Smoothie vs Milkshake
Fast-fud restoranlariga kirganimizda, koʻpincha mijozlarga sutli sovuq ichimliklar koʻrinishida taklif qilinadigan smeti va milkshake nomlari yozilgan menyu kartalarini uchratamiz. Ba'zida so'zlar bir-birining o'rnida ishlatiladi, agar u yoki boshqasi iste'molchilarga taqdim etilayotgan sutli taom uchun aytilishi kerak edi. Ushbu maqolada ba'zi ingredientlarning mavjudligi va yo'qligiga qarab smeti va sut kokteyli o'rtasidagi farqlarni ta'kidlashga harakat qilinadi.
Milkshake
Asosiy ingredientlar sifatida sut va muzqaymoq ishlatadigan sovuq ichimlik sutli kokteyl deb ataladi. Sut kokteyli har doim shirin bo'lib, xizmat qilishdan oldin ichimlikka shokolad siropi yoki kukun qo'shiladi. Ba'zida konsentrlangan shakldagi meva siroplari ham sut kokteylining ta'mini o'zgartirish uchun ishlatiladi. Sutli kokteyllar ko'pgina tez tayyorlanadigan taomlar va restoranlarda taqdim etiladi, sut va muzqaymoqlarga qo'shiladigan ta'mlarga qarab turli xil sutli kokteyllar mavjud.
Smoothies
Smoothie - bu ichimlik tayyorlash uchun ba'zan sut qo'shilgan mevalardan tayyorlangan sovuq, deyarli muzli ichimlik. Shu kunlarda sabzavotlardan smetanalar tayyorlash uchun ham foydalanilmoqda. Muz smetilarning ajralmas qismi bo'lib qoladi va muzni maydalash uchun avtomatik blender yoki mikser kerak.
Smoothie va Milkshake o'rtasidagi farq nima?
• Sutli kokteylning asosiy tarkibiy qismi sut va muzqaymoq bo'lsa, mevalar esa smetilarning asosiy tarkibiy qismidir.
• Sutli kokteyllar tarkibida sut borligi sababli smetanalarga qaraganda koʻproq yogʻli boʻladi.
• Sutli kokteyllar, shuningdek, insonning ta'miga qarab meva siroplari yoki shokoladli atirlarni o'z ichiga oladi.
• Sutli kokteyllarda shakar miqdori ko'proq, smetilarda esa mevalarning tabiiy shakari bor, shuning uchun ularni tayyorlashda kamroq shakar ishlatiladi.
• Smoothie tayyorlash uchun maydalangan muz kerak, lekin sutli kokteyllar uchun bu shart emas, chunki ularni tayyorlash uchun sovuq sut va muzqaymoq yetarli.
• Smoothie sabzavotlardan ham tayyorlanishi mumkin.
• Smoothie asosan sovutilgan holda beriladi, sutli kokteyl esa faqat sovuq bo'lishi mumkin.
