Muzlash va muzlash
Muzlash va muzlash o'rtasidagi farq asosan qatlam qalinligida bo'ladi. Frosting va Icing - bu turli xalqlarda turlicha qo'llaniladigan ikkita so'z, ammo ular orasida unchalik farq yo'q. AQShda muzlash deb ataladigan narsa Buyuk Britaniyada muzlash so'zi bilan ataladi. Albatta, ular orasida muhim farq bor. Muzlash muzlashdan ko'ra nozikroq va porloqroq. Biroq, esda tutingki, ular pishiriq yoki pishiriq kabi boshqa pishirilgan mahsulotga ega bo'lganda, oshpazlar yoki novvoylarning ikkala yo'li ham bor. Ularning ikkalasi ham siz ishlatadigan pishirilgan mahsulotga go'zallik va lazzat qo'shadi.
Muzlanish nima?
Muzlash - bu tort kabi pishirilgan mahsulotning tepasida paydo bo'ladigan shakar asosining yupqa qatlami. Muzlash asosan pishirilgan mahsulotlarni bezash uchun ishlatiladi. Muzlashning tarkibiy qismlariga kelsak, shakar bazasiga tuxum oqi, sariyog 'yoki kremni kiritishimiz mumkin. Natijada, u juda yumshoq yoki kremsi emas. Muzlash shakarli ta'mga ega. Tashqi ko'rinishga kelsak, muzlash oqayotgandek ko'rinadi va shuning uchun suyuq deb talqin qilinadi. Muzlash yupqa qatlam bo'lgani uchun tashqi ko'rinishidan ham qalinroq emas. Muzlash qo'llanilishi haqida gap ketganda, muzlashda quvur usuli qo'llanilishini ko'ramiz. Pichoq yoki spatula bilan muzlashni amalga oshirish qiyin. Quvurlarni yotqizish juda ko'p sabr-toqatni talab qiladi, chunki siz xohlagan bezakni olish uchun trubka qopiga muzni to'g'ri tartibda quyishingiz kerak. Muzlash - bu professional ma'noda ishlatiladigan so'z.
Frosting nima?
Frosting - bu pirojnoe kabi pishirilgan mahsulotning tepasida paydo bo'ladigan qalin yog'li asos. Frosting pishirilgan oziq-ovqat mahsulotiga go'zallik qo'shish, shuningdek, ta'mni yaxshilash uchun ham ishlatiladi. Ingredientlar haqida gap ketganda, muzlash krem yoki sariyog 'bazasi bilan birga keladi. Tashqi ko'rinishiga kelsak, muzlash qalinroq ko'rinadi va muzlash kabi suyuq emas. Yumshoqlik haqida gap ketganda, muzlash muzlash bilan solishtirganda kremsi va yumshoqroq bo'ladi. Muzlash sariyog 'kremiga o'xshaydi va shuning uchun ko'pincha pirojnoe yuzasini moylash uchun ishlatiladi. U ko'proq to'ldirishga o'xshaydi. Sovuqni qo'llash usuli qiziq. Muzlash jarayonida pichoq ishlatiladi. Ba'zan spatula ishlatiladi. U kek ustiga tepalik qilish uchun ishlatilishi mumkin. Sovuq qalin bo'lgani uchun uni tortga surtish uchun pichoq yoki spatuladan foydalanishingiz mumkin. Aytish mumkinki, muzlash so'zi professional ma'noda ham qo'llaniladi.
Frosting va muzlash o'rtasidagi farq nima?
Tarkibi:
• Muzlama shakar asosiga ega. Bunga tuxum oqi, sariyog 'yoki qaymoq ham kirishi mumkin.
• Muzli krem yoki sariyog 'bilan birga keladi.
Tashqi koʻrinish:
• Muzlash porloq ko'rinadi.
• Sovuq qaymoq kabi mayin ko'rinadi.
Yumshoqlik:
• Muzlash muzlash bilan solishtirganda kremsi va yumshoqroq. Bu muzlash va muzlash o'rtasidagi yana bir muhim farq.
Ta'mi:
• Muzlashning ta'mi shakarli.
• Ayozning ta'mi sariyog '.
Ilova:
• Muzlashda quvur o'tkazish usuli qo'llaniladi. Quvurlarni yotqizish juda sabr-toqat talab etadi, chunki siz o'zingiz xohlagan bezakni olish uchun trubkani to'g'ri tartibda to'kib tashlashingiz kerak.
• Muzlashda pichoq ishlatiladi. Ba'zan spatula ishlatiladi. Undan tort ustiga tepalik yasash mumkin.
Shartlardan foydalanish:
Hammasi aytilgan va bajarilgan, bu ikki soʻzning ishlatilishi uyingiz yoki joylashuvingizga bogʻliq.
• Agar siz Buyuk Britaniyada boʻlsangiz, muzlash jarayoni bilan koʻproq tanishsiz.
• Boshqa tomondan, agar siz AQSHda boʻlsangiz, muzlash bilan koʻproq tanish boʻlasiz.
• Bu yerda eslash kerak boʻlgan muhim fakt shuki, ikkala joylashuv alohida ikkita soʻzdan foydalansa ham, aslida bir-biridan farq qiladigan ikkita usul mavjud. Demak, muzlash va muzlash o'rtasida haqiqiy farqlar bor.
Bu muzlash va muzlash o'rtasidagi asosiy farqlar. Darhaqiqat, muzlash va muzlash har qanday yoshdagi odamlar orasida juda mashhur. Tortingizning muzlashi yoki muzlashidan qat'i nazar, bu sizning ta'm kurtaklaringizga yoqishini bilib olasiz. Tortingizga nafaqat ta'mi, muzlashi va muzlashi hatto go'zallik qo'shadi.
