Aktopus va kalamar
Aktopus va kalamar o'rtasidagi farqlarni o'rganish, bu ikkisining o'zgaruvchanligi tufayli ko'pchilik bilan qaytadi. Boshlang'ich nuqta sifatida biri sefalopod hayvon, ikkinchisi esa sefalopoddan tayyorlangan oziq-ovqat. Biroq, bu ikki atama yaxshi tushunilmagan va noto'g'ri atalgan holatlar ko'p. Shuning uchun, sakkizoyoq va kalamar haqida to'g'ri bilim chalkash yoki noto'g'ri ma'lumotni yo'q qiladi. Ushbu maqola sakkizoyoq va kalamar o'rtasidagi farqni ularning tegishli xususiyatlari haqida tegishli muhokamalar bilan muhokama qilishni maqsad qilgan.
Aktopus
Sakkizoyoq bosh oyoqli turkumiga mansub: Octopoda. Dunyo okeanlarida 300 ga yaqin sakkizoyoq turlari mavjud. Odatda, ular dengiz tubida yashaydigan bentik hayvonlardir. Ahtapotlarning ikkita ko'zi va to'rt juft qo'li bor. Ular ikki tomonlama simmetrik hayvonlardir, lekin ular radial simmetriyani ham ko'rsatadi. Boshqa sefalopodlarga qaramay, sakkizoyoqlarning na ichki, na tashqi skeletlari bor; aksincha, ularning tanasi gidrostatik bosim orqali qattiqlikni saqlaydi. Ularning qattiq tumshug'i bo'lgan og'zi bor va u qo'llarning markaziy nuqtasida joylashgan. Ahtapotlar yirtqichlardan oldini olish uchun turli strategiyalarga ega, shu jumladan siyohni haydash, kamuflyaj va deimatik displeylar. O'ljalarini kuchli ushlash orqali harakatsizlantirish uchun ularning qo'llari so'rg'ichlar yoki so'rg'ichlar bilan jihozlangan. Eng muhimi, ularning yaxshi rivojlangan va murakkab asab tizimi xabardor qilish uchun muhim xususiyatlardan biridir.
Kalamari
Kalamari - mollyuskalarning yana bir sefalopodi bo'lgan kalamarlardan qayta ishlangan oziq-ovqat. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, kalamar kalamushlar uchun oshxona ma'lumotnomasidir. Kalamari dunyoning ko'p joylarida kalamar deb ataladi. Kalamari atamasi italyancha kelib chiqishi bor, chunki u italyan oshxonalarida yaratilgan. Tayyorgarlik protseduralarida kalamar gunoh qildi va birinchi navbatda mantiya tozalanadi. Keyinchalik, kichik halqalar to'g'ri kesish texnikasi bilan amalga oshiriladi. Tegishli ingredientlar bilan ziravorlar xamir qatlami bilan chuqur yog'da qovurishdan keyin. Bu butun dunyoda juda mashhur bo'lgan maxsus O'rta er dengizi taomidir. Mashhurlik, ayniqsa Evropa va Shimoliy Amerikada yuqori. Mashhurlik yuqori bo'lganligi sababli, dengiz mahsulotlarining boshqa turlari orasida narxlar juda yuqori. Odatda, kalamar yoki qovurilgan kalamarning ta'mini oshirish uchun maxsus ingredientlar bilan bir qatlamli xamir bo'ladi va ular mintaqaga va mijozlar talabiga qarab farqlanadi. Kalamarning odatiy shakli aylana yoki halqaga o'xshash bo'lib, u juda ko'p bezaksiz oddiy taom sifatida sous bilan xizmat qiladi. Biroq, nonli kalamar - bu mantiyani olib tashlash va non va guruch bilan to'ldirish orqali kalamarlardan tayyorlangan yana bir taom.
Aktopus va kalamar oʻrtasidagi farq nima?
• Sakkizoyoq hayvon, kalamar esa ovqat.
• Ahtapot turlar orasida katta xilma-xillikka ega, ammo kalamarning har qanday turidan kalamar tayyorlansa, oziq-ovqat turlarining xilma-xilligi unchalik ko'p bo'lmaydi.
• Muayyan sakkizoyoq kit, delfin, akula yoki sakkizoyoq kabi boshqa dengiz hayvonlari uchun ham ozuqa bo'lishi mumkin. Biroq, kalamar hech qachon boshqa hayvonlarning ovqati emas, balki inson taomi bo'lardi.
• Ahtapot dengizda paydo boʻlgan; kalamar esa O'rta er dengizi oshxonalarida paydo bo'lgan.
• Ahtapot baliqchilar, biologlar va hayvonlarga qiziquvchilar orasida mashhur, kalamar esa vegetarianlar orasida mashhur.
• Sakkizoyoqning umri kalamar bilan solishtirganda ancha uzoqroq.
