Kollagen va retinol oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, kollagen tanamizdagi tarkibiy oqsil, retinol esa oziq-ovqatda uchraydigan vitamin turidir.
Kollagen - bu biokimyoviy modda bo'lib, u tanamizdagi turli biriktiruvchi to'qimalarda mavjud bo'lgan hujayradan tashqari matritsadagi tarkibiy oqsildir. Retinol oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydigan vitamin turi bo'lib, u xun takviyesi sifatida foydalidir.
Kollagen nima?
Kollagen - bu biokimyoviy modda va hujayradan tashqari matritsadagi tarkibiy oqsil bo'lib, u tanamizning turli biriktiruvchi to'qimalarida mavjud. U biriktiruvchi to'qimaning asosiy komponenti va sut emizuvchilarda eng ko'p bo'lgan oqsildir. Bu protein tanadagi oqsillarning 25-35% ni tashkil qiladi.
Kollagenning tuzilishini ko'rib chiqsak, unda bir-biri bilan bog'langan aminokislotalar mavjud bo'lib, cho'zilgan fibrillaning uch spiral tuzilishini hosil qiladi. Ushbu struktura kollagen spiral sifatida ham tanilgan. Bu oqsilni asosan biriktiruvchi to‘qimalarda, jumladan xaftaga, suyaklar, tendonlar, ligamentlar va terida topishimiz mumkin.
01-rasm: Kollagen tuzilishi
Biz bu oqsilni minerallashuviga qarab ikki xil shaklda topishimiz mumkin. Ikki shakl qattiq shakl (suyaklardagi oqsilga o'xshash) va mos keladigan shakl (masalan, tendon). Biroq, ba'zida xaftaga bo'lgani kabi, qattiqdan mos keladigan gradientni topishimiz mumkin.
Kollagen oqsili shox parda, qon tomirlari, ichak, umurtqalararo disklar va tishlardagi dentinda ko'p bo'ladi. Bundan tashqari, biz mushak to'qimalarida kollagenni topishimiz mumkin, u erda u endomiziumning asosiy tarkibiy qismi bo'lib xizmat qiladi. Odatda, kollagen mushak to'qimalarining 1-2 foizini tashkil qiladi va u kuchli va tendinli mushaklarning umumiy og'irligining 6% ni tashkil qiladi.
Retinol nima
Retinol oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydigan vitamin turi bo'lib, u parhez qo'shimchasi sifatida foydalidir. Bu modda, shuningdek, A vitamini 1 sifatida ham tanilgan. Ushbu vitamindan foydalanishni ko'rib chiqsak, u xun takviyelarining muhim tarkibiy qismi bo'lib, A vitamini etishmovchiligini davolash va oldini olish uchun qabul qilinadi. A vitamini tanqisligi kseroftalmiyaga olib kelishi mumkin.
02-rasm: Retinolning kimyoviy tuzilishi
Agar biz retinolni normal dozalarda qabul qilsak, tanamiz uni osonlikcha toqat qilishi mumkin, ammo dozasi yuqori boʻlsa, bu jigarning kengayishi, terining qurishi yoki gipervitaminoz Aga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, retinolning yuqori dozasini qabul qilish. homiladorlik paytida chaqaloqqa zarar etkazishi mumkin. Ushbu vitaminni og'iz orqali qabul qilganda, u retinal va retinoik kislotaga aylanadi. Bu shakllar retinolning tanamizdagi faol shakllaridir.
Kollagen va retinol o'rtasidagi farq nima?
Kollagen - bu biokimyoviy modda va hujayradan tashqari matritsadagi tarkibiy oqsil bo'lib, u tanamizning turli biriktiruvchi to'qimalarida mavjud. Ayni paytda, retinol oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydigan vitamin turi bo'lib, u parhez qo'shimchasi sifatida foydalidir. Shunday qilib, kollagen va retinol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, kollagen tanamizdagi tarkibiy oqsil, retinol esa oziq-ovqatda uchraydigan vitamin turidir.
Quyida jadval koʻrinishida kollagen va retinol oʻrtasidagi farq haqida qisqacha maʼlumot berilgan.
Xulosa – Kollagen va Retinol
Kollagen - bu biokimyoviy modda va hujayradan tashqari matritsadagi tarkibiy oqsil bo'lib, u tanamizning turli biriktiruvchi to'qimalarida mavjud. Retinol oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydigan va xun takviyesi sifatida foydali bo'lgan vitamin turidir. Kollagen va retinol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, kollagen tanamizdagi tarkibiy oqsil, retinol esa oziq-ovqatda uchraydigan vitamin turidir.
