Bepul diapazon va Organik
Odamlar sog'lig'iga juda ehtiyot bo'lishdi va hayvonlarga, ayniqsa go'sht olish uchun so'yilganlarga nisbatan shafqatsizlikning bir qismi bo'lishni xohlamaydilar. Ushbu xabardorlik hayvonlardan olingan tuxum va go'shtga tegishli bo'lgan Free Range va Organic kabi atamalarni keltirib chiqardi. Bu ikki atama oddiy odamlar uchun chalkash bo'lishi mumkin, chunki ular bepul yorliqli mahsulotlar va organik etiketli mahsulotlar o'rtasida qaror qabul qila olmaydi. Ushbu maqola bepul diapazon va organik yorliqlar o'rtasidagi farqlarni ta'kidlashga harakat qiladi.
Organik
Koʻplab kasalliklar va ifloslanish darajasi ortib borayotgan bu asrda odamlarni organik ravishda yetishtiriladigan oziq-ovqat mahsulotlariga jalb qilish tabiiy. Bu atama, shuningdek, tabiiy ravishda o'stirilgan hayvonlarga nisbatan qo'llaniladi va organik ravishda o'stirilgan tovuqlardan olingan tuxumlar organik deb etiketlanadi. Bugungi kunda ko'proq odamlar sifatli va hech qanday ifloslanmagan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish umidida organik tuxum va go'shtga murojaat qilmoqdalar. Organik dehqonchilikning maqsadi hayvonlarga tabiiy oziq-ovqat mahsulotlarini berish va ularga iloji boricha o'sishi va yashashi uchun tabiiy muhitni berishdir. Organik deb atash uchun parrandalarga antibiotiklar bo'lgan oziq-ovqat berilmasligi kerak. Ularning ovqatlarida o'sish gormonlari ham bo'lmasligi kerak. Organik yorliq uchun standartlar turli mamlakatlarda, shuningdek, AQShda Yevropa Ittifoqidagidan farq qiladi.
Erkin diapazon
Erkin tovuq goʻshti, nomidan koʻrinib turibdiki, ular uchun hech qanday cheklovlar qoʻymaydigan tabiiy muhitda oʻstirilgan parranda hayvonlariga tegishli. Tovuqlarni boqishning tom ma'noda iloji bo'lmasa-da, ularning erkin yurishiga imkon berish uchun, qilichbozlik tovuqlar harakatlanishi uchun katta maydonga ega bo'ladigan va ularning xatti-harakatlarida hech qanday cheklovlarni sezmaydigan tarzda amalga oshiriladi. Tovuqlar shiyponlarda boqiladi, lekin kunduzi yurishga ruxsat beriladi. Erkin diapazon - bu asosan iste'molchiga go'sht yoki tuxum ochiq havoda bo'lgan va g'ayriinsoniy tarzda o'stirilmagan hayvondan olinganligi haqida xabar beruvchi yorliqdir. Biroq, yorliqda hayvonlarning ochiq havoga kirishiga qanchalik tez-tez ruxsat berilgani aytilmagan. Shuningdek, u hayvonning erkin yurishi mumkin bo'lgan vaqt haqida ham aytmaydi. Iste'molchi hayvonlarning sayr qilishlari uchun ochiq havoda qancha maydon ajratilganini ham bilmaydi.
Free Range va Organic oʻrtasidagi farq nima?
• Organik atama inson usulida boqilgan va tarkibida antibiotiklar va oʻsish gormonlari boʻlmagan tabiiy oziq-ovqat berilgan parranda goʻshtiga tegishli atama.
• Boʻsh joy - bu parrandalar uchun yopiq xonadonlarda emas, balki ochiq havoda ruxsat berilgan atama.
• Organik hayvonlarga boʻsh yashaydigan hayvonlar kiradi, lekin hamma ham boʻsh yashaydigan hayvonlar organik tarzda oʻstirilmaydi.
• Erkin boradigan hayvonlar uchun belgilangan standartlar yoʻq va hayvonlarga qancha vaqt va qanchalik tez-tez ochiq havoga chiqishga ruxsat berilganligini bilishning imkoni yoʻq.
