Asosiy farq – Nihol va unib chiqish
Urugʻ tashqi himoya qoplamasi bilan qoplangan biologik tuzilishdir. Urug'lar embriondan iborat bo'lib, keyinchalik unib chiqish orqali ko'chatga aylanadi. Urug'lar oziq-ovqat manbai bo'lib xizmat qiladi va o'simliklarning ko'payishining asosiy jihati hisoblanadi. Urug'ning uyqu davrini tugatish uchun zarur bo'lgan omillarga javob berganda yangi o'simlikka aylanishi unib chiqish deb ataladi. Niholga faqat embrionni o'z ichiga olgan urug'lar orqali erishiladi. Nihol urug'ning ko'chatga aylanishiga olib keladi, keyinchalik u ikki tuzilishga aylanadi: o'rik va ildiz. Unib chiqish - bu urug'larni namlash va oziq-ovqat manbalari sifatida foydalanish uchun hazm bo'ladigan shakllarga aylantirish jarayoni. Shunday qilib, unib chiqish va unib chiqish o'rtasidagi asosiy farq shundaki, unib chiqish - bu organizmning urug'dan yoki shunga o'xshash tuzilishdan o'sishi jarayoni, unib chiqish esa urug'larning unib chiqishi yoki tijorat maqsadlarida unib chiqishiga olib keladigan jarayondir.
Unlanish nima?
Unlanish - bu oʻsimlikning maʼlum vaqt uyqu holatidan keyin urugʻ yoki sporadan rivojlanishi. Urug'ning unib chiqishi davrida urug' dastlab ikkita tuzilishga aylanadi: o'rik va ildiz. Urug'ning unib chiqishi uchun dastlabki talab uning rivojlanishi tugagandan so'ng embrionning mavjudligi hisoblanadi. Embrionsiz urug' unib chiqmaydi. Urug'ning unib chiqishi turli omillarni talab qiladi. Tashqi muhit sharoitlariga ko'ra, urug' uyqu holatini kuzatishi mumkin. Uyqusizlik davri tugagach, urug'ning unib chiqish jarayoni boshlanadi, bu embrion to'qimalarning o'sishini tiklaydi va ko'chatga aylanadi.
01-rasm: Urug'ning unib chiqishi
Urug'larning unib chiqishi uchun tashqi omillar, masalan, atrof-muhit harorati, yorug'lik intensivligi, suv va kislorod talab qilinadi. Suv urug'larning unib chiqishi uchun muhim omil hisoblanadi. Urug'lar pishganida, urug'dagi suv miqdori haddan tashqari sarflanadi. Urug'larning unib chiqishi paytida suv urug'ga emdirish deb nomlanuvchi jarayon orqali olinadi. Bu urug'ning unib chiqishi uchun namlash uchun etarli bo'lgan suv zaxirasini yaratadi. Imbibizatsiya urug' qobig'ining shishishiga va oxir-oqibat sinishiga olib keladi. O'simlik rivojlanishi davrida urug'lar kraxmal va oqsillarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat zahirasi vazifasini bajaradi. Bu o'sayotgan embrionni oziqlantirish uchun urug'ning unib chiqishi paytida ishlatiladi. Bu oziq-ovqat zahiralari emilim orqali gidrolitik fermentlarni faollashtirish orqali urug'larning unib chiqishi uchun zarur bo'lgan kimyoviy moddalarga bo'linadi. Kislorod urug'larning unib chiqishida metabolik jarayonlarda, shu jumladan aerob nafas olishda foydalaniladi, bu esa barglar hosil bo'lgunga qadar urug'ning o'sishi uchun zarur energiya talablarini ta'minlaydi. Urug'larning unib chiqishi keng harorat oralig'ida sodir bo'ladi. Urug'ning turiga qarab, unib chiqish jarayoni uchun harorat farq qiladi.
Sprouting nima?
Koʻkarib chiqish unib chiqishga misol boʻla oladi, bu urugʻlarni bir necha soat davomida hoʻllashni oʻz ichiga oladi, bu esa oʻsimta hosil boʻlishiga olib keladi. Bu jarayon tugagandan so'ng, urug'lar oziq-ovqat manbai sifatida iste'mol qilinadi. Qishloq xo'jaligi sharoitida unib chiqish muhim jihatdir. Urug'lar kamroq hazm bo'ladigan xususiyatlarga ega oziq-ovqat manbalari hisoblanadi. Iste'mol qilinganda, bu urug'larning oshqozon-ichak trakti orqali hazm bo'lmasdan o'tishi ehtimoli yuqori. Ba'zi urug'lar yeyish xususiyatiga ega emas.
Urug'lar o'zlarining xom sharoitlarida ham tirik tizimlarga zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ular boshqa oziq moddalarning so'rilishini inhibe qiladi (oziqlantiruvchi moddalarga qarshi xususiyatlar) yoki oshqozon-ichak traktining shilliq qavatiga ta'sir qiluvchi lektinlar va saponinlar kabi moddalarni o'z ichiga oladi. Unib chiqarish - urug'larning hazm bo'lmaydigan shaklini urug'ning hazm bo'ladigan shakliga aylantirish usuli. Urug'lardagi ozuqa moddalarining biologik mavjudligini oshirish bilan anti-oziqlantiruvchi xususiyatlarni kamaytirish mumkin. Bunga ko'proq unib chiqish, balki ho'llash va fermentatsiya orqali erishiladi.
02-rasm: Mosh loviyalari
Sink, k altsiy va temirning biologik mavjudligi unib chiqish jarayoni bilan yaxshilanadi. Unib chiqishi, shuningdek, tanin va fenol mavjudligini kamaytiradi. Anti-oziqlantiruvchi moddalar miqdorining kamayishi ho'llash davomiyligi, unib chiqish davomiyligi va pH darajasiga bog'liq.
Nutlash va unib chiqish oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Ikkala jarayon uchun ham yashovchan urugʻ mavjudligi talab qilinadi.
- Ikkala jarayonda ham koʻchatlar paydo boʻladi.
Nutak va unib chiqish oʻrtasidagi farq nima?
Unlanish va unib chiqish |
|
| Unlanish - bu organizmning urug'dan yoki shunga o'xshash tuzilishdan o'sishi jarayoni. | Koʻkarish - bu urugʻlarning tijorat maqsadlarida unib chiqishi yoki unib chiqishiga sabab boʻladigan jarayon. |
| Jarayonga ta'sir etuvchi omillar | |
| Unga chidamli urugʻ, suv, harorat, kislorod va yorugʻlikning mavjudligi unib chiqishiga taʼsir qiluvchi omillardir. | Chiqish davomiyligi, pH va unib chiqish davomiyligi unib chiqishiga ta'sir qiluvchi omillardir. |
Xulosa – Nihol va unib chiqish
Urug'lar o'simliklarning ko'payishida ishtirok etadigan biologik muhim tuzilmalardir. Urug'lar unib chiqishi yoki unib chiqishi mumkin. Unib chiqish unib chiqishga misoldir. Nihol - bu organizmning urug'dan yoki shunga o'xshash tuzilishdan o'sishi jarayoni. Unib chiqishi - bu urug'ning turli xil ozuqaviy omillarni ta'minlaydigan hazm bo'ladigan shaklga aylanishi jarayoni. Bu unib chiqish va unib chiqish o'rtasidagi farq. Ikkala jarayonni ham amalga oshirish uchun yashovchan urug'ning mavjudligi muhim ahamiyatga ega.
PDF versiyasini yuklab olish va unib chiqish
Siz ushbu maqolaning PDF-versiyasini yuklab olishingiz va iqtibos keltirgan holda oflayn maqsadlarda foydalanishingiz mumkin. Iltimos, PDF versiyasini bu yerdan yuklab oling Nihol va unib chiqish o'rtasidagi farq
