Kelp va dengiz o'tlari
Kelp va dengiz o'tlarining ahamiyati katta va ular orasidagi farqlar qiziq. Bu farqni tushunish muhim bo'lar edi, chunki ko'plab kelp va dengiz o'tlari turlari odamlarning turmush tarzida o'zlarining foydalanishlari bilan yuqori qadriyatlarga ega. ozuqa moddalarining yuqori miqdori tufayli oziq-ovqat sifatida. Hajmi, xilma-xilligi, tarqalishi … va boshqalar kelp va dengiz o'tlari o'rtasida farq qiluvchi omillardan biridir. Biroq, kelp dengiz o'tlari guruhiga kiradi va bu maqolada kelp va boshqa dengiz o'tlari o'rtasidagi farqlar muhokama qilinadi.
Yordam
Kelplar yirik dengiz oʻtlari turkumiga kiradi: Laminariallar sinfi: Phaeophyceae (jigarrang suv oʻtlari). Kelp jigarrang suvo'tlarning 1800 turi orasida 30 xil avlodni o'z ichiga oladi. Kelplar sayoz dengiz suvlarida joylashgan va kelp o'rmonlari deb nomlanuvchi o'rmonlar sifatida o'sadi. Kelp sovuq suvlarda o'sishi mumkin, bu erda harorat 6 - 140C. Bundan tashqari, kelps ozuqa moddalari yuqori bo'lgan suvlarni afzal ko'radi. Ko'pgina kelp turlarining tanasi, ya'ni thallus, yassi bargga o'xshash tuzilmalardan iborat bo'lib, ular pichoqlar deb ataladigan poyaga o'xshash qismlardan kelib chiqadi. Holdfast tosh yoki marjon bo'lishi mumkin bo'lgan substratga biriktirish orqali kelpning butun tanasini langar qiladi. Laminarlarning suzuvchanligini ta'minlash uchun pichoqlarda pnevmatokistlar, gaz bilan to'ldirilgan siydik pufagi mavjud. Bu ulkan dengiz o'tlari juda yuqori tezlikda o'sishi mumkin, ular kuniga 50 santimetrdan oshadi. Laminariyaga talab yaxshi, chunki ular ozuqa moddalariga, ayniqsa yodga boy. Misol uchun, soda kuli kelpsni yoqish orqali ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, alginat - bu muzqaymoq, tish pastasi va boshqa ko'plab mahsulotlarni qalinlashtiruvchi vosita sifatida foydali bo'lgan kelplardan olingan uglevod.
Dengiz o'ti
Dengiz oʻtlari suv oʻtlari oilasiga mansub ibtidoiy dengiz oʻsimliklari. Biroq, dengiz o'tlari atamasi uchun alohida ta'rif yo'q, chunki dengiz o'tlarining yagona ajdodi yo'q, ya'ni u parafiletik guruhdir. Dengiz o'tlarini tavsiflash uchun kerakli sifatlar makroskopik, ko'p hujayrali, bentik va dengiz suvo'tlari bo'ladi. Qizil, jigarrang va yashil deb nomlanuvchi dengiz o'tlarining uchta turi mavjud bo'lib, ularning 10 000 dan ortiq turlari mavjud. Biroq, qizil suv o'tlari 6000 dan ortiq tur bilan eng yuqori xilma-xillikni ko'rsatadi, yashil esa 1200 ga yaqin turga ega. Fotosintez uchun quyosh nuri etarli bo'lsa, ular muzdek sovuq qutblardan issiqroq ekvatorgacha dengiz suvlarining ko'p turlarida o'sishi mumkin. Barcha dengiz o'tlari laminariyalarda tasvirlangan deyarli bir xil tallus tuzilishiga ega. Dengiz o'tlari odamlar uchun ko'p jihatdan foydali bo'lgan, ya'ni. oziq-ovqat, dori-darmon, o'g'it va sanoat mahsulotlari, chunki ular vitaminlar va boshqa oziq moddalarga boy. Karagenan, agar va boshqa ko'plab jelatinli mahsulotlar dengiz o'tlaridan olinadi.
Kelp va dengiz o'ti o'rtasidagi farq nima?
· Kelp - jigarrang suv o'tlari guruhiga kiruvchi dengiz o'tlari turi, dengiz o'tlari esa ko'p hujayrali, makroskopik, bentik va dengiz suvo'tlarining to'plamidir.
· Dengiz oʻtlarining 10 000 dan ortiq turlari mavjud, ammo kelpning xilma-xilligi bu raqamdan ancha past.
· Kelpning umumiy ajdodi bor, lekin barcha dengiz oʻtlari uchun emas.
· Laminarlarning tallus oʻlchami har doim ulkan, ammo dengiz oʻtlarida kichik yoki katta boʻlishi mumkin.
· Dengiz oʻtlari laminariyalarga qaraganda kengroq tarqaladi.
· Kelpning oʻsish tezligi boshqa koʻplab dengiz oʻtlariga qaraganda ancha yuqori.
