• AQShda pechene deb atalgan narsa faqat bir marta pishiriladi. Shuning uchun u yumshoq.
Ulanish (pechene):
• Birlashgan Qirollikdagi pechenye - bu choy bilan yoki ovqatdan keyin gazak sifatida iste'mol qilinadigan kichik pishirilgan mahsulot.
• AQSHdagi pechene koʻproq choʻchqaga oʻxshaydi. Biroq, xamirda shakar ishlatilmaydi. Ammo, siz amerikaliklar nonushta uchun pechene yoki tuxum qo'shilgan pechene yeyishlarini ko'rasiz. Buning sababi, bu ikki davlat pechene deb ataydigan narsa ikki xil narsa.
Ulanish (cookie):
• Amerika cookie fayli britaniyaliklar pechene va pechene sifatida tanishtirgan har ikki turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini qamrab oladi.
Demak, endi siz pechenye va pechene oʻrtasidagi farqni boshdan kechirganingizdan soʻng, hammasi joyiga kelishini tushungan boʻlsangiz kerak. Biz bu ma'lumotlarning barchasini bir nechta oddiy faktlarga aylantirishimiz mumkin. Inglizlar pechene deb ataydigan narsa AQShda pechene hisoblanadi. Britaniyaliklar cookie deb ataydigan narsa AQShda ham cookie hisoblanadi. Biroq, amerikaliklar pechene deb ataydigan narsa ingliz pechenesidan ko'ra ko'proq cho'chqaga o'xshaydi.
