Trinatriy fosfat va tripotasyum fosfat o'rtasidagi asosiy farq shundaki, trinatriy fosfatda bitta fosfat anioni bilan bog'liq uchta natriy kation mavjud, tripotasyum fosfatda bitta fosfat anioni bilan bog'liq uchta kaliy kationlari mavjud. Bundan tashqari, trinatriy fosfat va tripotasyum fosfatning tashqi ko'rinishidan farqi shundaki, trinatriy fosfat oq granulalar shaklida ko'rinadi, tripotasyum fosfat esa oq suyultiruvchi kukun sifatida ko'rinadi.
Trisodiy fosfat va tripotasyum fosfat bir-biri bilan bog'langan kationlar va anionlarga ega bo'lgan ion tuzlari. Ushbu anionlar elektrostatik o'zaro ta'sirlar orqali kationlarni tortadi. Bu ikki birikmaning anioni fosfat anionidir (PO43-). Bu uch asosli anion bo'lib, u bilan uchta kationni ushlab turishga qodir.
Trisodiy fosfat nima?
Trisodiy fosfat ion tuzidir, kimyoviy formulasi Na3PO4 Shuning uchun u noorganik birikma hisoblanadi. U oq granulalar kabi ko'rinadi va suvda yaxshi eriydi. Bundan tashqari, bu birikmani suvda eritib yuborsak, u gidroksidi eritma hosil qiladi. Bu birikmaning molyar massasi 163,94 g/mol. Uning erish nuqtasi 1,583 °C va undan yuqori haroratlarda parchalanadi.
01-rasm: Trinatriy fosfatning kimyoviy tuzilishi
Bundan tashqari, bu birikma tozalash vositasi, quruvchi, moylash, oziq-ovqat qo'shimchasi, dog 'olib tashlash va yog'sizlantirish sifatida foydalidir. Biz ushbu birikmani natriy karbonat bilan birga natriy gidroksid yordamida fosfor kislotasini neytrallash orqali ishlab chiqarishimiz mumkin. Ammo, agar biz faqat natriy karbonatdan foydalansak, u faqat disodiy fosfat beradi.
Tripotasyum fosfat nima?
Tripotassium fosfat kimyoviy formulaga ega ion tuzi K3PO4 Bu noorganik birikma. Bundan tashqari, bu tuz suvda eriydi va ozgina gigroskopikdir. U oq hidli kukun shaklida ko'rinadi. Ushbu birikmaning molyar massasi 212,27 g / mol, erish nuqtasi 1,380 ° C va yuqori haroratlarda oson parchalanadi. Biz uni kristallar, bo'laklar yoki kukun shaklida topishimiz mumkin.
02-rasm: Trikaliy fosfatning kimyoviy tuzilishi
Ushbu birikmaning asosiy qoʻllanilishi kimyoviy reaksiyalar uchun katalizator sifatida foydalanishdir. Bundan tashqari, biz uni oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatishimiz mumkin, chunki u emulsifikator, ko'pikli vosita va qamchilash vositasi sifatida harakat qilishi mumkin. Biz bu birikmani ammoniy fosfat va kaliy xlorid oʻrtasidagi reaksiya orqali hosil qilishimiz mumkin.
Trisodiy fosfat va trikaliy fosfat oʻrtasidagi farq nima?
Trisodiy fosfat ion tuzidir, kimyoviy formulasi Na3PO4 Ushbu birikmaning molyar massasi 163,94 g/mol. Bundan tashqari, u oq granulalar kabi ko'rinadi. Boshqa tomondan, trikaliy fosfat K3PO4 kimyoviy formulaga ega ion tuzidir. Ushbu birikmaning molyar massasi 212,27 g/mol.. Bundan tashqari, u oq deliquescent kukun kabi ko'rinadi. Bu
Xulosa – Trinatriy fosfat va trikaliy fosfat
Trinatriy fosfat ham, tripotasyum fosfat ham noorganik, ion tuzlaridir. Trisodiy fosfat va tripotasyum fosfat o'rtasidagi farq shundaki, trinatriy fosfat bitta fosfat anioni bilan bog'langan uchta natriy kationiga ega, tripotasyum fosfat esa bitta fosfat anioni bilan bog'langan uchta kaliy kationiga ega.