Erituvchi va erigan moddaning asosiy farqi shundaki, erigan modda eriydi, erituvchi esa uni eritishi uchun javobgardir.
Eritma ikki yoki undan ortiq moddalarning bir hil aralashmasidir. Biz uni bir hil aralashma deb nomlaymiz, chunki kompozitsiya butun eritma bo'ylab bir xil bo'ladi. Shuningdek, eritmaning tarkibiy qismlari asosan ikki xil, erigan moddalar va erituvchilar. Erituvchi erigan moddalarni eritib, bir xil eritma hosil qiladi. Shunday qilib, odatda erituvchi miqdori erigan moddadan yuqori bo'ladi.
Erituvchi nima?
Erituvchi erituvchi moddadir. Shunday qilib, u boshqa moddani eritishi mumkin. Bundan tashqari, erituvchilar suyuq, gazsimon yoki qattiq holatda bo'lishi mumkin. Biroq, biz ko'pincha suyuqliklarni erituvchi sifatida ishlatamiz. Bundan tashqari, suyuqliklar orasida suv universal erituvchi sifatida keng tarqalgan, chunki u boshqa erituvchilarga qaraganda ko'p moddalarni eritishi mumkin. Bundan tashqari, biz suyuq erituvchilarda gaz, qattiq yoki boshqa suyuq erigan moddalarni erita olamiz. Lekin gaz erituvchilarda faqat gazda erigan moddalar eriydi.
01-rasm: Sirka kislotasi organik erituvchi sifatida foydali
Bundan tashqari, ma'lum miqdorda erituvchiga qo'shishimiz mumkin bo'lgan erigan moddalar miqdorining chegarasi mavjud. Agar erituvchiga maksimal miqdorda erigan moddalar qo'shilgan bo'lsa, eritma to'yingan bo'ldi deymiz. Organik yoki noorganik erituvchilar sifatida ikki xil erituvchilar mavjud. Masalan, efir, geksan va metilenxlorid organik erituvchilar, suv esa noorganik erituvchidir.
Polar va qutbsiz erituvchilar
Erituvchilarning ikkita keng toifasi mavjud: qutbli erituvchilar va qutbsiz erituvchilar.
Qutbli erituvchi molekulalari zaryadni ajratish xususiyatiga ega, shuning uchun qutbli eritmalarni eritishga qodir. Eritma jarayonida dipol-dipol o'zaro ta'sirlari yoki dipol-induktsiyali dipol o'zaro ta'sirlari paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, biz qutbli erituvchilarni qutbli protik va qutbli aprotik erituvchilar sifatida ajratishimiz mumkin. Polar protik erituvchilar erigan moddalar bilan vodorod bog'lanishiga qodir. Shuning uchun ular anionlarni vodorod bog'lash orqali hal qiladilar. Suv va metanol qutbli protik erituvchilardir. Polar aprotik erituvchilar vodorod aloqalarini hosil qila olmaydi. Biroq, ular katta dipol momentlariga ega, shuning uchun ionli eritmalar bilan dipol-dipol o'zaro ta'sir qiladi, shuning uchun ularni solvat qiladi. Aseton qutbli aprotik erituvchidir.
Polar bo'lmagan erituvchilar qutbsiz eritmalarni eritadi. Geksan, benzol va toluol oddiy qutbsiz erituvchilardir.
Yuqorida tasniflangan erituvchilardan tashqari, oraliq qutbli va qutbsiz xususiyatlarga ega bo'lgan ba'zi erituvchilar mavjud. “O‘xshash eriydi” hodisasiga ko‘ra, erituvchilar ularga mos keladigan erigan moddalarni eritadi.
Xususiyatlar
Erituvchilarning xossalarini biz ularni laboratoriyalarda qoʻllaganimizda bilish juda muhim. Masalan, erituvchilarning qaynash nuqtalarini bilish ularni ajratish uchun distillash usullaridan qanday foydalanishni aniqlashga yordam beradi. Shu bilan bir qatorda, erituvchilarning zichligi erituvchilarni ajratib olish texnikasida muhim ahamiyatga ega. O'zgaruvchanlik, zaharlilik va alangalanish boshqa parametrlar bo'lib, biz turli erituvchilar bilan ishlaganimizda ularga e'tibor qaratishimiz kerak.
Solute nima?
Eritma - eritma hosil qilish uchun erituvchida eriydigan modda. Eriydigan moddalar suyuq, gazsimon yoki qattiq fazada bo'lishi mumkin. Odatda, eritmada erigan moddalar erituvchilarga qaraganda kamroq miqdorda bo'ladi.
02-rasm: Tuzli suvda erigan modda sifatida tuz bor
Eritmada eriydigan moddalarning maksimal miqdori boʻlsa, biz eritma toʻyingan deb aytamiz. Erituvchining erituvchida erishi erituvchilarning xossalarini o'zgartiradi.
Erituvchi va erituvchi oʻrtasidagi farq nima?
Erituvchi erituvchi moddadir, shuning uchun boshqa moddani eritishi mumkin, erigan modda esa eritma hosil qilish uchun erituvchida eriydigan moddadir. Bu erituvchi va erituvchi o'rtasidagi asosiy farq. Bundan tashqari, erituvchi va erigan moddalar o'rtasida ularning jismoniy holati, eruvchanligi va qaynash nuqtalarida boshqa farqlar mavjud. Masalan, qaynash nuqtasini hisobga olsak, erigan moddaning qaynash nuqtasi odatda erituvchinikidan yuqori bo'ladi.
Quyidagi infografikada erituvchi va erituvchi oʻrtasidagi farq haqida batafsil maʼlumot berilgan.
Xulosa – Solvent va Solvent
Erituvchi moddalar eritma hosil qilish uchun erituvchida eriydigan moddalardir. Shuning uchun, erituvchi va erigan modda o'rtasidagi farq shundaki, erigan modda eriydi va erituvchi uni eritishi uchun javobgardir.
