Mineral suv va distillangan suv
Biz odamlar suvsiz yashay olmaymiz, xuddi havosiz yashash mumkin emas (kislorodni o'qing). Ifloslanishning kuchayishi bilan har bir kishi toza suvni iste'mol qilishga intiladi yoki hech bo'lmaganda unga hech qanday zarar etkazmaydi. Suvni ko'plab vositalar yordamida iflosliklardan tozalash mumkin va bu usullardan eng oddiyi uni uyda bir muddat qaynatishdir. Biroq, qaynatish har doim ham oson emas va shuning uchun biz distillangan suvdan foydalanamiz. Bu suvdan iflosliklarni olib tashlash uchun maxsus ishlov berilgan suv, lekin uni uyda qilish mumkin emas. Mineral suv deb nomlanuvchi yana bir turdagi suv bor, u juda mashhur bo'ldi. Odamlar distillangan va mineral suvning farqlari bilan chalkashib ketishadi. Ushbu maqola ushbu ikki turdagi toza suvga oid shubhalarni bartaraf etishga harakat qiladi.
Mineralsuv
Nomidan koʻrinib turibdiki, mineral suv yer osti manbalaridan olinadigan suv boʻlib, tarkibida inson uchun foydali deb hisoblangan minerallar mavjud. Darhaqiqat, suvda erigan minerallar unga shifobaxsh xususiyat beradi. Buloqlar, xoh issiq suv manbalari bo'ladimi, xoh tabiatda paydo bo'ladigan boshqa turlar mineral suv manbalari hisoblanadi. Aslida, mineral suvda erigan moddalar tanamizga foydali ta'sir ko'rsatishi ma'lum bo'lgan elementlarning tuzlaridir. Efervesan bo'lgan mineral suvlar mavjud; bu suvlar gazlangan mineral suvlar deb ataladi. Efervesansi bo'lmaganlar mineral suv deb ham ataladi. Mineral suv sifatida tasniflash uchun suvda kamida 250 ppm erigan qattiq moddalar bo‘lishi kerak.
Distillangan suv
Distillangan suv distillash deb nomlanuvchi tozalash jarayonidan oʻtgan suvdir. Bu suvni qaynash nuqtasiga qadar qizdirish va keyin ma'lum vaqt davomida qaynatish va keyin shisha idishda hosil bo'lgan bug'ni sovutish (kondensatsiya) ni o'z ichiga olgan jarayon. Distillash suvni iflosliklardan tozalaydi, balki biz uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan barcha minerallar va elektrolitlarni ham yo'q qiladi. Biroq, bu suvning eng toza shakli. Toza bo'lishiga qaramay, distillangan suv ozgina kislotali bo'lib, bizni bakteriyalar va viruslar qurboniga aylantiradi.
Mineral suv va distillangan suv o'rtasidagi farq nima?
• Mineral suv tarkibida erigan va tabiatda buloq shaklida topilgan minerallar mavjud. Boshqa tomondan, distillangan suv distillash orqali tozalangan suvdir.
• Mineral suv tarkibidagi minerallarning aksariyati k altsiy, temir va natriydir. Bu minerallar biz uchun foydali hisoblanadi.
• Distillangan suv eng sof suv hisoblanadi, lekin ichish uchun foydali deb hisoblanmaydi, chunki u kislorodni olib tashlashdan tashqari minerallar va iz metallarni ham chiqaradi.
• Mineral suv tarkibidagi minerallar tanamiz tomonidan bu minerallarni oziq-ovqat moddalari orqali iste'mol qilishga uringanimizdan ko'ra tezroq so'riladi.
