Mineral va sodali suv
Suv insoniyat uchun zarurat boʻlib, omon qolish uchun uni muntazam ravishda ichish kerak. Bu er yuzida juda ko'p uchraydigan birikma va hatto bizning tanamizning 70% suvdan iborat. Toza suv hidsiz va rangsiz suyuqlikdir. Bozorda gazlanganga o'xshagan mineral suv va sodali suv ham mavjud. Ular ko'pchilikka o'xshab ko'rinadi, ular birini yoki boshqasini iste'mol qilishlari kerakligini chalkashtirib yuborishadi. Ushbu maqola bozorda mavjud bo'lgan ushbu ikki xil suv turini batafsil ko'rib chiqadi.
Bozorda ichida karbonat angidrid gazi erigan suv idishlari mavjud. Bularning barchasi gazlangan suv idishlari bo'lib, ular ochilganda qochish uchun gaz pufakchalari paydo bo'ladi. Gazlangan suv bozorda sotiladigan barcha kolalarning muhim tarkibiy qismidir.
Mineralsuv
Bu suvning bir turi, chunki unda minerallar bor. Bu suvni asosan dunyoning turli nuqtalarida yerdan chiqadigan buloqlardan olish mumkin. Bu suv salomatlik uchun foydali hisoblanadi va odamlar an'anaviy ravishda bu suvda mineral moddalar mavjudligidan foydalanish uchun uni iste'mol qilishgan va cho'milishgan. Erdan bunday mineral suvlar paydo bo'ladigan joylar sayyohlarning diqqatga sazovor joylariga aylangan, chunki odamlar uning shifobaxsh va shifobaxsh kuchiga ishongan holda bu suvga cho'mishadi.
Hozirgi davrda mineral suvlar shu manbalardan yigʻilib, shishaga solinadi va bozorlarda sotiladi. Shuning uchun odamlar endi bu suv uchun uzoq joylarga sayohat qilishni xohlamaydilar, chunki ular uni o'z shahri va bozoridan olishlari mumkin. Biroq, mineral suvning turli markalarini solishtirish qiyin, chunki bugungi kunda dunyoda minglab bunday brendlar mavjud. FDA ma'lumotlariga ko'ra, 250ppm erigan qattiq moddalarni o'z ichiga olgan har qanday suvni mineral suv deb atash mumkin. Tabiiy mineral suv tarkibida qo'shimchalar mavjud emas va u qanday bo'lsa shunday sotiladi.
Sodali suv
Sodali suv odatda ichimliklar tayyorlash uchun spirtli ichimliklarni qo'shish uchun ishlatiladi. Biroq, u o'z-o'zidan mast bo'ladi. Bu karbonatlanishdan keyin sotiladigan suv turi. Bu tabiiy suv emas va inson tomonidan ishlab chiqariladi va qutilarda va shishalarda sotiladi. Karbonat angidriddan tashqari, sodali suvda sodali bikarbonat ham mavjud, shuning uchun uni sodali suv deb atashadi. Bu sodali suvning asosiy tarkibiy qismlari bo'lsa-da, ba'zi kompaniyalar odamlarni jalb qilish va o'z mahsulotlarini oddiy suvning sog'lom o'rnini bosuvchi sifatida loyihalash uchun minerallar qo'shadilar. Uni oddiy yoki spirtli ichimlik aralashtirib ichish mumkin.
Mineral va sodali suv oʻrtasidagi farq nima?
• Mineral suv tabiiy suv, sodali suv esa sun'iy suvdir.
• Sodali suvda karbonat bor, mineral suvda esa koʻpiklanish tabiiy va karbonat angidrid qoʻshilmaydi.
• Mineral suv iste'mol qilish uchun foydali deb hisoblangan ko'plab minerallarni o'z ichiga oladi. Faqat ba'zi gazlangan suv ishlab chiqaruvchilari uni idishlarga quyishdan oldin mineral qo'shadilar.
• Mineral suv deb atash uchun unda kamida 250ppm erigan qattiq moddalar boʻlishi kerak.
• Mineral suv sodali suvdan qimmatroq.
• Sodali suv yolg'iz ichishdan ko'ra, uni alkogol bilan aralashtirish uchun ko'proq ishlatiladi.
• Shu kunlarda bozorda gazlangan gazlangan gazlangan mineral suv sotilmoqda va bu odamlarni sarosimaga solmoqda.
