Asosiy farq – etanol va izopropanol
Etanol ham, izopropanol ham organik birikmalardir, ular spirtli ichimliklar sifatida tanilgan. Etanol va izopropanol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, etanol chiziqli molekulyar tuzilishga ega, izopropanol esa tarvaqaylab ketgan molekulyar tuzilishga ega.
Etanol ham, izopropanol ham funktsional guruh sifatida -OH (gidroksil) guruhlarini o'z ichiga oladi. Etanolga etil spirti ham deyiladi. Izopropanolning boshqa nomi 2-propanol.
Etanol nima?
Etanol - bu C2H5OH kimyoviy formulasiga ega spirt. Etanol ko'plab maqsadlarda qo'llaniladi, shu jumladan yoqilg'i sifatida, oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida tarkibiy qism sifatida va hokazo. Etanol - o'ziga xos hid va shirin ta'mga ega yonuvchan, uchuvchi suyuqlik. Etanol tarkibida gidroksil guruhiga bog'langan etil guruhi mavjud.
01-rasm: Etanolning molekulyar tuzilishi
Etanolning molyar massasi 46 g/mol. -OH guruhlari mavjudligi sababli, etanol molekulalari boshqa vodorod bog'larini hosil qiluvchi molekulalar bilan vodorod aloqalarini hosil qilishi mumkin. Kislorod atomi va uglerod atomining elektronegativlik qiymatlari o'rtasidagi farq tufayli etanol molekulasi qutbli molekuladir. Shuning uchun etanol qutbli birikmalar uchun mos erituvchi hisoblanadi.
Etanol ikki usulda ishlab chiqariladi;
- Etilen hidratsiyasi orqali sanoat ishlab chiqarish
- Fermantasyon orqali biologik ishlab chiqarish.
Etanol ba'zi alkogolli ichimliklar ishlab chiqarishda asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, u bo'yoqlar uchun erituvchi sifatida ishlatiladi. Eng muhimi, etanol yoqilg'i hisoblanadi. Shuningdek, u etanoik kislota, polimerlar, efirlar va boshqalar kabi turli xil kimyoviy birikmalarni sintez qilishda foydali vositadir.
Izopropanol nima?
Izopropanol - bu C3H8O kimyoviy formulasiga ega spirt. Ushbu birikmaning IUPAC nomi 2-propanoldir. Bu rangsiz va kuchli hidga ega bo'lgan yonuvchan suyuqlikdir. Bu birikma gidroksil guruhiga (-OH) bog'langan izopropil guruhiga (tarmoqlangan alkil guruhi) ega. Bu spirt ikkilamchi spirt sifatida tasniflanadi, chunki uglerod atomiga yana ikkita uglerod atomi biriktirilgan va ular –OH guruhiga bog‘langan.
02-rasm: Izopropanolning molekulyar tuzilishi
Izopropanolning molyar massasi 60 g/mol. Erish nuqtasi -88 ° C, qaynash nuqtasi esa 108 ° C. Bu birikma 1-propanolning izomeridir.
Izopropanol ishlab chiqarishning uchta asosiy usuli mavjud;
Bevosita namlash
Bevosita hidratsiya usulida propen va suv bir-biri bilan reaksiyaga kirishadi. Reaksiya suyuq fazada ham, gaz fazasida ham amalga oshirilishi mumkin. Ishlab chiqarish yuqori bosim ostida va kislotali katalizator ishtirokida amalga oshiriladi.
Bilvosita hidratsiya
Bilvosita hidratsiya propen va sulfat kislota oʻrtasidagi reaksiyani oʻz ichiga oladi, bu esa sulfat efirlari aralashmasini beradi.
Asetonni gidrogenlash
Asetonning gidrogenatsiyasi Raney nikel katalizatori jarayonida izopropil spirtini beradi.
Izopropil spirtining turli xil qoʻllanilishi mavjud; polar bo'lmagan birikmalar uchun erituvchi sifatida ishlatiladi, chunki izopropil spirti o'rtacha polardir. Bundan tashqari, u tezda bug'lanadi. Shunday qilib, u hal qiluvchi sifatida mos keladi. Bundan tashqari, laboratoriyada izopropil spirtining tibbiy qo'llanilishi, masalan, ishqalanish spirtini ishlab chiqarish, qo'llarni tozalash vositalari va boshqalar mavjud; u namunalar uchun konservant sifatida ishlatiladi.
Etanol va izopropanol o'rtasidagi farq nima?
Etanol va Isopropanol |
|
| Etanol - bu C2H5OH kimyoviy formulasiga ega spirt. | Izopropanol - C3H8O kimyoviy formulasiga ega spirt. |
| Turkum | |
| Etanol asosiy alkogoldir. | Izopropanol ikkilamchi spirt. |
| Molar massa | |
| Etanolning molyar massasi 46 g/mol. | Izopropanolning molyar massasi 60 g/mol. |
| Molekulyar tuzilish | |
| Etanol chiziqli tuzilishga ega. | Izopropanol shoxlangan tuzilishga ega. |
| Erituvchi xususiyatlari | |
| Etanol qutbli birikmalar uchun yaxshi erituvchidir. | Izopropanol qutbsiz birikmalar uchun yaxshi erituvchidir. |
Xulosa – Etanol va Isopropanol
Etanol va izopropanol spirtli birikmalardir. Ushbu birikmalar funktsional guruh sifatida gidroksil guruhlarini (-OH) o'z ichiga oladi. Etanol va izopropanol o'rtasidagi farq shundaki, etanol chiziqli molekulyar tuzilishga ega, izopropanol esa tarmoqlangan molekulyar tuzilishga ega.
