Benzaldegid va asetofenonni farqlashning eng yaxshi usuli Tollen reaktividan foydalanishdir. Benzaldegid Tollen reaktivini kamaytirishi mumkin, bu Cu2O ning qizil-jigarrang choʻkmasini hosil qiladi, asetofenon esa Tollen reaktiviga hech qanday reaksiya koʻrsatmaydi.
Tollen reaktivi aldegid funktsional guruhini, jumladan aromatik aldegid funktsional guruhlarini va alfa-gidroksi keton funktsional guruhlarini aniqlashda foydali kimyoviy reagentdir. Bu reaktiv nemis kimyogari Bernxard Tollens sharafiga nomlangan.
Benzaldegid nima?
Benzaldegidni C6H5CHO kimyoviy formulasiga ega bo'lgan aromatik aldegid sifatida aniqlash mumkin. U aldegid funktsional guruhiga biriktirilgan fenil guruhiga ega. Bundan tashqari, u eng oddiy aromatik aldegiddir. Bu rangsiz suyuqlik shaklida bo'ladi va bodomga o'xshash xarakterli hidga ega. Uning molyar massasi 106,12 g/mol. Uning erish nuqtasi -57,12 °C, qaynash nuqtasi esa 178,1 °C.
01-rasm: Benzaldegid
Benzaldegid ishlab chiqarishni ko'rib chiqsak, bu birikmani ishlab chiqarishning asosiy yo'llari suyuq fazali xlorlash va toluolni oksidlashdir. Biroq, bu birikma tabiiy ravishda ko'plab oziq-ovqatlarda, masalan, bodomda ham uchraydi. Shuning uchun, bu birikmaning asosiy qo'llanilishidan biri uni oziq-ovqat va xushbo'y mahsulotlarda bodom lazzati sifatida ishlatishdir.
Asetofenon nima?
Asetofenon C8H8O kimyoviy formulasiga ega bo'lgan organik birikma sifatida belgilanishi mumkin. Bu keton va u aromatik ketonlar orasida eng oddiy ketondir. Ushbu birikmaning IUPAC nomi 1-Feniletan-1-birdir. Boshqa umumiy nomlar orasida metilfenil keton va feniletanon mavjud.
02-rasm: Asetofenon
Asetofenonning molyar massasi 120,15 g/mol; erish nuqtasi 19-20 ° C gacha bo'lishi mumkin, qaynash nuqtasi esa 202 ° C. Bundan tashqari, bu birikma rangsiz, yopishqoq suyuqlik shaklida bo'ladi. Bundan tashqari, biz uni etilbenzol gidroperoksid hosil qilish uchun etilbenzol oksidlanishidan yon mahsulot sifatida olishimiz mumkin.
Tijoriy miqyosda atsetofenondan foydalanishni ko'rib chiqsak, u qatronlar ishlab chiqarish uchun kashshof sifatida, xushbo'y moddalarning tarkibiy qismi va boshqalar sifatida muhimdir. Biz uni stirolga ham aylantira olamiz va u foydalidir. ko'plab farmatsevtika mahsulotlarini ishlab chiqarish.
Benzaldegid va asetofenonni qanday ajratish mumkin?
Benzaldegid aromatik aldegid, asetofenon esa aromatik keton birikmasidir. Shuning uchun, benzaldegid va asetofenonni ajratishning eng oson usuli Tollen reaktividan foydalanishdir, chunki aldegid funktsional guruhi bu reagent bilan cho'kma hosil qilishi mumkin. Benzaldegid Tollen reaktivini kamaytirishi mumkin, bu Cu2O ning qizil-jigarrang choʻkmasini hosil qiladi, asetofenon esa Tollen reaktiviga hech qanday reaksiya koʻrsatmaydi.
Tollen sinovi davomida biz uchta toza va quruq probirka olishimiz kerak - ikkita probirkada namunalar, ikkinchisida distillangan suv bor. Keyin ushbu probirkalarning har biriga Tollen reaktivini qo'shishimiz kerak va keyin ularni suv hammomida taxminan bir daqiqa ushlab turishimiz kerak. Keyin benzaldegidni o'z ichiga olgan probirkada qizil-jigarrang cho'kma hosil bo'lishini kuzatishimiz mumkin, ammo atsetofenon va distillangan suv bo'lgan boshqa ikkita probirkada rang o'zgarishi yoki cho'kma hosil bo'lmaydi. Bu yerda biz namunadagi har qanday rang farqini kuzatish uchun boʻsh namuna sifatida distillangan suvdan foydalanamiz.
Quyidagi jadval benzaldegid va atsetofenonni ajratishni osonlashtirib, bu birikmalar orasidagi farqni umumlashtiradi.
Xulosa – Benzaldegid va Asetofenon
Benzaldegid - C6H5CHO kimyoviy formulasiga ega bo'lgan aromatik aldegid, asetofenon esa C8H8O kimyoviy formulasiga ega bo'lgan organik birikma. Benzaldegid va asetofenonni ajratishning eng oson usuli Tollen reaktividan foydalanishdir; aldegid funktsional guruhi bu reaktiv bilan cho'kma hosil qilishi mumkin. Benzaldegid Tollen reaktivini kamaytirishi mumkin, bu Cu2O ning qizil-jigarrang choʻkmasini hosil qiladi, asetofenon esa Tollen reaktiviga hech qanday reaksiya koʻrsatmaydi.
