DHA va omega 3 o'rtasidagi asosiy farq shundaki, DHA (dokosaheksaenoik kislota) dengiz manbalarida tabiiy ravishda topilgan omega 3 yog 'kislotalarining uchta asosiy turidan biri, shu jumladan yog'li baliqlar, qisqichbaqasimonlar va dengiz suv o'tlari, omega 3 esa. yog 'kislotasi muhim ko'p to'yinmagan yog' kislotasi bo'lib, u metil terminalidan uchinchi uglerod holatidagi qo'sh bog'dan iborat.
Yogʻ kislotasi uzun alifatik zanjirga ega boʻlgan karboksilik kislotadir. Alifatik zanjirda qo'sh bog'lanish ham bo'lishi mumkin. To'yingan yog' kislotalari uglevodorod zanjirining uglerod atomlari o'rtasida qo'sh bog'lanishga ega emas, to'yinmagan yog'li kislotalarda esa uglerod atomlari o'rtasida qo'sh bog'lanish mavjud. Yog 'kislotalari lipid molekulasining ikkita qurilish blokidan biridir. Ular hujayra membranalarining asosiy tarkibiy qismidir. Bundan tashqari, ba'zi yog 'kislotalari, ayniqsa omega 3 yog' kislotalari sog'ligimiz uchun foydalidir. Aslida, omega 3 ko'p to'yinmagan yog' kislotasi va muhim yog' kislotasi.
DHA nima?
DHA omega 3 yog 'kislotalarining uchta asosiy turidan biridir. ALA (alfa-linolenik kislota) bizning tanamizda DHA ishlab chiqarish uchun kashshof hisoblanadi. Biroq, ALA ning DHA ga aylanishi juda past. Shunday qilib, kerakli miqdorda DHA ishlab chiqarish uchun biz DHA ni o'z ichiga olgan ko'plab oziq-ovqatlarni iste'mol qilishimiz kerak. Aks holda, talabni bajarish uchun DHA ni qo'shimcha sifatida qabul qilishimiz kerak. DHA yog'li baliq - qizil ikra, orkinos, skumbriya, seld - qisqichbaqasimonlar va dengiz yosunlari kabi dengiz oziq-ovqat manbalarida tabiiy ravishda mavjud. DHA ning tijorat ishlab chiqarilishi dengiz suvo'tlari yoki mikrosuv o'tlarini o'z ichiga oladi.
01-rasm: DHA
DHA inson miyasi, bosh miya poʻstlogʻi, teri va retinaning asosiy tarkibiy qismidir. Demak, DHA retina (ko'z) va miyada eng ko'p mavjud. DHA ning past darajasi miya va ko'zlarga ta'sir qiladi. DHA ning past darajasi tufayli ko'rish muammolari paydo bo'ladi. Bundan tashqari, Altsgeymer kasalligi past darajadagi DHA bilan bog'liq bo'lgan asosiy kasalliklardan biridir. To'g'ri DHA darajasi yurak kasalliklari, artrit, saraton va astmani kamaytiradi.
Omega 3 nima?
Omega 3 yog 'kislotalari muhim ko'p to'yinmagan yog'li kislotalardir. Ular metil terminalidan uchinchi uglerod holatida qo'sh bog'lanishdan iborat. Omega 3 yog 'kislotalarining uchta asosiy turi mavjud. Bular a-linolenik kislota (ALA), eikosapentaenoik kislota (EPK) va dokosaheksaenoik kislota (DHA). Qizil ikra, halibut, sardalya, albakor, alabalık, seld balig'i, yong'oq, zig'ir urug'i yog'i, kolza yog'i, qisqichbaqalar, mollyuskalar, engil bo'lakli orkinos, baliq, treska va ismaloq omega 3 yog' kislotalariga boy.
02-rasm: Omega 3 yog 'kislotalari
Omega 3 yog 'kislotalari sog'liq uchun bir qancha foyda keltiradi. Ular qondagi yog 'miqdorini, ayniqsa triglitseridlar darajasini pasaytiradi, bo'g'imlardagi og'riqlar va qattiqlikni kamaytiradi, o'pka faoliyatini yaxshilaydi, demans xavfini kamaytiradi, to'satdan yurak o'limi xavfini kamaytiradi, qon lipidini yaxshilaydi, koroner yurak kasalligi xavfini kamaytiradi, kurashadi. depressiyaga qarshi, miya rivojlanishini rag'batlantirish va ko'z salomatligini yaxshilash va hokazo.
DHA va Omega 3 o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?
- DHA omega 3 yog 'kislotalarining bir turi.
- Omega-3 yog 'kislotalari ham, DHA ham qonning suyultirilishiga olib kelishi mumkin.
- Biroq, omega 3 ham, DHA ham bizga sog'liq uchun ko'p foyda keltiradi.
- Bundan tashqari, ikkalasi ham tarkibiy qismlar sifatida asosiy rol oʻynaydi.
DHA va Omega 3 o'rtasidagi farq nima?
DHA dengiz ovqatlarida tez-tez uchraydigan omega 3 yog 'kislotalarining uchta asosiy turidan biri, Omega 3 yog' kislotalari esa muhim ko'p to'yinmagan yog'li kislotalardir. Demak, bu DHA va omega 3 o'rtasidagi asosiy farq.
Bundan tashqari, DHA bir tur, omega 3 yog 'kislotalari esa ALA, EPA va DHA kabi uch xildir. Shuning uchun biz buni DHA va omega 3 o'rtasidagi farq sifatida ham ko'rib chiqishimiz mumkin.
Xulosa – DHA va Omega 3
Omega 3 yog 'kislotalari ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar bo'lgan muhim lipid komponentlaridir. ALA, EPA va DHA kabi omega 3 yog 'kislotalarining uchta asosiy turi mavjud. DHA asosan kepak, ko'z va terining funktsiyalari uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, Omega 3 yog 'kislotalari ko'plab sog'liq uchun foyda keltiradi. Shunday qilib, biz omega 3 yog 'kislotalariga, shu jumladan DHAga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilamiz. Shunday qilib, bu DHA va omega 3 o'rtasidagi farqni umumlashtiradi.
