Suv va suyuqlik oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, suv suyuqlik bosqichidagi kimyoviy birikmaga ishora qiladi, suyuqlik esa moddaning fizik holatidir.
Suv va suyuqlik bu ikki so'z bo'lib, ular ko'pincha o'xshash ma'noga ega so'zlar sifatida aralashtiriladi. Biroq, suv va suyuqlik o'rtasida aniq farq bor. Suv Yer yuzasida eng ko'p topilgan birikma hisoblanadi. U sayyora yuzasining taxminan 70% ni egallaydi. Suyuqlik, aslida, materiya holatidir, qolgan ikki holat qattiq va gazdir.
Suv nima?
Suv Yer yuzasida eng koʻp topilgan birikma hisoblanadi. Biz uni 0 °C erish nuqtasi va 100 °C qaynash nuqtasi bilan tavsiflashimiz mumkin. Suv ko'p foyda keltiradi. U oziq-ovqat tayyorlashda, turli kasalliklarni davolashda, qishloq xo‘jaligida, sug‘orishda, ichimliklar ishlab chiqarishda va boshqa kundalik ishlarda foydalidir.
1-rasm: Yer yuzasining taxminan 70% suv bilan qoplangan
Suv ikki vodorod atomi va bitta kislorod atomining birikmasiga ega kimyoviy birikma. Bundan tashqari, bu birikma ta'msiz va hidsizdir. Oddiy sharoitlarda u suyuqlikdir. Shuningdek, bu suyuqlik haroratni o‘zgartirib, muzga (suvning qattiq holati) va bug‘ga (suv bug‘iga) aylanishi mumkin.
Shunisi qiziqki, suv og'ir suv va engil suv kabi ikkita asosiy shaklda mavjud. Og'ir suvda deyteriy miqdori o'rtacha miqdordan yuqori. Biroq, u oddiy suv bilan deyarli bir xil. Aksincha, engil suvda deyteriy miqdori past.
Suyuqlik nima?
Suyuqlik materiyaning oqishi mumkin boʻlgan holatidir. Moddaning uchta holati mavjud: qattiq, suyuq va gazsimon holat. Suyuqlikning aniq shakli yo'q; u suyuqlikni ushlab turadigan idishning shaklini oladi. Biroq, u ma'lum hajm va massaga ega, bu esa o'z navbatida unga zichlikni beradi. Aslida, suyuqlikning zichligi qattiq zichlikka juda yaqin, lekin u gazdan ancha yuqori. Demak, suyuqlik quyuqlashgan modda hisoblanadi. Suyuqlik suyuqlik deb ham ataladi, chunki u oqish qobiliyati bilan ajralib turadi.
2-rasm: Rangli suyuqliklar
Suyuqlik turiga qarab turli xil foydalanish mumkin. Suyuq birikmalarning ba'zi umumiy qo'llanilishi moylash materiallari, erituvchilar, sovutgichlar va dori sifatida ishlatiladi. Ko'pincha biz haroratni oshirganimizda qattiq moddalar suyuq fazaga aylanadi. Biroq, suyuq fazadan o'tmasdan to'g'ridan-to'g'ri gazga aylanadigan ba'zi qattiq birikmalar mavjud. Biz buni “sublimatsiya” deb ataymiz.
Suv va suyuqlik oʻrtasidagi farq nima?
Suv Yer yuzasida eng koʻp topilgan birikma hisoblanadi. Suyuqlik moddaning holati bo'lib, oqim qobiliyatiga ega. Shunday qilib, suv va suyuq suv o'rtasidagi asosiy farq uning suyuq bosqichidagi kimyoviy birikmani anglatadi, suyuqlik esa moddaning fizik holatidir. Suv va suyuqlik o'rtasidagi yana bir muhim farq shundaki, suv rangsiz va hidsiz birikma, suyuqlik esa suyuqlik turiga qarab rang va hidga ega bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, suvning erish va qaynash nuqtalari mos ravishda 0 °C va 100 °C. Ammo suyuqlikning erish va qaynash nuqtalari suyuqlik turiga bog'liq. Bundan tashqari, foydaliligiga qarab suv va suyuqlik o'rtasidagi boshqa farqni aniqlashimiz mumkin. Anavi; suv oziq-ovqat tayyorlashda, turli kasalliklarni davolashda, qishloq xo'jaligida, sug'orishda, ichimliklarda va kundalik maqsadlarda foydalidir, suyuqliklar esa moylash materiallari, erituvchilar, sovutgichlar va dori sifatida foydalidir.
Xulosa – Suv va suyuqlik
Suv suyuq holatda boʻlgan juda foydali birikma. Suyuqlik holati "oqish qobiliyati" bo'lgan birikmalarga ishora qiladi. Suv va suyuq suv o'rtasidagi asosiy farq kimyoviy birikmaning suyuq bosqichida, suyuqlik esa materiyaning fizik holatidir.
