Sekin pishirgich - bu, ayniqsa, uzoq vaqt davomida nisbatan past haroratda ovqat pishirish uchun ishlatiladigan katta elektr qozon. Idish qozon - bu sekin pishirgichning brend nomi. Bu sekin pishirgich va qozon o'rtasidagi asosiy farq.
Sekin pishirgich ham, idish ham uzoq vaqt davomida ovqat pishirish uchun nam issiqlikdan foydalanadigan elektr jihozlardir. Garchi ko'pchilik sekin pishirgich va kostryulkalar ikki xil turdagi jihozlar deb o'ylashsa ham, unday emas. Qovoq faqat sekin pishirgichning bir turi.
Sekin pishirgich nima?
Sekin pishirgich - bu, ayniqsa, uzoq vaqt davomida nisbatan past haroratda ovqat pishirish uchun ishlatiladigan katta elektr qozon. Bu turli xil ovqatlarni tayyorlay oladigan stol usti elektr jihozidir. Sekin pishirgichda sho'rvalar, stewlar, qovurilgan qovurdoqlar, turli xil ichimliklar, shirinliklar va sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin.
Sekin pishirgich uchta asosiy qismdan iborat: tashqi korpus, ichki idish va qopqoq. Dumaloq pishiriladigan idish sirlangan keramika yoki chinni bo'lib, metall korpus bilan o'ralgan, elektr isitish elementi mavjud. Qopqoq shishadan qilingan.
01-rasm: Sekin pishirgichning qismlari
Oshpazni sekin pishirgichda tayyorlash uchun idishga xom ovqat va suv yoki bulon kabi suyuqlik qo'yish kerak. Keyin qopqog'ini yoping va qurilmani yoqing. Shuning uchun, asosiy sekin pishirgichlar faqat yuqori, o'rta, past va isitish parametrlariga ega. Ba'zi pishirgichlar belgilangan vaqtdan keyin avtomatik ravishda pishirishdan isitishga o'tishi mumkin. Murakkab yoki zamonaviy pishirgichlarda turli xil kompyuterlashtirilgan sozlamalar mavjud bo'lib, ular oshpazga turli operatsiyalarni bajarishga imkon beradi; masalan, birinchi soat haroratni yuqori ushlab turish uchun ikkinchi soatda uni past darajaga qo'ying.
Crock Pot nima?
Idishdagi qozon - sekin pishirgich turi. Aniqroq aytadigan bo'lsak, bu Sunbeam Products kompaniyasiga tegishli tovar belgisi yoki savdo belgisi nomi. 1970-yilda taqdim etilgan va dastlab loviya pishirgich sifatida sotilgan, bugungi kunda biz bilgan modelga o'tish uchun bir nechta qayta dizaynlardan o'tdi.
02-rasm: qozon idishi
Kavak, shuningdek, ko'plab mamlakatlarda sekin pishirgich uchun ishlatiladigan umumiy nomdir. Biroq, bugungi kunda ko'plab kompaniyalar turli markalar ostida sekin pishirgichlar ishlab chiqaradi.
Sekin pishirgich va qozon o'rtasidagi farq nima?
Sekin pishirgich uzoq vaqt davomida sekin pishirish uchun ishlatiladigan elektr jihozdir. Boshqa tomondan, pot - bu sekin pishirgichning bir turi. Aniqroq aytadigan bo'lsak, bu sekin pishirgichning brend nomi.
Xulosa – Sekin pishirgich va kostryulkalar
Sekin pishirgich va qozon o'rtasidagi asosiy farq shundaki, sekin pishirgich - bu katta elektr qozon bo'lib, u ayniqsa uzoq vaqt davomida nisbatan past haroratda ovqat pishirish uchun ishlatiladi, idish-tovoq esa brend nomidir. sekin pishirgichda.
Rasm uchun ruxsat:
1.”Kowloonese tomonidan ingliz tilidagi Vikipediyada, (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia orqali
2.”Crock pot”Janin tomonidan Mililani, Gavayi, Amerika Qoʻshma Shtatlari (CC BY 2.0) Commons Wikimediaorqali
