Listeriya va Salmonella oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, Listeria gramm-musbat patogen bakteriyalar, Salmonella esa gramm-manfiy patogen bakteriyalar jinsi.
Oziq-ovqat bilan yuqadigan kasalliklarga oziq-ovqat mahsulotlarini ifloslantiruvchi bakteriyalar, viruslar yoki parazitlar sabab boʻladi. Bunday kasalliklarning belgilari ko'pincha qusish, isitma, og'riq va diareyadir. Oziq-ovqat yuqadigan kasalliklarni keltirib chiqaradigan mikroblarning bir qismi ichakdan chiqib, qon oqimiga kiradi. Shuning uchun bu mikroblar inson tanasining boshqa qismlarida tizimli infektsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin. Biroq, oziq-ovqat yuqadigan barcha kasalliklar oxir-oqibat gastroenteritga olib keladi. Gastroenterit - oshqozon-ichak traktining, shu jumladan oshqozon va ichakning yallig'lanishi. Listeria va Salmonellalar gastroenteritni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan ikki bakteriya avlodidir.
Listeriya nima?
Listeria - sut emizuvchilarda hujayra ichidagi parazit vazifasini bajaradigan bakteriyalar turi. 21 ga yaqin bakteriya turlari aniqlangan va ushbu turga kiritilgan. Bu jins britaniyalik jarroh va tibbiyot olimi, antiseptik jarrohlikning kashshofi Jozef Lister sharafiga nomlangan. Listeria turlari gramm-musbat, tayoqchali va fakultativ anaeroblardir. Ular endospora hosil qilmaydi.
01-rasm: Listeria
Listeria jinsidagi asosiy odam patogeni Listeria monocytogens hisoblanadi. Bu tur odatda odamlarda listerioz deb ataladigan nisbatan kam uchraydigan bakterial kasallikning qo'zg'atuvchisi hisoblanadi. Listerioz - Listeria monositogenlari bilan ifloslangan ovqatni iste'mol qilish natijasida yuzaga keladigan infektsiya. Listerioz homilador ayollar, yangi tug'ilgan chaqaloqlar, qariyalar va immuniteti zaif odamlarda tizimli infektsiyalarga olib kelishi mumkin. Ushbu tizimli infektsiyalar orasida abortlar, septitsemiya va meningit mavjud. Boshqalarida esa faqat gastroenteritni keltirib chiqaradi. Listeria monositogenlarining ba'zi virulent omillariga gemolizinlar (listeriolizin O), ikkita alohida fosfolipazalar, ActA deb ataladigan oqsil va ichkilinlar kiradi. Bundan tashqari, Listeria ivanovii sutemizuvchilarning, xususan kavsh qaytaruvchi hayvonlarning yana bir qo'zg'atuvchisi bo'lib, odamlarda kamdan-kam hollarda listeriozni keltirib chiqaradi. Listeriozni davolash ampitsillin, penitsillin, amoksitsillin va gentamitsin kabi yuqori dozali antibiotiklarni tomir ichiga yuborish va kasalxonada parvarish qilishni o'z ichiga oladi.
Salmonella nima?
Salmonellalar enterobakteriyalar oilasiga mansub, tayoqcha shaklidagi grammusbat fakultativ anaerob bakteriyalarning jinsi. Salmonella turlari spora hosil qilmaydigan, harakatchan enterobakteriyalar bo'lib, hujayra diametri 0 ga teng.7 dan 1,5 mkm gacha va uzunligi 2 dan 5 mkm gacha. Ushbu turlarning hujayra tanasi atrofida peritrikli flagella ham mavjud. Salmonella jinsining ikki turiga Salmonella enterica va Salmonella bongori kiradi. Salmonella enterica yana olti kichik turga bo'lingan.
02-rasm: Salmonella
Salmonella turlari odatda hujayra ichidagi patogenlardir. Ko'pgina infektsiyalar hayvonlarning yoki odamning najasi bilan ifloslangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish bilan bog'liq. Bundan tashqari, patogen Salmonella serotiplarini ikki asosiy guruhga bo'lish mumkin tifoid va bo'lmagan. Nontifoidal serotiplar hayvondan odamga yoki odamdan odamga o'tishi mumkin. Ular faqat oshqozon-ichak traktiga kirib, salmonellyozga olib keladi. Afrikaning Sahroi Kabirdagi tifoid bo'lmagan Salmonella turlari ko'proq invaziv bo'lib, paratif isitmasi keltirib chiqaradi. Boshqa tomondan, tifoid serotiplari faqat odamdan odamga o'tishi mumkin, bu esa tif isitmasi va paratif isitmasi kabi oziq-ovqat yuqadigan infektsiyalarni keltirib chiqaradi. Qorin bo'shlig'i isitmasi Salmonella serotiplarining qon oqimiga kirib borishi, tarqalishi va tananing boshqa organlariga kirib borishi natijasida yuzaga keladi. Tifo serotiplari ham endotoksinlarni chiqaradi. Tifo serotiplari bilan yuqadigan infektsiyalar hayot uchun xavfli gipovolemik shokga, intensiv davolanishni talab qiladigan septik shokga va antibiotiklarga olib kelishi mumkin. Davolash uchun ishlatiladigan antibiotiklarga siprofloksatsin, azitromitsin va sefalosporinlar kiradi.
Listeriya va salmonellalar oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Listeria va Salmonellalar gastroenteritni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan ikki bakteriya avlodidir.
- Har ikki avlodning bakteriyalari hujayra ichidagi patogenlardir.
- Ular tayoqchali va fakultativ anaeroblardir.
- Bular spora hosil qilmaydi va harakatchan.
- Ular tananing boshqa qismlariga tarqalib, tizimli infektsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.
- Har ikki avlod bakteriyasi infektsiyalari antibiotiklar bilan davolanadi.
Listeriya va salmonellalar oʻrtasidagi farq nima?
Listeria gram-musbat patogen bakteriyalarni o'z ichiga olgan jins, Salmonella esa gramm-manfiy patogen bakteriyalarni o'z ichiga olgan jinsdir. Shunday qilib, bu Listeria va Salmonella o'rtasidagi asosiy farq. Bundan tashqari, Listeria jinsida 21 bakteriya turi mavjud, Salmonella jinsida esa ikkita bakteriya turi mavjud.
Quyidagi infografikada Listeria va Salmonella oʻrtasidagi farqlar jadval koʻrinishida yonma-yon taqqoslash uchun berilgan.
Xulosa – Listeria va Salmonellalar
Listeria va Salmonellalar odamlarda oziq-ovqat yuqadigan kasalliklarni (gastroenterit) keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan ikki bakteriya avlodidir. Listeria gram-musbat patogen bakteriyalarni o'z ichiga olgan jins, Salmonella esa gramm-manfiy patogen bakteriyalarni o'z ichiga olgan jinsdir. Shunday qilib, bu Listeria va Salmonella o'rtasidagi farqni umumlashtiradi.
