Etil spirti va izopropil spirti oʻrtasidagi farq

2024 Muallif: Alex Aldridge | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:52

Etil spirti va izopropil spirti oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, etil spirti asosiy spirt, izopropil spirti esa ikkilamchi spirtdir.

Etil spirti va izopropil spirti alkogolli birikmalardir, chunki ular -OH guruhiga ega. Bu ikki yoki uchta uglerodli seriyadagi kichikroq spirtlardir. OH guruhi sp3 gibridlangan uglerodga biriktirilgan. Ikkalasi ham qutbli suyuqliklar va vodorod aloqalarini hosil qilish qobiliyatiga ega. Shu sababli, bu birikmalarning ikkalasi ham bir oz oʻxshash fizik va kimyoviy xususiyatlarga ega va baʼzi farqlar ham bor.

Etil spirti nima?

Etil spirti biz odatda etanol deb biladigan narsadir. Etanol oddiy spirt bo'lib, C₂H₅OH molekulyar formulasiga ega. Bu o'ziga xos hidli shaffof, rangsiz suyuqlikdir. Bundan tashqari, bu birikma yonuvchan suyuqlikdir. Uning erish nuqtasi -114,1^oC va qaynash nuqtasi 78,5^{oC. Etanol -OH guruhidagi kislorod va vodorod o'rtasidagi elektronegativlik farqi tufayli qutblidir. Shuningdek, –OH guruhi tufayli u vodorod aloqalarini hosil qilishi mumkin.}

1-rasm: Spirtli ichimliklar

Etil spirti ichimlik sifatida juda foydali. Etanol ulushiga ko'ra, sharob, pivo, viski, brendi, arrak va boshqalar kabi ichimliklarning har xil turlari mavjud. Etanolni zimaza fermenti yordamida shakar fermentatsiyasi jarayonida osongina olish mumkin. Ferment tabiiy ravishda xamirturushda mavjud; Shunday qilib, anaerob nafas olishda xamirturush etanol ishlab chiqarishi mumkin. Bundan tashqari, bu etanol tanaga toksik bo'lib, u jigarda asetaldegidga aylanadi, bu ham zaharli hisoblanadi. Bundan tashqari, mikroorganizmlarni olib tashlash orqali yuzalarni tozalash uchun antiseptik sifatida foydalidir. Bundan tashqari, biz uni yonilg'i va transport vositalarida yoqilg'i qo'shimchasi sifatida ishlatishimiz mumkin. Etil spirti suv bilan aralashadi va u yaxshi erituvchi sifatida ham xizmat qiladi.

Izopropil spirti nima?

2-propanol sifatida ham tanilgan izopropil spirti propanol bilan bir xil molekulyar formulaga ega. Uning molekulyar og'irligi 60 g mol-1 atrofida. Molekulyar formulasi C₃H_{8O. Demak, izopropil spirti propanolning izomeridir. Bu molekulaning gidroksil guruhi uglerod zanjiridagi ikkinchi uglerod atomiga biriktirilgan. Shuning uchun bu ikkinchi darajali alkogol.}

2-rasm: shar-tayoq modelidagi izopropil spirtining kimyoviy tuzilishi

Bundan tashqari, izopropil spirtining erish nuqtasi -88^oC, qaynash nuqtasi esa 83^{oC. U suv bilan aralashadi va normal sharoitda barqaror. Bu rangsiz, shaffof, yonuvchan suyuqlikdir. Bu ikkilamchi alkogol bo'lgani uchun u ikkilamchi spirtga xos bo'lgan barcha reaktsiyalarni boshdan kechiradi. Bundan tashqari, u aseton hosil qilish uchun kuchli oksidlanadi. Foydalanishga kelsak, bu spirt hal qiluvchi sifatida foydali bo'lib, farmatsevtika, uy-ro'zg'or buyumlari va shaxsiy parvarishlash vositalarida qo'llaniladi. Bundan boshqa kimyoviy moddalar ishlab chiqarishda ham foydalanishimiz mumkin.}

Etil spirti va izopropil spirti oʻrtasidagi farq nima?

Etil spirti etanol, izopropil spirti esa 2-propanoldir. Bu kichik alkogolli birikmalar. Etil spirti va izopropil spirti o'rtasidagi asosiy farq shundaki, etil spirti asosiy spirt, izopropil spirt esa ikkilamchi spirtdir. Bundan tashqari, etil spirti va izopropil spirti o'rtasidagi muhim farq shundaki, etil spirti ikkita uglerodga ega, izopropil spirti esa uchta uglerodga ega.

Ushbu birikmalarning nomenklaturasini ko'rib chiqsak, etil spirti nomenklaturasida - OH guruhi bo'lgan uglerod birinchi o'rinni egallaydi. Izopropil nomenklaturasida -OH guruhi bo'lgan uglerod ikkinchi raqamni oladi. Bundan tashqari, izopropil spirti oksidlanganda aseton hosil bo'ladi. Biroq, etil spirti oksidlanishidan aldegid hosil bo'ladi. Bundan tashqari, etil spirti va izopropil spirti o'rtasidagi yana bir muhim farq shundaki, etil spirti ichishga yaroqli, ammo izopropil spirti emas. Aslida, izopropil spirtini iste'mol qilish zaharli bo'lishi mumkin.

Xulosa – Etil spirti izopropil spirti

Etil spirti va izopropil spirti ikki xil alkogolli birikmalardir; ular metanoldan keyin keladigan eng kichik spirtlardir. Etil spirti va izopropil spirti o'rtasidagi asosiy farq shundaki, etil spirti asosiy spirt, izopropil spirt esa ikkilamchi spirtdir.