Kafeterya va kantin
Kafeterya va kantin - bu ovqatlanish joylari uchun ishlatiladigan so'zlar va odamlar bu so'zni bir-birining o'rniga ishlatishadi. Ikkala so'zning ma'nosida ozgina farq bo'lsa-da, foydalanishda, shuningdek, ingliz va amerikalik inglizcha farqlar mavjud. Oshxona va bufet o‘rtasida hech qanday farq topa olmaganlar uchun bu yerda ular nazarda tutgan so‘zlar va ovqatlanish joylarining qisqacha tavsifi berilgan.
Kafeterya
MacDonald va KFC kafeteriyaga misol boʻlib, odamlar buyurtma berib, yeguliklarini yigʻish uchun qaytib kelishadi. Maxsus hisoblagich mavjud bo‘lib, unda odamlar menyudan tekshirish uchun navbatga turishadi va ba’zi joylarda bir vaqtning o‘zida buyurtma berish va to‘lovni amalga oshirishadi. Ular ovqatlanadigan narsalarni patnisda olib yurishadi va o'sha joyda saqlanadigan stollar atrofida o'rnatilgan stullarda o'tirishdan zavqlanishadi. Kafeteriyaning asosiy mezoni o'z-o'ziga xizmat ko'rsatishdir. Shunday qilib, u siz boradigan, o'tirgan va keyin siz tanlagan taomni taqdim etadigan ofitsiant orqali buyurtma beradigan restorandan farq qiladi.
Oshxona
Oshxona - bu Britaniyada Amerika jamiyatiga qaraganda tez-tez ishlatiladigan so'z bo'lib, u erda asosan qurolli kuchlarga xizmat ko'rsatadigan harbiy oshxona hisoblanadi. Hamdo'stlik mamlakatlarida oshxona bu kafeteryadan ko'ra soddaroq ovqatlanish joyini tavsiflovchi so'z bo'lib, oddiy menyuga xizmat qilish uchun kollejlar, fabrikalar va shifoxonalar kabi joylarda topiladi. Oshxonadagi oziq-ovqat stavkalari ham kafeteriyanikidan kamroq. AQShda oshxona sayyohlar va askarlar tomonidan ishlatiladigan suv idishiga nisbatan ham ishlatiladi. Oshxonalarda oziq-ovqat mahsulotlarining narxi xodimlarga yoki tashkilotdagi ishchi kuchiga foyda keltirishi uchun subsidiyalanadi. Oshxona tushunchasi ishchilarning ovqatlanish uchun chiqishlarini to'xtatish uchun ishlab chiqilgan, chunki bu vaqt va pulni behuda sarflashni anglatar edi.
Kafeterya va oshxona oʻrtasidagi farq nima?
• Oshxona ham, bufet ham ovqatlanish joylari boʻlsa-da, oshxona bufetga qaraganda ancha past bozor.
• Kafeterya restoranga o'xshaydi, lekin odamlar o'zlariga xizmat ko'rsatadigan joy, ya'ni odamlar buyurtmani peshtaxtaga qo'yib, taomlarni kutishadi. Ularni lagandaga olib borishadi, u yerda stol stul yoniga qo‘yilgan stullarga o‘tirishadi.
• Oshxona Britaniya va butun Hamdoʻstlikda koʻproq, AQSHda esa kafeteriya koʻproq qoʻllaniladi. AQShda oshxona - sayyohlar va askarlar foydalanadigan suv idishi hamda qurolli kuchlarga xizmat qiladigan joyni tasvirlash uchun ishlatiladigan soʻz.
• Hindiston va boshqa mamlakatlarda oshxonalar kasalxonalar, fabrikalar va maktablarda tushlik paytida odamlarni imtiyozli narxlarda oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun ishlatiladi.
• Kafeterya va oshxonaning tuzilishi va uslubida farqlar mavjud.
