Monogastrik va poligastrik ovqat hazm qilish tizimi o'rtasidagi asosiy farq oshqozon xususiyatlariga asoslanadi. Anavi; Monogastrik ovqat hazm qilish tizimi bir kamerali oshqozonga ega, poligastrik ovqat hazm qilish tizimi esa to'rt kamerali oshqozonga ega.
Kavsh qaytaruvchi hayvonlarni kavsh qaytarmaydigan hayvonlardan ajratib turuvchi asosiy omil ovqat hazm qilish tizimidir. Kavsh qaytaruvchi hayvonlar to'rt kamerali oshqozonga ega hayvonlardir. Bundan farqli o'laroq, kavsh qaytarmaydigan hayvonlar oddiy oshqozonga ega bo'lgan bir kamerali hayvonlardir. Kavsh qaytaruvchi hayvonlar uzoq vaqt takroriy hazm qilish jarayonidan o'tadi. Shuning uchun kavsh qaytaruvchi hayvonlarda ko'p kamerali oshqozonga bo'lgan talab juda muhimdir.
Monogastrik ovqat hazm qilish tizimi nima?
Monogastrik ovqat hazm qilish tizimi bir kamerali oshqozondan tashkil topgan tizimdir. Otlar, quyonlar, itlar, cho'chqalar va odamlar kabi organizmlar monogastrik ovqat hazm qilish tizimiga ega. Monogastrik ovqat hazm qilish tizimida me'da shirasi va ovqat hazm qilish fermentlarining sekretsiyasi bir kamerali oshqozonda sodir bo'ladi. Bundan tashqari, monogastrik ovqat hazm qilish tizimiga ega organizmlar tsellyulozani hazm qila olmaydi. Biroq, tsellyulozani buzuvchi ichak bakteriyalari mavjudligi sababli, monogastrik organizmlar tsellyulozani hazm qilishlari mumkin. Shunday qilib, monogastrik o'txo'r hayvonlarda mikrob fermentatsiyasi sodir bo'ladi.
01-rasm: Monogastrik ovqat hazm qilish tizimi
Monogastrik ovqat hazm qilish tizimi ovqat og'izga kirishi bilanoq o'z faoliyatini boshlaydi. Ovqat hazm qilish suyuqligini chiqaradigan bezlar oziq-ovqat kirib kelganida rag'batlantiriladi. Dastlabki mexanik va kimyoviy hazm qilish og'izda sodir bo'lgach, ovqat qizilo'ngach orqali oshqozonga o'tadi. Ovqat hazm qilish oshqozonda sodir bo'ladi va nihoyat, ingichka ichak ozuqa moddalarini qon oqimiga singdiradi. Shundan so'ng, hazm bo'lmagan oziq-ovqat moddalari tanadan hazm qilish orqali chiqariladi. Butun jarayon turli xil ovqat hazm qilish fermentlari va sekretsiyalarining ishtiroki orqali sodir bo'ladi.
Poligastrik ovqat hazm qilish tizimi nima?
Poligastrik ovqat hazm qilish tizimi to'rt kamerali yoki ko'p kamerali oshqozondan tashkil topgan tizimdir. Ovqat hazm qilish tizimining bu shakli qoramol, qo'y va bug'u kabi kavsh qaytaruvchi hayvonlar orasida keng tarqalgan. Oshqozondagi to'rtta bo'lak qorin bo'shlig'i, retikulum, omasum va abomasum deb nomlanadi. Bundan tashqari, to'rt kameraning mavjudligi kavsh qaytaruvchi hayvonlar tomonidan yutilgan yuqori tsellyuloza o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini to'liq hazm qilish imkonini beradi.
02-rasm: poligastrik ovqat hazm qilish tizimi
Poligastrik ovqat hazm qilish tizimiga ega bo'lgan organizmlar og'izda keng mexanik va kimyoviy hazm bo'lmaydi. Buning o'rniga, ular ovqatni juda ko'p miqdorda yutib yuborishadi, bu esa bir daqiqa chaynash jarayoniga imkon beradi. Vaqt o'tishi bilan ular yutib yuborilgan ovqatni qayta-qayta chaynashadi yoki yana yutib yuborishadi. Ko'tarilgan va qayta chaynalgan to'p ovqatga kevish deyiladi.
Bundan tashqari, rumen bakteriyalari tsellyulozani hazm qilishda juda muhim rol o'ynaydi. Ular tsellyulozani to'liq hazm qilish bilan shug'ullanadi, tsellyulozani uchuvchi yog'li kislotalarga aylantiradi. Omasum va abomasum asosan ovqatni maydalash jarayonida ishtirok etadi.
Monogastrik va poligastrik ovqat hazm qilish tizimi o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?
- Ikkalasida ham og'iz, oshqozon, ingichka ichak, yo'g'on ichak, to'g'ri ichak va anus kabi tuzilmalar mavjud.
- Ular holozoyik oziqlanish rejimiga ega.
- Bundan tashqari, ikkala tizim ham ovqat hazm qilish jarayoni uchun turli fermentlar va kimyoviy moddalar chiqaradi.
- Bu tizimlar Animalia qirolligiga mansub yuqori darajadagi eukariotlarda mavjud.
- Ikkala tizim ham oʻsish uchun zarur boʻlgan energiya va ozuqa moddalarini taʼminlaydi.
- Bundan tashqari, ikkala tizim ham fizik, ham kimyoviy hazm qilish jarayonlari orqali amalga oshiriladi.
Monogastrik va poligastrik ovqat hazm qilish tizimi o'rtasidagi farq nima?
Monogastrik va poligastrik ovqat hazm qilish tizimi o'rtasidagi asosiy farq - oshqozondagi bo'limlar soni. Monogastrik organizmlar bitta bo'linmali oshqozonga ega, poligastrik organizmlar esa ko'p bo'limli oshqozonga ega. Kavsh qaytarmaydigan hayvonlar monogastrik toifaga kirsa, kavsh qaytaruvchi hayvonlar ko‘p oshqozonli toifaga kiradi. Ovqat hazm qilish tizimlarining xilma-xilligi tufayli ularning hazm qilish jarayoni va ovqat hazm qilish mahsulotlari ham farqlanadi.
Quyidagi infografikada monogastrik va poligastrik ovqat hazm qilish tizimi oʻrtasidagi farq jamlangan.
Xulosa – Monogastrik va poligastrik ovqat hazm qilish tizimi
Monogastrik va poligastrik ovqat hazm qilish tizimlari oshqozon xususiyatlariga ko'ra ovqat hazm qilish tizimining ikkita asosiy toifasi hisoblanadi. Shunday qilib, monogastrik ovqat hazm qilish tizimi bitta bo'linmali oshqozonga ega. Bunga qarama-qarshi bo'lib, poligastrik ovqat hazm qilish tizimi to'rt qismli oshqozonga ega. Darhaqiqat, bu kavsh qaytaruvchi va kavsh qaytarmaydigan hayvonlarning asosiy farqlovchi belgisidir. Bundan tashqari, ularning tsellyulozani hazm qilish qobiliyati ovqat hazm qilish tizimining ikki turida ham farqlanadi. Monogastrik ovqat hazm qilish tizimi tsellyulozani to'liq hazm qila olmasa, poligastrik ovqat hazm qilish tizimi tsellyulozani to'liq hazm qila oladi. Shunday qilib, bu monogastrik va poligastrik ovqat hazm qilish tizimi o'rtasidagi farqni umumlashtiradi.
