Single solod vs Blended
Agar siz viskini va shu shotland viskisini yaxshi ko'rsangiz, bitta solod va aralash viski o'rtasidagi farqni bilishingiz kerak. Skotch - bu Shotlandiyada ishlab chiqarilgan viski bo'lib, skotchning ikkita asosiy toifasi, bitta solod va aralash skotch mavjud. Biluvchilar o'rtasida har doim aralashning ta'mi bitta solodnikidan ustunroqmi yoki yo'qmi degan bahs-munozaralar mavjud. Biroq, bu bahsga aniq javob bo'lishi mumkin emas. Biroq, aralash va bitta solod o'rtasidagi farqni bilish sizni bu savolga javobga yaqinlashtirishi mumkin.
Viski shotland tilida hayot suvi degan ma'noni anglatadi, skotch esa faqat Shotlandiyadan kelgan viski. Texnik jihatdan viskini dunyoning boshqa qismlarida ham qilish mumkin, ammo keyin ular xuddi shampan vinosi Fransiyadan va tekila Meksikaning baʼzi qismlaridan kelganidek, ular skotch deb atala olmaydi.
Yagona solodli viski nima?
Yagona solod yoki bitta solodli viski bir xil ishlab chiqaruvchi tomonidan bir joyda ishlab chiqarilgan distillashlardan olinadi. Bu shuni anglatadiki, bitta solodli viski bitta distillash zavodida distillangan viskidir. Bu, shuningdek, bir xil solodli dondan tayyorlanadi.
Shotlandiyalik puristlarning ta'kidlashicha, bitta solod mavjud bo'lgan eng yaxshi viski, chunki u turli xil navlarni aralashtirmasdan ichimlikning o'ziga xos ta'mini o'z ichiga oladi. Aslida, ular aralash viskini past ichimlik deb hisoblashadi. Eng yaxshi bitta solodli viski Shotlandiya, Yaponiya va Irlandiyadan keladi va u juda qimmat.
Blended nima?
Aralashtirilgan yoki aralashmalar, nomidan ko'rinib turibdiki, bir nechta viski ishlab chiqaruvchilarining distillashlarini aralashtirish natijasidir. Boshqacha qilib aytganda, aralashtirilgan viski - bu har xil turdagi viskilarni aralashtirish mahsuloti bo'lgan viski. Bundan tashqari, aralashtirilgan viski odatda bir nechta solod va donli viskidan tayyorlanadi, bitta solod esa solod viskisidan iborat. Bu aralashtirilgan va bitta solodli viski o'rtasidagi yana bir farq. Aralashtirilgan viski standart sifatida sotilishi va qayta ishlab chiqarilishi uchun ma'lum bir konsistensiyada tayyorlanadi. Aralashtirilgan mahsulot solod viskisidan ham arzonroq, aralashmaning asosiy qismi donli viskilardan iborat.
Barlarda va shunga o'xshash joylarda kokteyl tayyorlash uchun viski kerak bo'lganda, arzonroq bo'lgani uchun odamlar aralash viskidan foydalanadilar. Bundan tashqari, aralashtirilgan viski kokteyl ta'mini qoplay oladigan chuqur ta'mga ega emas.
Aralashtirilgan viskining ta'mini yoqtiradigan odamlar, viskilarni aralashtirish yumshoqroq va afzalroq lazzatlarni yaratishga yordam berishini ta'kidlaydilar. Ular, shuningdek, yuqori sifatli aralashmalar bitta solodning ta'mi bilan raqobatlasha olishiga ishonishadi va ular hatto ichuvchilarga ko'proq zavq bag'ishlaydi. Aralashtirilgan viski Shotlandiya, Kanada va Irlandiyadan kelgan deb ishoniladi.
Yagona solod va aralash viski oʻrtasidagi farq nima?
Skotch viskisini sotib olayotganda, ko'pincha bu bitta solod yoki aralash viski deb yozilgan yorliqlarga duch keladi. Ta'm jihatidan unchalik katta farq bo'lmasa-da, bitta solod bir xil ishlab chiqaruvchilar tomonidan bitta joyda distillashdir, aralashmalar esa turli ishlab chiqaruvchilardan keladigan bir nechta distillashlarning aralashuvi natijasidir. Aralashmalar standartlashtirilgan va shu tarzda sotiladigan mustahkamlikka erishish uchun tayyorlanadi.
Yagona solod va aralash ta'riflar:
• Bitta solodli viski - bu bitta distillash zavodida distillangan viski. Bu, shuningdek, bir xil solodli dondan tayyorlanadi.
• Aralashtirilgan viski - har xil turdagi viskilarni aralashtirish orqali ishlab chiqariladigan viski.
Lazzat:
• Yagona solod murakkab va chuqur ta'mga ega hisoblanadi.
• Aralashtirilgan viskilar silliq va yoqimli ta'mga ega deb hisoblanadi.
Narxi:
• Bir solodli viski aralash viskiga qaraganda qimmatroq.
Kokteyllarda foydalanish:
• Yagona solodli viski kokteyllarda ishlatilmaydi, chunki u mexnat ta'mini qoplay oladi, shuningdek, bitta solod qimmat bo'ladi.
• Aralashtirilgan viski kokteyllarda qoʻllaniladi, chunki u koʻzga tashlanadigan taʼmga ega emas va arzonroq.
Koʻrib turganingizdek, bitta solod va aralash skotch viskilarining ikki turi. Ularni ichishga odatlangan odamlar ikkalasiga ham yoqadi.
