Benzoy kislota va etilbenzoat o'rtasidagi asosiy farq shundaki, benzoy kislotasi karboksilik kislota guruhiga biriktirilgan benzol halqasini o'z ichiga oladi, etil benzoat esa ester guruhiga biriktirilgan benzol halqasini o'z ichiga oladi.
Benzoy kislotasi aromatik karboksilik kislota, etil benzoat esa aromatik efirdir. Bu aromatik birikmalar boʻlgani uchun ikkala birikma ham shirin va yoqimli hidga ega.
Benzoy kislotasi nima?
Benzoy kislotasi - karboksilik kislota kimyoviy formulasi C7H6O2 Bu eng oddiy aromatik karboksilik kislota bo'lib, u rangsiz kristalli qattiq modda sifatida uchraydi. Bundan tashqari, bu birikma tabiiy ravishda ko'plab o'simliklarda uchraydi, chunki u ikkilamchi metabolitlarni ishlab chiqarishda oraliq vosita sifatida ishlaydi.
01-rasm: Benzoy kislotasining kimyoviy tuzilishi
Bundan tashqari, molyar massasi 122,12 g/mol. U yoqimli hidga ega. Uning erish nuqtasi 122 ° C, qaynash nuqtasi esa 250 ° C. Sanoat ehtiyojlari uchun biz ushbu materialni kislorod ishtirokida toluolning qisman oksidlanishi orqali ishlab chiqarishimiz mumkin. Bundan tashqari, bu birikmaning nomi uning tuzilishidan kelib chiqqan bo‘lib, uning tarkibida karboksilik kislotalar guruhi biriktirilgan benzol halqasi mavjud.
Benzoy kislotasini qo'llashni ko'rib chiqsak, u fenol ishlab chiqarishda, plastifikatorlar ishlab chiqarish uchun kashshof, foydali oziq-ovqat konservanti bo'lgan natriy benzoat ishlab chiqarish uchun kashshof va hokazolar uchun muhimdir.
Etilbenzoat nima?
Etilbenzoat C9H10O2 kimyoviy formulasiga ega aromatik efirdir. Murakkab benzoy kislotasi va etanolning kondensatsiyasidan hosil bo'ladi. U shirin, qishki yashil hidga ega bo'lgan rangsiz suyuqlik sifatida paydo bo'ladi. Molyar massasi 150,177 g/mol. Uning erish nuqtasi −34 °C, qaynash nuqtasi esa 211 dan 213 °C gacha.
02-rasm: Etilbenzoat tayyorlash
Bundan tashqari, bu birikma suvda deyarli erimaydi, lekin organik erituvchilarda eriydi. O'zining yoqimli hidi tufayli, bu birikma xushbo'y hidlarning tarkibiy qismi va sun'iy meva xushbo'yligi sifatida ishlatiladi. Etil benzoatni tayyorlashning eng keng tarqalgan usuli bu katalizator sifatida sulfat kislota ishtirokida benzoik kislotani etanol bilan kislotali esterifikatsiya qilishdir.
Benzoy kislotasi va etilbenzoat o'rtasidagi farq nima?
Benzoy kislotasi - karboksilik kislota kimyoviy formulasi C7H6O2 etil benzoat esa C9H10O2 kimyoviy formulaga ega aromatik esterdir. benzoik kislota va etil benzoat shuki, benzoik kislota karboksilik kislota guruhiga biriktirilgan benzol halqasini o'z ichiga oladi, etil benzoat esa ester guruhiga biriktirilgan benzol halqasini o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, biz benzoik kislota va etil benzoat o'rtasidagi farqni ularning jismoniy xususiyatlariga ko'ra aniqlashimiz mumkin. Benzoy kislotasi rangsiz kristall qattiq moddada, etil benzoat esa rangsiz suyuqlik shaklida bo'ladi. Bundan tashqari, ushbu birikmalarning hidini hisobga olsak, benzoik kislota zaif va yoqimli hidga ega, etil benzoat esa shirin, qish yashil hidiga ega. Bundan tashqari, benzoy kislotasi suvda yomon eriydi, ammo etil benzoat suvda deyarli erimaydi va ko'pgina organik erituvchilarda eriydi.
Xulosa – Benzoik kislota va etilbenzoat
Benzoy kislotasi karboksilik kislota boʻlib, kimyoviy formulasi C7H6O2Etil benzoat esa C9H10O2 kimyoviy formulaga ega bo'lgan aromatik efirdir., benzoik kislota va etil benzoat o'rtasidagi asosiy farq shundaki, benzoik kislota karboksilik kislota guruhi bilan biriktirilgan benzol halqasini o'z ichiga oladi, etil benzoat esa ester guruhi bilan biriktirilgan benzol halqasini o'z ichiga oladi.
