Eritma suspenziyasi va emulsiya oʻrtasidagi asosiy farq shundan iboratki, eritma nisbatan juda kichik zarrachalar bilan bir hil aralashma hosil qiluvchi ikki aralashadigan komponentlar aralashmasidir, suspenziya esa zarracha oʻlchami boʻlgan ikki yoki komponentlarning geterogen aralashmasidir. kattaroq, emulsiya esa ikki aralashmaydigan suyuqlik yoki qisman aralashadigan suyuqlik aralashmasidir.
Eritma odatda suyuq holatda boʻlgan ikki yoki undan ortiq moddalar aralashmasidir, suspenziya esa oddiy koʻzga koʻrinadigan yirik zarrachalarga ega boʻlgan loyqa dispersiyadir. Boshqa tomondan, emulsiya bir suyuqlikning boshqa suyuqlikdagi mayda tomchilarining nozik dispersiyasi bo'lib, u erimaydi va aralashmaydi.
Yechim nima?
Eritmani ikki yoki undan ortiq moddalar aralashmasi deb ta'riflash mumkin va u asosan suyuq holatda bo'ladi. Odatda, eritma ikkita asosiy komponentdan iborat: erituvchi va erigan modda. Biz eritmalarni mos erituvchida erita olamiz. Bu aralashtirish erigan moddalar va erituvchining qutblariga qarab sodir bo'ladi ("kabi eriydi" - qutbli eritmalar qutbli erituvchilarda eriydi va qutbsiz eritmalar qutbsiz erituvchilarda eriydi, lekin qutbli eritmalar erituvchilarda erimaydi). Bundan tashqari, eritmaning tabiati bir hildir. Bu shuni anglatadiki, erituvchi va erigan modda bu aralashmada bir tekis taqsimlanadi.
Eritma odatda loyqaliksiz shaffof suyuq modda sifatida paydo bo'ladi. Bundan tashqari, eritma juda barqaror va tez tarqaladi. Eritmaning zarralari o'lchamlari bo'yicha 1 nanometrdan past. Shuning uchun bu zarralarni yalang'och ko'zdan ko'rish mumkin emas. Bundan tashqari, bu zarralar o'z-o'zidan joylashmaydi; biz zarrachalarni eritmaga faqat sentrifugalash orqali joylashtira olamiz. Bundan tashqari, biz ularning zarralarini filtrlash yoki cho‘ktirish orqali ajrata olmaymiz.
Toʻxtatib turish nima?
Suspenziya - bu oddiy ko'zga ko'rinadigan katta zarrachalarga ega bo'lgan loyqa dispersiya. Ushbu zarrachalarning o'lchamlari 1 mikrometrdan yuqori. Odatda, bu o'z-o'zidan va cho'kishda cho'kishi mumkin bo'lgan qattiq zarralardir. Bundan tashqari, suspenziyadagi zarrachalarni filtrlash orqali suspenziyadan ajratish mumkin. Suspenziyaning tabiati heterojendir; bu zarralar suspenziya bo'ylab notekis taqsimlanganligini bildiradi. U loyqa ko'rinishga ega va katta zarrachalarga ega bo'lgani uchun u orqali o'tadigan yorug'lik nurini (shaffof tabiat) tarqatishi mumkin. Bundan tashqari, u diffuziyani ko'rsatmaydi. Bundan tashqari, suspenziya Tindall effekti va Brownian harakatini koʻrsatishi yoki koʻrsatmasligi mumkin.
Suspenziyaning heterojen tabiati erimaydigan zarrachalardan kelib chiqadi, lekin erituvchining asosiy qismida muallaq holatda qoladi. Bu zarralar muhitda erkin suzib yuradi. Suspenziyaning yaxshi namunasi suvdagi qumdir. Biz mikroskop yordamida ushbu suspenziyadagi muallaq qum zarralarini ko'rishimiz mumkin. Agar suspenziyani buzilmagan holda saqlasak, bu osilgan zarralar vaqt o'tishi bilan joylashadi.
Emulsiya nima?
Emulsiyani bir suyuqlikning boshqa suyuqlikdagi mayda tomchilarining mayda dispersiyasi sifatida tavsiflash mumkin, bunda u erimaydi va aralashmaydi. Boshqacha qilib aytganda, bu bir-biriga aralashmaydigan ikkita suyuqlik aralashmasidir. Emulsiya kolloidning bir turidir. Biz ko'pincha emulsiya va kolloid so'zlarini bir-birining o'rnida ishlatamiz, ammo emulsiya atamasi kolloid hosil qiluvchi ikkita suyuqlik aralashmasini aniq tushuntiradi.
Odatda emulsiya ikki fazaga ega: uzluksiz faza va uzluksiz faza. Ushbu ikki fazali tizimda uzluksiz faza uzluksiz faza bo'ylab taqsimlanadi. Uzluksiz faza suv bo'lsa, biz emulsiya yoki kolloidni gidrokolloid deb atashimiz mumkin. Emulsiyadagi ikkita suyuqlik orasidagi chegara “interfeys” deb ataladi.
Bundan tashqari, emulsiya bulutli ko'rinishga ega. Bu ko'rinish emulsiyadan o'tadigan yorug'lik nurini tarqatishi mumkin bo'lgan faza interfeysining mavjudligi natijasidir. Barcha yorug'lik nurlari teng tarqalganda, emulsiya oq suyuqlik ko'rinishida paydo bo'ladi.
Eritma suspenziyasi va emulsiya oʻrtasidagi farq nima?
Eritma suspenziyasi va emulsiya oʻrtasidagi asosiy farq shundan iboratki, eritma nisbatan juda kichik zarrachalar bilan bir hil aralashma hosil qiluvchi ikki aralashadigan komponentlar aralashmasidir, suspenziya esa zarracha oʻlchami boʻlgan ikki yoki komponentlarning geterogen aralashmasidir. kattaroq, emulsiya esa ikki aralashmaydigan suyuqlik yoki qisman aralashadigan suyuqlik aralashmasidir.
Quyida yonma-yon taqqoslash uchun jadval koʻrinishidagi eritma suspenziyasi va emulsiya oʻrtasidagi farq haqida qisqacha maʼlumot berilgan.
Xulosa – Yechim va suspenziya va emulsiya
Eritma suspenziyasi va emulsiya oʻrtasidagi asosiy farq shundan iboratki, eritma nisbatan juda kichik zarrachalar bilan bir hil aralashma hosil qiluvchi ikki aralashuvchi komponentning aralashmasidir, suspenziya esa zarracha oʻlchami boʻlgan ikki yoki komponentlarning geterogen aralashmasidir. kattaroq, emulsiya esa ikki aralashmaydigan suyuqlik yoki qisman aralashadigan suyuqlik aralashmasidir.
