Benzol va benzoat oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, benzol uning oʻrnini bosmaydigan bitta halqali tuzilishdir, benzoat esa benzoy kislotasining konjugat asosidir va manfiy zaryadlangan funktsional guruh bilan almashtirilgan bitta protonli benzol halqasiga ega..
Benzol - C6H6 kimyoviy formulaga ega bo'lgan organik birikma. Bu organik birikma olti a'zoli halqali tuzilishga ega va barchasi a'zolari uglerod atomlaridir. Benzoat benzoat sinfining eng oddiy a'zosi bo'lib, benzoy kislotasining konjugat asosi sifatida topilishi mumkin.
Benzol nima?
Benzol - C6H6 kimyoviy formulasiga ega bo'lgan organik birikma. Ushbu organik birikma olti a'zoli halqali tuzilishga ega va barcha a'zolar uglerod atomlaridir. Ushbu tuzilishda ushbu uglerod atomlarining har biri vodorod atomiga biriktirilgan. Ushbu birikma faqat uglerod va vodorod atomlarini o'z ichiga olganligi sababli, u uglevodoroddir. Eng muhimi, bu birikma tabiiy ravishda xom neftning tarkibiy qismi sifatida uchraydi.
Benzolning molyar massasi 78,11 g/mol. Uning erish va qaynash nuqtalari mos ravishda 5,53 °C va 80,1 °C ni tashkil qiladi. Benzol xona haroratida rangsiz suyuqlikdir. Bundan tashqari, u aromatik uglevodoroddir. Natijada, u aromatik hidga ega. Bundan tashqari, rentgen nurlari diffraktsiyasini aniqlashga ko'ra, oltita uglerod atomlari orasidagi barcha aloqalar bir xil uzunlikka ega. Shuning uchun u oraliq tuzilishga ega. Biz uni "gibrid tuzilma" deb ataymiz, chunki bog'lanish shakllanishiga ko'ra, uglerod atomlari o'rtasida o'zgaruvchan yagona bog'lanish va qo'sh bog'lanish bo'lishi kerak. Keyinchalik, benzolning haqiqiy tuzilishi benzol molekulasining bir nechta rezonans tuzilmalari natijasidir.
Benzoat nima?
Benzoat benzoat sinfining eng oddiy a'zosi bo'lib, benzoik kislotaning konjugat asosi sifatida topilishi mumkin. U benzoy kislotasi yadrosidan iborat bo'lib, proton etishmayotgan bo'lib, -1 zaryad beradi. Boshqacha qilib aytganda, bu benzoik kislotaning konjugat asosidir. Benzoatning eng keng tarqalgan shakli natriy benzoatdir.
Natriy benzoat - C6H5COONa kimyoviy formulasiga ega benzoy kislotasining natriy tuzi. Biz uni benzoik kislotani neytrallash reaktsiyasi orqali ishlab chiqarishimiz mumkin. Ushbu ishlab chiqarish usuli natriy gidroksid va benzoik kislota o'rtasidagi reaktsiyani o'z ichiga oladi. Ammo tijorat nuqtai nazaridan biz uni toluolni kislorod ishtirokida qisman oksidlash orqali ham ishlab chiqarishimiz mumkin. Umuman olganda, natriy benzoat ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida benzo kislotasi bilan birga mavjud. Ba'zi boy manbalarga sabzavot va mevalar kiradi. Bu birikmaning asosiy qoʻllanilishi uni oziq-ovqat konservanti sifatida ishlatishdir.
Benzol va benzoat o'rtasidagi farq nima?
Benzol va benzoat ikkita o'zaro bog'liq kimyoviy birikmalardir. Benzol va benzoat o'rtasidagi asosiy farq shundaki, benzol uning o'rnini bosmaydigan bitta halqali tuzilmadir, benzoat esa benzoy kislotasining konjugat asosidir va manfiy zaryadlangan funktsional guruh bilan almashtirilgan bitta protonli benzol halqasiga ega.
Quyida yonma-yon taqqoslash uchun benzol va benzoat oʻrtasidagi farqning qisqacha tavsifi jadval koʻrinishida keltirilgan.
Xulosa – Benzol va Benzoat
Benzol - C6H6 kimyoviy formulasiga ega bo'lgan organik birikma. Ushbu organik birikma olti a'zoli halqali tuzilishga ega va barcha a'zolar uglerod atomlaridir. Benzoat benzoat sinfining eng oddiy a'zosi bo'lib, benzoik kislotaning konjugat asosi sifatida topilishi mumkin. Benzol va benzoat o'rtasidagi asosiy farq shundaki, benzol uning o'rnini bosmaydigan bitta halqali tuzilmadir, benzoat esa benzoy kislotasining konjugat asosidir va manfiy zaryadlangan funktsional guruh bilan almashtirilgan bitta protonli benzol halqasiga ega.
