Aseton va asetat oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, aseton keton, atsetat esa sirka kislotasidan olingan aniondir.
Aseton ham, asetat ham organik kimyoda oʻrganiladi, chunki ular organik birikmalar yoki organik birikmalarning hosilalaridir. Aseton ketonlar oilasining eng oddiyi, asetat esa sirka kislotasidan hosil bo'lgan aniondir.
Aseton nima?
Aseton - kimyoviy formulaga ega bo'lgan keton (CH3)2CO. U xona haroratida rangsiz, yonuvchan va uchuvchi suyuqlik sifatida paydo bo'ladi. Bu keton oilasidagi eng oddiy, shuning uchun eng kichik ketondir. Bundan tashqari, bu biz maishiy va sanoat ehtiyojlari uchun ishlatadigan organik erituvchidir. Bundan tashqari, u tirnoqlarni bo'yash vositalari, lak, elimlar, kauchuk tsement va boshqalarning umumiy tarkibiy qismidir.
Aseton ishlab chiqarishning hozirgi usuli asosan propilendan olinadi. Bu usulni kumen jarayoni deb ataymiz. Bu benzolning propilen bilan reaksiyaga kirishishini (benzolning alkillanishini) o'z ichiga oladi, bu alifatik o'rinbosar bilan aromatik uglevodorodga asoslangan organik birikma bo'lgan kumenni beradi. Kumenning oksidlanishi orqali biz fenol va asetonni olishimiz mumkin. Reaktsiya quyidagicha:
01-rasm: Aseton ishlab chiqarish jarayoni
Asetonning asosiy qoʻllanilishi erituvchi sifatida. Bu plastmassa va sintetik tolalar uchun yaxshi hal qiluvchi. Bundan tashqari, aseton metil metakrilat sintezi uchun xom ashyo sifatida foydalidir. Bundan tashqari, u oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ham foydalidir.
Asetat nima?
Asetat sirka kislotasidan olingan aniondir. Anionning kimyoviy formulasi CH3COO-. Biz uni OAc deb qisqartirishimiz mumkin. Misol uchun, biz natriy asetatni NaOAc deb qisqartirishimiz mumkin. Agar anion vodorod kationi bilan biriksa, u sirka kislotasini (karboksilik kislota) hosil qiladi. Agar atsetat ioni alkil guruhi bilan birlashsa, u efir hosil qiladi.
2-rasm: Asetat ionining tuzilishi
Asosan biz asetat atamasidan sirka kislota tuzlarini nomlash uchun foydalanamiz. Ushbu tuzlar sirka kislotasining ishqoriy, tuproqli, metall yoki metall bo'lmagan va boshqa asos bilan birikmasini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bu atama biologiyada tirik organizmlar tomonidan qo'llaniladigan asosiy birikma "asetil KoA" sifatida keng tarqalgan.
Aseton va asetat oʻrtasidagi farq nima?
Aseton kimyoviy formulaga ega keton (CH3)2CO, asetat esa aniondir. Aseton va asetat o'rtasidagi asosiy farq shundaki, aseton ketondir, atsetat esa biz sirka kislotasidan olingan aniondir. Aseton neytral birikma, atsetat esa 1 zaryadga ega.
Bundan tashqari, biz kumen jarayoni orqali sun'iy ravishda aseton ishlab chiqarishimiz mumkin, ammo biologik jihatdan u tanamizda yog'ning keton tanachalariga parchalanishi paytida hosil bo'ladi. Holbuki, asetat sirka kislotasidan protonni ajratib olish natijasida hosil bo'ladi.
Quyidagi info-grafikada aseton va asetat oʻrtasidagi farq jadval koʻrinishida jamlangan.
Xulosa – Aseton va Asetat
Aseton organik birikma, asetat esa sirka kislotasidan (karboksilik kislota) olingan aniondir. Aseton va asetat o'rtasidagi asosiy farq shundaki, aseton keton, asetat esa sirka kislotasidan olingan aniondir.
