DL alfa tokoferil asetat va D alfa tokoferol o'rtasidagi farq

2024 Muallif: Alex Aldridge | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:52

DL alfa tokoferil asetat va D alfa tokoferol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, DL alfa tokoferil asetat sintetik rasemik aralashma sifatida paydo bo'ladi, D alfa tokoferol esa tabiiy birikma.

DL alfa tokoferil asetat D alfa tokoferolning hosilasidir. Bu D alfa tokoferolning ester shaklidir. Bu ikki birikmaning biologik mavjudligi deyarli bir-biriga teng bo'lsa-da, DL alfa tokoferil asetat va D alfa tokoferol o'rtasida farqlar mavjud.

DL Alpha Tokoferil Asetat nima?

DL alfa tokoferil asetat alfa tokoferil asetatning D va L shakllarining rasemik aralashmasidir. Demak, u tokoferol molekulalarining sintetik aralashmasining shakli bo'lib, u eng kuchli antioksidant tokoferollardan biridir. Alfa tokoferil asetatning kimyoviy formulasi (D yoki L shakli) C₃₁H₅₂O_{3 Shuning uchun, bu birikmaning molyar massasi 472,754 g/mol.}

01-rasm: Alfa tokoferil asetatning tuzilishi

Ushbu birikmaning antioksidant faolligi 2H-1-benzopiran-6-ol yadrosida fenolik vodorod mavjudligi bilan bogʻliq. Bundan tashqari, u 6-xromanol yadrosida to'rtta metil guruhiga ega. Biroq, alfa-tokoferolning tabiiy D shakli bu rasemik aralashmadan ko'ra faolroqdir. Bundan tashqari, bu rasemik aralashmada ester shaklida alfa tokoferol mavjud (atsetat esteri), shuning uchun biz uni DL alfa tokoferil asetat deb ataymiz. Bundan tashqari, bu birikma oksidlanishga nisbatan ancha chidamli; shunday qilib, ushbu asetat shaklini o'z ichiga olgan qo'shimchalar uzoq umrga ega. Biroq, bu birikmaning bioavailability erkin alfa-tokoferol shakliga deyarli teng.

D Alpha Tokoferol nima?

D alfa tokoferol E vitamini bo'lib, u tabiiy ravishda mavjud. Kimyoviy formulasi C₂₉H₅₀O_{2. Shunday qilib, molyar massa 430,717 g / mol. Bundan tashqari, u yog'da eriydigan vitamindir.}

02-rasm: Alfa-tokoferolning tuzilishi

Bundan tashqari, u hujayralarni oksidlovchi stressdan himoya qilishda muhim ahamiyatga ega bo'lgan kuchli antioksidantdir. Bundan tashqari, bu tokoferolning eng faol shakli va biologik mavjud shakli. Shuning uchun tanamiz ushbu shaklni o'zlashtirishni va undan foydalanishni afzal ko'radi. Bundan tashqari, u sariq-jigarrang yopishqoq suyuqlik kabi ko'rinadi. Erish va qaynash nuqtalari mos ravishda 3,5 °C va 200 dan 220 °C gacha.

DL Alpha Tokoferil Asetat va D Alpha Tokoferol o'rtasidagi farq nima?

DL alfa tokoferil asetat - bu alfa tokoferil asetatning D va L shakllarining rasemik aralashmasi, D alfa tokoferol esa E vitamini va u tabiiy ravishda mavjud. DL alfa tokoferil asetat va D alfa tokoferol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, DL alfa tokoferil asetat sintetik rasemik aralashma sifatida paydo bo'ladi, D alfa tokoferol esa tabiiy birikma. Bundan tashqari, alfa-tokoferolning tabiiy D shakli DL alfa tokoferil asetatga qaraganda faolroqdir.

DL alfa tokoferil asetat va D alfa tokoferol o'rtasidagi yana bir muhim farq sifatida, DL alfa tokoferil asetat qattiq shaklda, D alfa tokoferol esa sariq-jigarrang yopishqoq suyuqlik shaklida mavjud. Quyidagi infografikada DL alfa tokoferil asetat va D alfa tokoferol o'rtasidagi farq haqida ko'proq ma'lumot berilgan.

Xulosa – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol

DL alfa tokoferil asetat D alfa tokoferolning ester hosilasidir. DL alfa tokoferil asetat va D alfa tokoferol o'rtasidagi asosiy farq shundaki, DL alfa tokoferil asetat sintetik rasemik aralashma sifatida paydo bo'ladi, D alfa tokoferol esa tabiiy birikma.