Cobbler vs Crisp
Kobbler va tiniq pishirilgan issiq pishiriqlar bo'lib, ular mazali va tayyorlash oson. Aslida, ular mavsumiy mevalardan tashqari qo'lingizda ko'p narsa bo'lmasa, uyda bolalarni xursand qilish uchun juda mos keladi. Odamlarni chalg'itish uchun poyabzalchi va tiniq o'rtasida juda ko'p o'xshashliklar mavjud. Agar siz ham etakchi va tiniqni farqlashda qiynalayotgan bo'lsangiz, ushbu maqolani o'qing, chunki bu ikki ajoyib shirinlik o'rtasidagi farqni ko'rsatishga harakat qiladi.
Kobber
Oyoqchilik haqida oʻylaganingizda koʻz oldingizga poʻstlogʻi solingan, soʻngra pishirilgan mavsumiy mevalardan iborat mazali desert keladi. Qobig'i qalin va pechenedan qilingan, uning ichida olma, rezavorlar yoki shaftoli mevalaridan iborat. Dastlab, oyoq kiyimlarini pirogning qobig'i ichida meva bilan to'ldirilgan, yuqori va pastki qismi esa pirog xamiridan tayyorlangan. Ko'pchilik shirinlik o'z nomini oldi, chunki meva to'ldirish bilan qoplangan pishirilgan xamir toshbo'ronga o'xshardi. Esda tutish kerak bo'lgan narsa shundaki, mevali to'ldirilgan pechene xamiri bilan qoplangan va xizmat qilishdan oldin skovorodkada pishiriladi.
Crisp
Crisp - pishirilgan pechene xamiri ichiga meva solib tayyorlanadigan shirinlik. Crisp inglizlar tomonidan dunyoga tanishtirildi va u Ikkinchi jahon urushi paytida AQShda mashhur bo'ldi. Siz shunchaki maydalangan maydalagichni tayyorlaganingizdan so'ng, mevalar aralashmasini pishirishingiz kerak. Bu non, yong'oq, un yoki hatto don bo'laklari bo'lishi mumkin. Ba'zida odamlar sariyog ', yong'oq, non bo'laklari, shakar, jo'xori uni va boshqalar bilan aralashtirib, meva bo'laklariga sepib, pechga qo'yishadi. Qo'shma Shtatlarda tiniq deb ataladigan narsa britaniyaliklar tomonidan qiziqarli tarzda maydalangan deb ataladi. Pishgandan keyin yong‘oq va mayiz bor bo‘lsa, pishganidan keyin xirillab qoladi.
Cobbler va Crisp o'rtasidagi farq nima?
• Kobblerda pirog yoki pechene xamirining qalin qobig'i bor, u pishirgandan keyin toshli ko'cha ko'rinishini beradi. Boshqa tomondan, krakerda turli xil materiallarning maydalangan bo'laklari yoki sariyog 'bilan aralashtirib, meva bo'laklari ustiga sepiladi.
• Crisp yong'oq va mayiz qo'shilgan holda çıtır bo'ladi..
• Egachining ustki qatlami kukiga o'xshaydi, tiniqning yuqori qatlami esa qarsillab turadi.
• Qisqichbaqasimon pirog Buyuk Britaniyada maydalangan deb ataladi.
• Non, jo'xori uni yoki hatto yorma bo'laklari pishiriqda ishlatiladi, mevali to'ldirish esa pechene xamiri bilan qoplangan.
