Oziq-ovqat protsessor va blender
Oziq-ovqat protsessorlari va blenderlar shunday keng tarqalgan maishiy texnika bo'lib, ularni ko'pchiligimiz ko'rganimiz yo'q, hammamiz oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun ikkala oshxonada ham foydalanamiz. Oziq-ovqat protsessorlari va blenderlarning funktsiyalariga kelsak, ba'zi bir o'xshashliklar mavjud va ikkalasi ham oshxonada bo'lishi mumkin, chunki ular idishlarni tayyorlashda foydalidir. Biroq, ularning mutaxassisliklari va xususiyatlarida ushbu maqolada ta'kidlab o'tiladigan farqlar mavjud.
Blender
Blender suyuqliklarni aralashtirish uchun moʻljallanganligi uchun shunday deb ataladi. Shuning uchun ba'zilar uni suyuqlashtiruvchi yoki suyuqlashtiruvchi deb ham atashadi. Blender suyuqliklar bilan ishlaganligi sababli, u baland va ingichka dizaynga ega. Uning pichoqlari qisqa va burchakli bo'lib, u ajoyib motor tezligiga ega, bu o'zlariga yomon zarar etkazishi mumkin bo'lgan bolalar uchun xavfli qiladi. Blender 1930 yilda F. J. Osius tomonidan ixtiro qilingan va uni ravon moddalar ishlab chiqaradigan mashina deb atashni afzal ko'rgan. Blenderlarni ishlab chiqarish va sotish uchun ushbu patentni sotib olgan kompaniya kokteyllarni tayyorlash uchun ichimliklarni aralashtirish uchun barlarda gadjetning katta imkoniyatlarini ko'rdi. Aslida, blenderlar bugungi kungacha barlarda ichimlik tayyorlash jarayonining ajralmas qismidir. Biroq, blenderlar butun dunyo oshxonalarida smetanalar, kokteyllar, mevalardan sharbatlar tayyorlash, chutney tayyorlash va non bo'laklarini maydalash kabi turli vazifalar uchun ishlatiladi.
Oziq-ovqat protsessor
Oziq-ovqat protsessorlari 1970-yillarda oshxonalarga kech kirdi, lekin tez orada bir vaqtning oʻzida bir nechta vazifalarni bajarish qobiliyati tufayli juda mashhur boʻlib ketdi, chunki bu uy bekalari uchun oshxonada qulay va oson. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalarida odamlarga oshxonada turli xil vazifalarni bajarishga yordam beradigan turli xil pichoqlar va qo'shimchalar mavjud, masalan, panjara, maydalash, maydalash, kesish, yoğurma va hokazo. Pishloqni maydalash yoki sabzavotlarni maydalash bo'ladimi, oziq-ovqat protsessorlari uy bekalarining ko'p vaqtini talab qiladigan barcha ishlarni bir necha soniya ichida bajaradi. Taom protsessorlari blendernikiga qaraganda sekinroq motorga ega, ammo oziq-ovqat protsessorlarida puls funksiyasi mavjud bo‘lib, u foydalanuvchilarga qo‘l ostidagi ishlarni yaxshiroq boshqarish imkonini beradi.
Taom protsessor va blender oʻrtasidagi farq nima?
• Blenderlar k alta pichoqlar va juda kuchli dvigatelga ega, chunki ular asosan suyuqliklar bilan ishlaydi. Shuning uchun ular likvidizatorlar deb ham ataladi.
• Boshqa tomondan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalari asosan qattiq oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlaydi va shuning uchun turli xil pichoqlar va biriktirmalarga ega. Ular blenderlarga qaraganda sekinroq motorga ega.
• Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalari quruq maydalashi mumkin, ammo blenderlar idishiga suyuqlik qo'shgandan keyin ishlaydi.
• Oziq-ovqat protsessorlari faqat suyuqliklar bilan ishlashi cheklangan blenderlarga qaraganda koʻp qirrali.
• Taom protsessorlari k alta va qalin, blenderlar esa uzun va ingichka.
• Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi pishloq va boshqa sabzavotlarni maydalashi mumkin, blender esa oziq-ovqat mahsulotlarini maydalay olmaydi.
