Vegetarian va vegetarian oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, vegetarian goʻsht, parranda goʻshti, dengiz mahsulotlari yoki baliq isteʼmol qilmaydi, vegan esa hayvonlardan olingan mahsulotlarni isteʼmol qilmaydi.
Vegan va vegetarian yoki veganizm va vegetarianizm ko'pchilikni chalkashtirib yuboradigan ikkita so'zdir. Ushbu ikkala atama ham hayvonlarning go'shtini dietadan chiqarib tashlashni nazarda tutsa-da, vegetarianizm ma'lum bir turmush tarzini ham anglatishi mumkin. Aslida veganizm vegetarianlikning bir turi.
Vegetarian kim?
Vegetarian - bu go'sht, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari yoki baliqlarni yoki hayvonlarni so'yishning qo'shimcha mahsulotini iste'mol qilmaydigan odam. U donlar, baklagiller, yong'oqlar, mevalar, sabzavot va urug'lardan va boshqa hayvonlarga asoslangan oziq-ovqat manbalaridan iborat dietada yashaydi. Biroq, siz ba'zi vegetarianlar tuxum va sut mahsulotlarini iste'mol qilishga moyilligini, ba'zilari esa yo'qligini payqagan bo'lishingiz mumkin. Bu aslida ular amal qiladigan vegetarianizm turiga bog'liq.
Vegetarianlarning to'rtta asosiy turi mavjud:
Lakto-ovo vegetarianlar: sut va tuxum mahsulotlarini iste'mol qiladilar
Lakto-vegetarianlar: sut mahsulotlarini iste'mol qiling, tuxumni emas
Ovo vegetarianlar: tuxum iste'mol qiling
Veganlar: barcha hayvonlar va hayvonlardan olingan mahsulotlardan saqlaning
Bundan tashqari, go'sht yoki parranda go'shtini iste'mol qilmaydigan, lekin baliq iste'mol qiladigan odamlar peskatarianlar deb ataladi, yarim kunlik vegetarianlar esa ko'pincha flexitarianlar deb nomlanadi. Biroq, bu ikki toifa texnik jihatdan vegetarianlar toifasiga kirmaydi, chunki ular hayvonlar go'shtini iste'mol qiladilar.
Vegan kim?
Yuqorida tushuntirilganidek, vegan vegetarianlar turi hisoblanadi. Aslida, vegetarianizm vegetarianizmning eng qattiq shaklidir. Vegan - bu hayvonlardan olingan mahsulotlarni iste'mol qilmaydigan odam. Ushbu mahsulotlarga sut mahsulotlari va boshqa hayvonot mahsulotlari kiradi. Ba'zi vegetarianlar hatto asal va xamirturush iste'mol qilmaydi.
Veganizm ko'pincha faqat oziq-ovqatdan tashqariga chiqadi, chunki vegetarianlar hayvonlardan tayyorlangan jun, teri, mo'yna va boshqalar kabi shaxsiy va uy-ro'zg'or buyumlaridan foydalanishdan ham qochishadi. Ba'zilar hayvonlarda sinovdan o'tgan mahsulotlarni sotib olishdan ham qochishadi. Shunday qilib, vegetarianizm hayvonlarni ekspluatatsiya qilish va ularga nisbatan shafqatsizlikni rad etadigan ovqatlanish va yashash usuli deb aytish noto'g'ri emas. Vegan ozmi-koʻpmi hayvonlar faoli.
Vegetarian va veganlar o'rtasidagi bog'liqlik qanday?
Veganizm vegetarianizmning bir turi. Ammo vegetarianizm vegetarianlikka qaraganda qattiqroq, chunki u hayvonlardan olingan mahsulotlarning barcha turlaridan saqlaydi.
Vegetarian va vegan o'rtasidagi farq nima?
Vegeterian - bu go'sht, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari yoki baliq iste'mol qilmaydigan odam, vegetarian esa hech qanday hayvondan olingan mahsulotlarni iste'mol qilmaydigan kishidir. Vegetarian taomiga go'sht, parranda go'shti va baliq kirmasa-da, tuxum va sut mahsulotlari kabi hayvonlarga asoslangan taomlarni o'z ichiga olishi mumkin. Biroq, vegan taomida sut va pishloq kabi hayvonot mahsulotlari mavjud emas. Darhaqiqat, ba'zi vegetarianlar hatto asal va xamirturushni ham iste'mol qilmaydilar.
Bundan tashqari, vegetarianizm asosan parhez yoki ovqatlanish usulini o'z ichiga oladi. Bundan farqli o'laroq, veganizm hayot tarzidir, chunki u shaxsiy va uy-ro'zg'or buyumlaridan foydalanishni ham qamrab oladi. Buning sababi, vegetarian teri va mo'yna kabi hayvonlardan olingan mahsulotlardan foydalanishga qarshi emas. Biroq, vegan hayvonlarni ekspluatatsiya qilishning barcha shakllariga qarshi turadi. Demak, vegan ozmi-koʻpmi hayvonlar faoli.
Xulosa – vegetarian va vegan
Vegetarianlar va vegetarianlar o'rtasidagi farq ular ishlatadigan mahsulotlar turiga bog'liq. Vegetarianlarning har xil turlari mavjud. Veganizm vegetarianizmning eng qattiq shaklidir. U hayvonlardan olingan oziq-ovqat mahsulotlarini, shuningdek, hayvonlardan olingan shaxsiy va uy-roʻzgʻor mahsulotlarini isteʼmol qilishni rad etadi.
