Aldegid va alkogol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, aldegidda -CHO funktsional guruhi, spirtda esa -OH funktsional guruhi mavjud.
Aldegidlar va spirtlar organik birikmalardir. Ular turli xil funktsional guruhlarga, shuningdek, turli xil kimyoviy va fizik xususiyatlarga ega. Aldegidda karbonil uglerod atomi (kislorod atomiga qo'sh bog' orqali bog'langan uglerod atomi) mavjud, ammo spirtlarda karbonil markazlari mavjud emas. Aldegidlar ham, spirtlar ham ketonlar kabi boshqa birikmalar uchun kashshoflar sifatida organik sintez reaksiyalarida juda muhimdir.
Aldegid nima?
Aldegidlar funktsional guruh sifatida -CHO guruhini o'z ichiga olgan organik birikmalardir. Shuning uchun u karbonil markaziga ega (-C=O). Aldegidning umumiy formulasi R-CHO bo'lib, bu erda R guruhi aromatik yoki alifatik bo'lishi mumkin. Demak, R guruhi bu organik molekulaning reaktivligini aniqlaydi. Bundan tashqari, aromatik aldegidlar alifatik aldegidlarga qaraganda kamroq reaktivdir.
01-rasm: Aldegidning umumiy tuzilishi
Aromatik -CHO guruhi aromatik guruhga biriktirilgan. Biroq, aldegidda aromatik guruh mavjud bo'lganda, bu nomdan foydalaning. Bunga qo'shimcha ravishda, aromatik guruhlar konjugatsiyalangan pi bog'lanish tizimi (bir va qo'sh bog'larning o'zgaruvchan naqshlari) tufayli delokalizatsiyalangan pi-elektron bulutiga ega.
Alifatik aldegidlar -CHO guruhiga bog'langan aromatik halqalarga ega emas. Bundan tashqari, bu molekulalarda birikmaga biriktirilgan aromatik halqa yo'q. Aromatik halqalar yo'qligi sababli, bu molekulalarda rezonans stabilizatsiyasi ham yo'q. Demak, bu molekulalar yuqori elektrofil -CHO guruhlariga ega bo'lib, molekulalarning reaktivligini juda yuqori qiladi.
Alkogol nima?
Spirtli ichimliklar bir yoki bir nechta gidroksil guruhini (-OH) o'z ichiga olgan organik birikmalardir. Bu molekulalar C, H va O atomlaridan tashkil topgan. Bu atomlar alkil va gidroksil guruhlarda joylashgan. Gidroksil guruhi alkil guruhining bitta uglerod atomiga biriktirilgan.
02-rasm: Spirtli ichimliklarning umumiy tuzilishi
Biz spirtli ichimliklarni turli usullar bilan sintez qilishimiz mumkin: masalan. Ziegler va okso jarayonlari, hidratsiya reaktsiyalari, fermentatsiya kabi biologik yo'llar va boshqalar. Spirtli ichimliklar boshqa organik birikmalar sintezi uchun boshlang'ich molekula yoki oraliq vosita sifatida harakat qilishi mumkin. Bundan tashqari, ba'zi ichimliklar asosiy yoki kichik komponent sifatida spirtli ichimliklarni o'z ichiga oladi. Ba'zida spirtlar aralashmalarni nopok aralashmalardan tozalash uchun erituvchi sifatida ishlatilishi mumkin.
Birlamchi, ikkilamchi va uchinchi darajali alkogol tuzilmalarining uch turi mavjud. Birlamchi spirtlar faqat bitta alkil guruhiga biriktirilgan alkil guruhining uglerod atomiga biriktirilgan gidroksil guruhidan iborat. Ikkinchi darajali spirtlar esa gidroksil guruhiga va boshqa ikkita alkil guruhiga biriktirilgan uglerod atomidan iborat. Bundan tashqari, uchinchi darajali spirtlar gidroksil guruhi va uchta alkil guruhi bilan bog'langan uglerod atomidan iborat.
Aldegid va alkogol o'rtasidagi farq nima?
Aldegidlar va spirtlar organik birikmalardir. Ular turli xil funktsional guruhlarga ega, natijada turli xil kimyoviy va fizik xususiyatlar mavjud. Aldegid va alkogol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, aldegidda -CHO funktsional guruhi, spirtda esa -OH funktsional guruhi mavjud. Bundan tashqari, aldegid va alkogol o'rtasidagi yana bir farq shundaki, aldegidda karbonil uglerod mavjud, ammo spirtda karbonil markazlari mavjud emas.
Bundan tashqari, biz aldegidni oksidlanish yoʻllari, masalan, alkogolning oksidlanishi orqali, spirtni esa uchta asosiy usulda ishlab chiqarishimiz mumkin: Ziegler va okso jarayonlari, hidratsiya reaktsiyalari va fermentatsiya kabi biologik yoʻllar.
Quyida aldegid va spirt oʻrtasidagi farq haqida qisqacha maʼlumot berilgan.
Xulosa – Aldegid va alkogol
Aldegidlar va spirtlar organik birikmalardir. Ular turli xil funktsional guruhlarga ega, natijada turli xil kimyoviy va fizik xususiyatlar mavjud. Aldegid va alkogol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, aldegidda -CHO funktsional guruhi, spirtda esa -OH funktsional guruhi mavjud.
