Bugʻ distillash va gidrodistillash oʻrtasidagi asosiy farq shundan iboratki, bugʻ distillashda ekstraksiya uchun bugʻ ishlatiladi, gidrodistillashda esa ekstraksiya uchun suv, bugʻ yoki suv va bugʻ birikmasidan foydalaniladi.
Distillash - bu asl suyuqlikdan alohida sovutilganda to'plangan bug' hosil qilish uchun suyuqlikni isitishni o'z ichiga olgan sanoat jarayoni. Distillash jarayonida asosan aralashmaning qaynash nuqtalari yoki turli komponentlarning uchuvchanligidagi farqlardan foydalaniladi.
Bug'ni distillash nima?
Bug'da distillash - bu distillash kolbasiga suv qo'shish orqali issiqlikka sezgir aralashmaning tarkibiy qismlarini ajratishni o'z ichiga olgan sanoat jarayon. Ushbu usul sanoat miqyosidagi ilovalarda aralashmadagi aralashmalarni tozalash uchun tozalash usuli sifatida juda foydali. Ushbu jarayonni muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun aralashmaning tarkibiy qismlari uchuvchan bo'lishi kerak.
Bug'da distillashda aralashmaning tarkibiy qismlarini haqiqiy qaynash nuqtasidan pastroq qaynash nuqtasida bug'lash orqali ajratishimiz mumkin. Agar ushbu tamoyilga rioya qilinmasa, ba'zi komponentlar qaynash nuqtasiga yetmasdan parchalanishi mumkin. Agar shunday boʻlsa, biz ularni aniq ajrata olmaymiz.
01-rasm: bug' distillash apparati
Bug'da distillash jarayoni distillash kolbasiga suv qo'shishni o'z ichiga oladi, bu erda ajratilishi kerak bo'lgan aralashma joylashtiriladi. Komponentlarning qaynash nuqtalarini tushirish uchun suv qo'shiladi. Shundan so'ng, aralashmani aralashtirib, qizdirishimiz mumkin. Ushbu qadam natijasida tarkibiy qismlar tezda bug'lanadi. Keyin distillash kolbasining bug' bosimi ortadi. Bu bug 'bosimi atmosfera bosimidan oshib ketganda, aralashma qaynay boshlaydi. Aralash past bosimda (atmosfera bosimidan pastroq) qaynagani uchun komponentlarning qaynash nuqtasi ham pasayadi.
Gidrodistillash nima?
Gidrodistillash - bu suv yoki bug' yordamida amalga oshirilishi mumkin bo'lgan sanoat jarayoni. "Gidrodistilatsiya" nomi suvning suyuq yoki bug 'shaklida ishlatilishi tufayli ishlatiladi. Ushbu usul uzoq vaqtdan beri o'simlik materiallaridan efir moylari va birikmalarini olish uchun ishlatilgan. Ekstraksiya qilishning uchta usuli mavjud: suvni distillash, suv va bug‘distillash va to‘g‘ridan-to‘g‘ri bug‘distillash.
Suvni distillashda distillash usuli gidro-diffuziya; suvda distillash va bug' distillash usuli gidroliz bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri bug' distillashda distillash usuli issiqlik bilan parchalanishdir. Biz gidrodistillash jarayonida o'simlik matritsasidan foydalanayotganimizda, suv va bug' erkin bioaktiv birikmalar uchun asosiy vosita bo'lib xizmat qiladi. Odatda, bu usul orqali olingan yog'lar va boshqa bioaktiv birikmalar suvsiz natriy sulfat ustida quritiladi. Ko'pincha gidrodistillash suvning qaynash nuqtasidan yuqori haroratlarda amalga oshiriladi. Shu sababli, ba'zi uchuvchi komponentlar va tabiiy pigmentlar o'simlik matritsasidan yo'qolishi mumkin.
Bug'ni distillash va gidrodistillash o'rtasidagi farq nima?
Bug'da distillash - gidrodistillashning bir turi. Bug'ni distillash va gidrodistillash o'rtasidagi asosiy farq shundaki, bug' distillashda ekstraksiya uchun bug' ishlatiladi, gidrodistillashda esa ekstraksiya uchun suv, bug' yoki suv va bug' birikmasidan foydalaniladi.
Quyidagi jadvalda bugʻ distillash va gidrodistillash oʻrtasidagi farq jamlangan.
Xulosa – bugʻ distillash va gidrodistillash
Bug'da distillash - gidrodistillashning bir turi. Bug'ni distillash va gidrodistillash o'rtasidagi asosiy farq shundaki, bug' distillashda ekstraksiya uchun bug' ishlatiladi, gidrodistillashda esa ekstraksiya uchun suv, bug' yoki suv va bug' birikmasidan foydalaniladi.
