Eng yaxshisi oldin va Sana boʻyicha foydalanish
Eng yaxshi oldin va oxirgi foydalanish sanalari ma'lum bir mahsulotning yaroqlilik muddati uchun mo'ljallangan ikkita sanadir. Yaroqlilik muddati deganda ichimlik, oziq-ovqat, dori-darmon yoki boshqa tez buziladigan qadoqlangan mahsulot sotish, iste'mol qilish yoki ulardan foydalanish uchun yaroqsiz deb topilgunga qadar berilgan vaqt tushuniladi. Ba'zi hududlarda bunday paketlarga "Eng yaxshi oldin" yoki "Use-by" vaqt oralig'ini qo'yish kerak. Bu mahsulotlarni saqlash uchun xavfsiz boʻlgunga qadar va ularning sifatiga taʼsir qilmaydigan tavsiya vaqti.
“Eng yaxshisi” nimani anglatadi?
Best Old - konservalangan, quritilgan yoki qayta ishlangan turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida ko'rsatiladigan sana. Sanalar maslahat sanalari sifatida qabul qilinishi mumkin va ular foydalanish muddati o'tganidan keyin mahsulot sifati bilan bog'liq. Bu sana o'tgandan so'ng, oziq-ovqat iste'mol qilish uchun xavfsiz emas. Biroq, bozorlar orqali sotib olingan oziq-ovqatning uchdan bir qismi iste'mol qilinadigan bir paytda isrof bo'ladi. Aslida, "Eng yaxshi oldin" sanasi o'tgandan keyin saqlanadigan oziq-ovqat, aslida ovqatlanish uchun zararli ekanligini anglatmaydi. Shu bilan birga, u o'sha sanadan oldin bir vaqtning o'zida mavjud bo'lgan optimal lazzat va tuzilishni yo'qotishi mumkin. Tuxum alohida holatdir, chunki ularni "Eng yaxshi oldin" sanasidan keyin iste'mol qilishdan qochish kerak. Tuxumlarda salmonellalar bor, salmonellalar bir necha marta ko'payadi va "Eng yaxshi oldin" sanasidan keyin uni iste'mol qilmaslik kerak. Tuxum uchun eng ko'p vaqt muddati 28 kun, ya'ni bunday tuxumlar qo'yilganidan keyin 21 kun o'tmasdan sotilishi kerak. Eng yaxshi sanasidan yetti kun oldin tuxum barcha iste'molchilarga sotilishi kerak va agar bu vaqtgacha sotilmasa, utilizatsiya qilinishi kerak. Qadoqlash jarayoni ba'zan ilgari chop etilgan yorliqlardan foydalanishni o'z ichiga oladi, bu esa "Eng yaxshi oldin" sanasini osongina ko'rish mumkin bo'lgan joyda yozishni qiyinlashtiradi. Bunday holda, yorliqda chop etilgan “Eng yaxshisi uchun pastki qismga qarang” qo‘llanilishi ko‘rilgan va sana ushbu yorliqda chop etilgan boshqa joyda berilgan.
“Use by” nimani anglatadi?
O’ramida “Muddatidan foydalanish” sanasi yozilgan oziq-ovqatlarni belgilangan sanadan keyin iste’mol qilmaslik kerak. Buning sababi shundaki, bunday ovqatlar belgilangan sanadan keyin tezda yomonlashadi. Agar ular buzilgan bo'lsa, bu oziq-ovqatlar juda xavfli va sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Bunday materiallarni saqlash bo'yicha ko'rsatmalarga ham amal qilish kerak, ya'ni odatda bunday mahsulotlar ochilgandan keyin muzlatgichda saqlash kerak. "Eng yaxshi" sanasi bo'lgan taomlarni xurmo o'tgandan keyin ham iste'mol qilish xavfsizdir. Garchi bu oziq-ovqatlar ta'mi, tuzilishi yoki oziqlanishi jihatidan yomonlashgan bo'lsa ham, ular zararli emas. Hammom va hojatxona buyumlari ko'pincha oylar bo'yicha ko'rsatiladi, bunda mahsulot ochilgandan so'ng uni ishlatish kerak. Bunday sanalar ochiq vannaning grafikasida ko'rsatilgan, bu vanna ichida oylar soni yozilgan. Bu mahsulot ochilgandan keyin belgilangan oylar davomida ishlatilishi kerakligini anglatadi.
Avvalgi eng yaxshisi va sana boʻyicha foydalanish oʻrtasidagi farq
"Eng yaxshi" va "Muddatidan foydalanish" sanalari o'rtasidagi asosiy farq shundaki, ular belgilangan sanalardan o'tib ketganidan keyin iste'molga ta'sir qiladi. Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini belgilangan muddat o'tgandan keyin sotish jiddiy qonunbuzarlik hisoblanadi. "Eng yaxshi oldin" xurmolari oziq-ovqat zaharlanishiga yoki sanadan keyin bir muncha vaqt o'tgach iste'mol qilinsa, boshqa zarar keltirmaydigan oziq-ovqatlarga qo'llaniladi. Agar oziq-ovqat qoniqarli sifatga ega bo'lsa, uni "Eng yaxshi" sanasidan keyin sotish mumkin. Tuxumni ushbu sanadan keyin sotish jinoyat hisoblanadi, ammo boshqa hollarda, bu oziq-ovqatlar belgilangan sanadan keyin sotilishi mumkin va qonuniy kuchga ega emas.
