Lizin va leysin oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, lizin alifatik alfa aminokislotadir, leysin esa shoxlangan alfa aminokislotadir.
Lizin va leysin tanamiz uchun zarur bo'lgan alfa aminokislota molekulalaridir. Alfa-aminokislota aminokislota molekulasi boʻlib, tarkibida aminokislotalar, karboksilik kislotalar guruhi va uglevodorod birliklarining yon zanjiri mavjud.
Lizin nima?
Lizin - oqsil biosintezida foydali bo'lgan alfa aminokislota molekulasi. Ushbu aminokislota nomini Lys yoki K deb qisqartirishimiz mumkin. Bu aminokislota tarkibida alfa amino guruhi, alfa karboksilik kislota guruhi va yon zanjirli lizil mavjud. Lizil zanjiri bu aminokislotani asosiy birikmaga aylantiradi. Shuningdek, u lizinni zaryadlangan va alifatik aminokislotaga aylantiradi. Lizin aminokislotasini kodlaydigan kodonlar AAA va AAGdir. Bu molekulaning alfa-uglerod atomi chiral bo'lib, u enantiomerlarining (L va D enantiomerlarining) rasemik aralashmasi sifatida yuzaga keladi.
01-rasm: Lizinning kimyoviy tuzilishi
Tanamiz lizin molekulalarini sintez qila olmaydi. Ammo bu odamlarda muhim tarkibiy qismdir. Shuning uchun biz uni oziq-ovqatdan olishimiz kerak. Biroq, lizinni ikkita asosiy biosintetik yo'l orqali sintez qila oladigan ba'zi organizmlar mavjud: diaminopimelat yo'li va alfa aminoadipat yo'li. Bundan tashqari, lizinning katabolizmi saxaropin yo'li orqali sodir bo'ladi.
Lizinning inson organizmida bir qancha rollari bor, jumladan, proteinogenez, kollagen polipeptidlarining oʻzaro bogʻlanishi, muhim mineral oziq moddalarni oʻzlashtirishi, karnitin ishlab chiqarishda va hokazo. Bundan tashqari, u koʻpincha giston modifikatsiyalarida ishtirok etadi va uning tarkibiga taʼsir qiladi. epigenom.
U muhim aminokislota boʻlgani uchun tanamizda lizin etishmasligi bir qancha kasalliklarga, jumladan, biriktiruvchi toʻqimalarning buzilishi, yogʻ kislotalari almashinuvining buzilishi, kamqonlik va tizimli protein energiya tanqisligiga olib kelishi mumkin.
Leucine nima?
Leysin - oqsillar biosintezida foydali bo'lgan aminokislota. Biz uning nomini Leu yoki L deb qisqartirishimiz mumkin. Bu muhim alfa aminokislotadir, chunki u alfa aminokislotalar guruhi, alfa karboksilik kislota guruhi va yon zanjir izobutil guruhini o'z ichiga oladi, bu uni qutbsiz alifatik aminokislota qiladi. Bundan tashqari, bu odamlar uchun muhim aminokislotadir va bizning tanamiz uni sintez qila olmaydi. Shuning uchun biz uni dietadan olishimiz kerak. Go'sht, sut mahsulotlari, soya oqsillari va loviya tarkibida asosan leysin mavjud. Leysinni kodlaydigan kodonlarga UUA, UUG, CUU, CUC, CUA va CUG kiradi.
02-rasm: Leysinning kimyoviy tuzilishi
Bu aminokislota E641 raqamiga ega boʻlgan oziq-ovqat qoʻshimchasi sifatida foydalidir. Biz uni lazzat kuchaytiruvchi sifatida tasniflashimiz mumkin. Ba'zi tadqiqot tadqiqotlariga ko'ra, parhez qo'shimchasi shaklida leysin keksa kalamushlarda mushak oqsillari sintezini ko'paytirish orqali mushak to'qimalarining degradatsiyasini sekinlashtirishi mumkin. Ammo leytsinni uzoq muddatli iste'mol qilish sog'lom keksa erkaklarda mushak massasi yoki kuchini oshirmadi.
Lizin va leysin o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?
- Lizin va leysin alfa aminokislotalardir.
- Ikkalasi ham tanamiz uchun zarurdir.
- Bu aminokislotalar tanamizda sintez qilinmaydi; biz ularni dietamizdan olishimiz kerak.
Lizin va leysin o'rtasidagi farq nima?
Lizin va leysin tanamiz uchun zarur bo'lgan alfa aminokislota molekulalaridir. Lizin va leysin o'rtasidagi asosiy farq shundaki, lizin alifatik alfa aminokislotadir, leysin esa shoxlangan alfa aminokislotadir.
Quyidagi jadvalda lizin va leysin oʻrtasidagi farq jamlangan.
Xulosa – Lizin va Leysin
Lizin va leysin tanamiz uchun zarur bo'lgan alfa aminokislota molekulalaridir. Boshqacha qilib aytganda, bu aminokislotalar markaziy uglerodga biriktirilgan amin guruhi, karboksilik kislota guruhi va uglevodorod birliklarining yon zanjiridan iborat markaziy uglerod atomining o'xshash asosiy kimyoviy tuzilishini o'z ichiga oladi. Lizin va leysin o'rtasidagi asosiy farq shundaki, lizin alifatik alfa aminokislotadir, leysin esa shoxlangan alfa aminokislotadir.
