Xundagi xolesterin va qon xolesterinining asosiy farqi shundaki, xun xolesterin dietada mavjud xolesterin, qon xolesterin esa qondagi xolesterindir.
Xolesterin tirik tizim uchun muhim komponent hisoblanadi, chunki u ba'zi gormonlar sintezi jarayonlarida muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, xolesterin hayvonlar hujayralarida hujayra membranasining tarkibiy qismi sifatida ham ishlaydi. Bundan tashqari, hayvonlar organizmida xolesterinning ikki turi mavjud, ya'ni xun xolesterin va qon xolesterin. Nomidan ko'rinib turibdiki, xun xolesterin go'sht, jigar va boshqa organ go'shtlari, sut mahsulotlari, tuxum sarig'i va qisqichbaqasimonlar va boshqalar kabi xun manbalaridan olingan xolesterin shaklini anglatadi., ular xolesteringa boy. Aksincha, qon xolesterini qonda mavjud bo'lgan xolesterindir. Qon xolesterini qondagi lipoproteinlar bilan bog'lanadi. Shunday qilib, lipoproteinlar qondagi xolesterinni tashishda ishtirok etadi. Haddan tashqari xolesterin sog'liq uchun yaxshi emas, chunki u yurak kasalliklari, insult va hokazolarni keltirib chiqarishi mumkin. Ushbu maqolada xun xolesterin va qon xolesterin o'rtasidagi farq ko'rsatilgan.
Diyet xolesterin nima?
Diyet xolesterin oziq-ovqat tarkibida mavjud bo'lgan xolesterin shaklidir. Xolesterolning asosiy oziq-ovqat manbai hayvon yog'idir. Bundan tashqari, tuxum xolesterinning yaxshi xun manbai hisoblanadi. Aksincha, o'simlik yog'lari tarkibida xolesterol mavjud emas.
01-rasm: parhez xolesterin
Xuddi shunday, xun xolesterin ham bogʻlanmagan, erkin shaklda mavjud. Xuddi shunday, xolesterolni haddan tashqari iste'mol qilish ham zararli, chunki u qonda xolesterin miqdorini oshiradi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshiradi. Shuning uchun tibbiyot xodimlari har doim xolesterolni iste'mol qilishni kamaytirishni maslahat berishadi. Biroq, tibbiyot tadqiqotchilari, dietadagi yog'lar nafaqat yurak-qon tomir kasalliklari xavfini, balki to'yingan yog'larni o'z ichiga olgan oziq-ovqat manbalarini ham taxmin qilmoqdalar. Shuning uchun omega 6 va omega 9 kabi to'yinmagan yog'lar bilan almashtirish bu jihatdan foydali va sog'lom.
Qon xolesterini nima?
Qon xolesterini qondagi xolesterin miqdorini bildiradi. Avvalo, bu umumiy xolesterin, HDL - xolesterin va LDL - xolesterin sifatida ifodalanishi mumkin. Insonning lipid profili qondagi xolesterinning har bir turi darajasini ta'minlaydi. Tashish jarayonida xolesterin qonda erimaydi, shuning uchun ular lipoproteinlar tomonidan tashiladi. Qonda xolesterinni olib yuradigan ikkita asosiy lipoprotein mavjud. Ular yuqori zichlikdagi lipoproteinlar (HDL) va past zichlikdagi lipoproteinlar (LDL).
HDL - xolesterin "yaxshi xolesterin" deb ham ataladi, chunki HDL xolesterinni arteriyalardan uzoqlashtiradi. Blyashka hosil qilish uchun arteriyalarda xolesterin to'planishi xavfini kamaytiradi. Aksincha, LDL xolesterin "yomon xolesterin" deb ataladi. Buning sababi shundaki, LDL xolesterinni arteriyalarga olib boradi, bu esa arteriyalarda ortiqcha xolesterinni to'playdi. Bu yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshiradi.
02-rasm: qondagi xolesterin
Bundan tashqari, xolesterin organizmda ferment katalizlangan yoʻl orqali sintezlanishi mumkin. Bundan tashqari, xun xolesteroli qondagi xolesterin miqdorini ham oshiradi.
Diyetdagi xolesterin va qon xolesterini o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?
- Ikkala turdagi xolesterin hayvonlar tizimida funktsional rol o'ynaydi.
- Bundan tashqari, ikkalasi ham lipidlarning bir turi va suvda erimaydi.
- Shuning uchun ular organik erituvchilarda eriydi.
- Shuningdek, ikkala tur ham qonning koʻpayishiga olib kelishi mumkin.
- Xun va qondagi xolesterin miqdorining oshishi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshirishi mumkin.
- Bundan tashqari, ikkalasi ham faqat hayvonot manbalarida mavjud.
Diyet xolesterin va qon xolesterin o'rtasidagi farq nima?
Diyet xolesterin va qon xolesterini xolesterinning ikki turidir. Oziq-ovqat xolesterini oziq-ovqat manbalarida, qondagi xolesterin esa qonda mavjud. Bu parhez xolesterin va qon xolesterin o'rtasidagi asosiy farq. Bundan tashqari, xun xolesterin erkin shaklda bo'lib, boshqa birikmalar bilan bog'lanmaydi, qondagi xolesterin esa bog'langan shaklda bo'ladi. Shunday qilib, u dietadagi xolesterin va qon xolesterini o'rtasidagi farqdir.
Quyidagi infografikada xun xolesterin va qon xolesterin oʻrtasidagi qiyosiy farq koʻrsatilgan.
Xulosa – xun xolesterin va qon xolesterin
Xolesterin suvda erimaydigan lipid bo'lib, hayvonlarda funktsional rol o'ynaydi. Xolesterin ikki shaklda bo'lishi mumkin. Ular dietali xolesterin va qondagi xolesterin manbalaridan kelib chiqadi. Qondagi xolesterin lipoproteinlar bilan bog'langan qonda mavjud. Bu qonda tashish imkonini beradi. Ortiqcha dietadagi xolesterin va qon xolesterinlari yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshiradi. Bu parhez xolesterin va qon xolesterini o'rtasidagi farqning qisqacha mazmuni.
