Etanol va dimetil efir o'rtasidagi asosiy farq shundaki, etanol xona haroratida rangsiz suyuqlik bo'lib, yuqori uchuvchanlikka ega, dimetil efir esa xona haroratida rangsiz gazdir. Bundan tashqari, etanol (umumiy nomi etil spirti) spirt, dimetil efir esa efirdir.
Spirt - funktsional guruh sifatida gidroksil guruhidan (-OH) tashkil topgan organik birikma. Eter ham organik birikmadir, lekin u bir xil kislorod atomiga biriktirilgan ikkita alkil guruhiga ega.
Etanol nima?
Etanol - bu C2H5OH kimyoviy formulasiga ega spirt. Ushbu birikmaning umumiy nomi etil spirtidir. Ushbu birikmaning funktsional guruhi gidroksil guruhidir (-OH). Etanol juda tez alangalanadi; shuning uchun u yoqilg'i sifatida ham ishlatiladi. Bundan tashqari, bu juda uchuvchan birikma. Biroq, xona haroratida u o'ziga xos hidga ega rangsiz suyuqlikdir.
1-rasm: Etanolning kimyoviy tuzilishi
Etanol haqida ba'zi kimyoviy faktlar
- Kimyoviy formula=C2H6O
- Molar massasi=07 g/mol
- Erish nuqtasi=-114,1 °C
- Qaynash nuqtasi=78,37 °C
- Jismoniy holati=xona haroratida, rangsiz suyuqlik sifatida mavjud
- Hid=xarakterli spirtli hid
- Suvda eruvchanligi=suv bilan aralashib ketadi
Etanol suv bilan aralashadi, chunki u suv molekulalari bilan vodorod aloqalarini hosil qilishi mumkin (-OH guruhlari H2O molekulalari bilan vodorod aloqalarini hosil qilishi mumkin). Shuning uchun ishlatiladigan eritmalar yuqori viskoziteye ega. Bundan tashqari, etanol suv bilan aralashtirilganda uchuvchanlik pasayadi.
Etanol qutbli birikma, chunki u terminal gidroksil guruhiga ega. Bu etanolni qutbli birikmalar uchun yaxshi hal qiluvchi qiladi. Etanol ishlab chiqarishning ikkita yo'li mavjud: kimyoviy jarayonlar va biologik jarayonlar. Eng keng tarqalgan kimyoviy jarayon etilenni hidratsiya qilishdir. Eng keng tarqalgan biologik yo'l shakarning mikroorganizmlar tomonidan fermentatsiyasidir.
Etanoldan foydalanish sanoatda, tibbiy maqsadlarda, yoqilg'i sifatida, erituvchi sifatida va hokazolarni o'z ichiga oladi. Etanol antiseptik sifatida boshqa foydalanishga ham ega, chunki u ba'zi mikroorganizmlarni o'ldirishi mumkin. Bundan tashqari, etanol metanol uchun antidot hisoblanadi. Etanol to'g'ridan-to'g'ri yoqilg'i yoki yoqilg'i qo'shimchasi sifatida ishlatilishi mumkin.
Dimetil Eter nima?
Dimetil efir C2H6O kimyoviy formulasiga ega bo'lgan efir birikmasidir. Ushbu birikmaning IUPAC nomi metoksimetandir. Ushbu birikma o'zining erituvchi xususiyatlari bilan mashhur. U kislorod atomi orqali bog'langan ikkita metil guruhiga ega; ikkita metil guruhi bir xil kislorod atomiga bog'langan.
2-rasm: Dimetil efirning skelet tuzilishi
Dimetil Eter haqida ba'zi kimyoviy faktlar
- Kimyoviy formula=C2H6O
- Molar massasi=46,07 g/mol
- Erish nuqtasi=−141 °C
- Qaynash nuqtasi=−24°C
- Jismoniy holat=xona haroratida, rangsiz gaz
- Hid=efirga o'xshash hid
- Suvda eruvchanligi=suvda erimaydi
Dimetil efir qutbsiz birikma. Bu dimetil efirning qutbli emasligini anglatadi. Buning sababi uning nosimmetrik molekulyar tuzilishi. Shuning uchun u qutbsiz birikmalar uchun yaxshi hal qiluvchi hisoblanadi. Biroq, u boshqa organik birikmalar bilan solishtirganda kimyoviy jihatdan faol emas.
Etanol va dimetil efir o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?
- Etanol va dimetil efir organik birikmalardir.
- Etanol ham, dimetil efir ham bir xil molyar massaga ega
- Ikkalasi ham yaxshi erituvchi
- Etanol va Dimetil Eter C, H va O atomlaridan iborat.
Etanol va dimetil efir o'rtasidagi farq nima?
Etanol va Dimetil Eter |
|
| Etanol - bu C2H5OH kimyoviy formulasiga ega spirt. | Dimetil efir - C2H6O. kimyoviy formulasiga ega bo'lgan efir birikmasi. |
| Turkum | |
| Etanol alkogoldir. | Dimetil efir - bu efir. |
| Erish nuqtasi | |
| Etanolning erish nuqtasi -114,1 °C. | Dimetil efirning erish nuqtasi -141 °C. |
| Qaynash nuqtasi | |
| Etanolning qaynash nuqtasi 78,37 °C | Dimetil efirning qaynash nuqtasi -24°C |
| Jismoniy holat | |
| Etanol xona haroratida rangsiz, uchuvchanligi yuqori suyuqlikdir. | Dimetil efir xona haroratida rangsiz gazdir. |
| Hid | |
| Etanol o'ziga xos spirtli hidga ega. | Dimetil efir odatda efirga oʻxshash hidga ega. |
| Gidroksil guruhining mavjudligi | |
| Etanol gidroksil guruhiga (-OH) ega. | Dimetil efir gidroksil guruhiga ega emas. |
Xulosa – Etanol va Dimetil Eter
Etanol va dimetil efir bir xil molyar massaga ega, ammo kimyoviy tuzilmalari har xil bo'lgan organik birikmalardir. Etanol va dimetil efir o'rtasidagi asosiy farq shundaki, etanol xona haroratida rangsiz suyuqlikdir, dimetil efir esa xona haroratida rangsiz gazdir.
