Lizin va arginin oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, lizin inson uchun zarur boʻlgan asosiy aminokislotadir, arginin esa inson uchun zarur boʻlmagan asosiy aminokislotadir.
Lizin va arginin musbat zaryadlangan asosiy aminokislotalardir. Ikkalasi ham hidrofilik aminokislotalardir. Odatda, asosiy aminokislotalar qutblidir. Ular asosan oqsil yuzalarida mavjud. Ularning pKa qiymatlari juda yuqori, shuning uchun ular protonlar bilan bog'lanishga moyil bo'lib, jarayonda ijobiy zaryad oladi. Protein sirtidagi bu ikki aminokislotalar oqsil barqarorligida juda muhim rol o'ynaydi. Ular oqsillarda ionli o'zaro ta'sir va vodorod bog'larini hosil qiladi. Ular suv molekulalari bilan ham oʻzaro taʼsir qiladi.
Lizin nima?
Lizin musbat zaryadlangan asosiy aminokislota boʻlib, odamlar uchun zarurdir. Geometrik tuzilishi tufayli oqsillarga kamroq barqarorlikni ta'minlaydi. Bu aminokislota birinchi marta sutdagi kazein oqsilidan nemis biokimyogari Ferdinand Geynrix Edmund Drxsel tomonidan 1889 yilda kashf etilgan. Bu protein biosintezida ishtirok etadigan a-aminokislotadir. U a-amino guruhi, a-karboksilik kislota guruhi va lizil yon zanjiriga ega. Inson tanasi lizinni sintez qila olmaydi. Shuning uchun lizin muhim aminokislotadir. Uni dietadan olish kerak. Biroq, ba'zi organizmlar diaminopimelat va a-aminoadipat yo'llari deb ataladigan ikkita biosintetik yo'l orqali lizin ishlab chiqarishi mumkin. Ammo bu yo‘llar odamlarda mavjud bo‘lmagan alohida fermentlar va substratlarga muhtoj.
01-rasm: Lizin
Lizinning foydalari
Lizin odamlarda bir qancha muhim rol o'ynaydi. Eng muhim rol proteinogenezdir. Bu kollagen polipeptidlarining o'zaro bog'lanishiga va muhim minerallarning o'zlashtirilishiga yordam beradi. Bundan tashqari, u karnitin ishlab chiqarishga yordam beradi. Bundan tashqari, lizin ko'pincha epigenetik giston modifikatsiyalarida ishtirok etadi. Shuning uchun u epigenomga ta'sir qiladi. Ushbu aminokislotaning biologik jarayonlardagi ahamiyati tufayli birlashtiruvchi to'qimalarning nuqsonlari, yog 'kislotalari almashinuvining buzilishi, kamqonlik va tizimli oqsil-energetika etishmovchiligi kabi bir qancha kasalliklarga olib kelishi mumkin. Aksincha, bu aminokislotalarning ko'pligi nevrologik kasalliklarga olib keladi.
Arginin nima?
Arginin inson uchun muhim boʻlmagan musbat zaryadlangan asosiy aminokislotadir. Geometrik tuzilishi tufayli oqsilning barqarorligini ta'minlaydi. Ushbu aminokislota birinchi marta 1886 yilda nemis olimi kimyogari Ernst Shulze va uning yordamchisi Ernst Shtayger tomonidan sariq lupin ko'chatlaridan ajratilgan. Shuningdek, u protein biosintezida ishtirok etadigan a-aminokislota aminokislotasidir. U a-amino guruhi, a-karboksilik kislota guruhi va guanidino guruhida tugaydigan 3-uglerodli alifatik to'g'ri zanjirdan iborat yon zanjirni o'z ichiga oladi. U azot oksidi biosintezi uchun kashshof hisoblanadi.
02-rasm: Arginin
U inson tanasida sintezlanishi mumkinligi sababli arginin yarim muhim yoki muhim bo'lmagan aminokislota hisoblanadi. Bu muhim bo'lmagan aminokislota bo'lsa-da, erta tug'ilgan chaqaloqlar argininni ichki sintez qila olmaydilar, bu esa erta tug'ilgan chaqaloqlar uchun ozuqaviy ahamiyatga ega. Aksariyat sog'lom odamlar argininni xohlamaydilar, chunki u barcha protein o'z ichiga olgan ovqatlarning tarkibiy qismidir. Bundan tashqari, inson tanasi uni glutamindan sitrulin orqali sintez qilishi mumkin.
Lizin va arginin o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?
- Lizin va arginin musbat zaryadlangan asosiy aminokislotalardir.
- Ikkalasi ham yuqori pKa qiymatiga ega.
- Ular qutbli va hidrofil aminokislotalardir.
- Ikkalasi ham alifatik aminokislotalardir.
- Ular oqsillarda ionli oʻzaro taʼsir va vodorod bogʻlarini hosil qiladi.
- Ularning ikkalasi ham oqsil yuzalarida uchraydi.
Lizin va arginin o'rtasidagi farq nima?
Lizin muhim asosiy aminokislota, arginin esa muhim bo'lmagan asosiy aminokislotadir. Shunday qilib, bu lizin va arginin o'rtasidagi asosiy farq. Bundan tashqari, lizin o'zining geometrik tuzilishi tufayli oqsilga kamroq barqarorlikni ta'minlaydi, arginin esa geometrik tuzilishi tufayli oqsilga ko'proq barqarorlikni ta'minlaydi. Shunday qilib, bu lizin va arginin o'rtasidagi yana bir muhim farq.
Quyidagi infografikada yonma-yon taqqoslash uchun lizin va arginin oʻrtasidagi koʻproq farqlar jadval koʻrinishida keltirilgan.
Xulosa – Lizin va Arginin
Lizin va arginin ikkita asosiy aminokislotadir. Ularning yon zanjir guruhlari fiziologik pHda to'liq musbat zaryadni o'z ichiga oladi. Ular oqsillarda turli elektrostatik o'zaro ta'sirlarni hosil qiladi. Demak, bu aminokislotalar oqsil barqarorligida muhim rol o'ynaydi. Lizin o'zining geometrik tuzilishi tufayli oqsilning kamroq barqarorligini ta'minlaydi, ammo u odamlar uchun zarurdir. Aksincha, arginin geometrik tuzilishi tufayli oqsilga ko'proq barqarorlikni beradi; ammo, bu odamlar uchun muhim emas. Shunday qilib, bu lizin va arginin o'rtasidagi farqning qisqacha mazmuni.
