Kreatin va Kreatinin
Kreatin va kreatin gomeostazda, tanamizda. Ular muvozanatda bo'lib, mushaklarning sog'lom holatini saqlaydilar. Ular oqsildan olingan birikmalar bo'lganligi sababli, go'shtda kreatinin va kreatin darajasi yuqori. Shuning uchun vegetarian bo'lmagan odamlarda bu darajalar vegetarianlarga qaraganda yuqori.
Kreatin nima?
Kreatin - umurtqali hayvonlarda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan birikma. Bu azotli birikma va unga karboksilik guruh ham ega. Kreatin quyidagi tuzilishga ega.
Izolyatsiya qilinganida u oq kristall ko'rinishga ega bo'ladi. U hidsiz va molyar massasi taxminan 131,13 g mol−1 Kreatin bizning tanamizda aminokislotalardan biosintezlanadi. Jarayon asosan jigar va buyraklarda sodir bo'ladi. Kreatin L-arginin, glitsin va L-metionin aminokislotalaridan ishlab chiqariladi.
Odamlar va hayvonlarda kreatinning asosiy manbai go'sht hisoblanadi. Shunday qilib, yuqoridagi aminokislotalarga boy bo'lgan go'sht tanamizga kreatinni biosintezlashga yordam beradi. Sintezlangandan so'ng u qon orqali mushaklarga o'tadi va u erda saqlanadi.
Kreatinning biosintetik yo'liga ta'sir qiluvchi genetik kasalliklar turli nevrologik kasalliklarga olib keladi. Kreatin ATP hosil bo'lishini oshiradi, shuning uchun tanadagi hujayralarni energiya bilan ta'minlashga yordam beradi. Kreatin qo'shimchalari tana ishlab chiqaruvchilar, sportchilar, kurashchilar va mushak massasini olishni istaganlar uchun beriladi.
Kreatinin nima?
Kreatinin molekulyar formulasi C4H7N3O va uning molyar massasi 113,12 g mol−1. Bu oq kristalli qattiq moddadir. Kreatininning tuzilishi quyidagicha.
Kreatinin tanamizda tabiiy ravishda mavjud. Bu mushaklardagi kreatin fosfatning parchalanish mahsulotidir. Mushaklar massasiga qarab, kreatinin har kuni tanada doimiy ravishda ishlab chiqariladi. Ishlab chiqarilgan kreatinin buyraklar tomonidan tanadan chiqariladi. Qon kreatininni buyraklarga olib boradi va glomerulyar filtratsiya va proksimal naychali sekretsiya orqali kreatinin siydikda filtrlanadi. Shuning uchun qondagi kreatinin darajasi va siydikdagi kreatinin darajasi buyraklar faoliyati uchun muhim ko'rsatkichdir.
Qon va siydikdagi kreatinin darajasi kreatinin klirensini hisoblash va glomerulyar filtratsiya tezligini aks ettirish uchun ishlatiladi. Agar buyraklar jiddiy shikastlangan va noto'g'ri ishlayotgan bo'lsa, kreatinin klirensi buni ko'rsatadi. Odatda erkaklarda kreatinin darajasi ayollarnikidan yuqori, chunki erkaklarda skelet mushaklari ayollarga qaraganda ko'proq bo'ladi.
Kreatin va Kreatinin
