Temir va Ferritin
Koinotdagi barcha kimyoviy elementlar orasida organizmlarning samarali ishlashi uchun zarur bo'lgan ba'zi elementlar mavjud. Temir barcha tirik mavjudotlar uchun zarur elementlardan biridir. Bizning tanamizdagi elementlarning darajasini nazorat qilish muhimdir. Ularning me'yordan ortiq bo'lishi yoki etishmasligi kasalliklarga olib kelishi mumkin. Ko'pincha oqsillar organizmlardagi elementlar darajasini nazorat qilishda ishtirok etadi. Ferritin temirni nazorat qilish bilan bog'liq bo'lgan shunday oqsildir.
Temir
Temir d blokdagi Fe belgisiga ega metalldir. Bu erni tashkil etuvchi eng keng tarqalgan elementlardan biri bo'lib, erning ichki va tashqi yadrolarida katta miqdorda mavjud. Bu er qobig'idagi to'rtinchi eng keng tarqalgan element. Sof temirning y altiroq kumushrang kulrang ko'rinishi bor, lekin havo va suv ta'sirida u temir oksidini hosil qiladi, bu odatda zang deb ataladi.
Temirning atom raqami 26 ga teng va u birinchi oʻtish metallari turkumidagi metalldir. Temirning elektron konfiguratsiyasi [Ar] 3d6 4s2 Temir tabiiy ravishda to'rtta barqaror izotopga ega. Ular 54Fe, 56Fe, 57Fe va 58 Fe. Bular orasida eng keng tarqalgan izotop 56Fe. Temir oksidlanish darajasi -2 dan +8 gacha. Bular orasida +2 va +3 shakllari eng keng tarqalgan. Temirning +2 oksidlanish shakli temir, +3 shakli esa temir deb nomlanadi. Bu ionlar ion kristallari shaklida bo'lib, ular turli anionlar bilan hosil bo'ladi.
Biologik tizimlar turli maqsadlarda temirga muhtoj. Masalan, odamlarda temir gemoglobinda xelatlashtiruvchi vosita sifatida topiladi. O'simliklarda xlorofill sintezi uchun ham muhimdir. Demak, bu ion tanqisligi mavjud bo'lganda, biologik tizimlar turli kasalliklarni ko'rsatadi. Temir, metall bo'lganligi sababli, yaxshi issiqlik va elektr o'tkazuvchanligiga ega. Temir namunasining tozaligi uning mexanik kuchiga ta'sir qiladi. Temirda uglerod miqdori ko'proq bo'lsa, uning qattiqligi va tortishish kuchi ortadi.
Ferritin
Ferritin - bu temirni nazorat qiluvchi hujayralarda mavjud bo'lgan oqsil. Uning vazifasi temirni saqlash va kerak bo'lganda uni chiqarishdir. Temir nazorati bu oqsil tomonidan hujayralar ichida boshqariladigan tarzda amalga oshiriladi. Hujayralardagi ferritin miqdori bo'yicha biz mavjud temir miqdorini taxmin qilishimiz mumkin. Bu barcha tirik organizmlar uchun umumiy protein. Ferritinni nafaqat yuqori darajadagi hayvonlar va o'simliklar, balki suv o'tlari va bakteriyalar ham ishlab chiqaradi.
Ferritin 24 ta kichik birlikdan iborat globulyar oqsildir. Uning hajmi 450 kDa. Ferritin temir bilan birlashtirilmasa, u apoferritin deb ataladi. Ferritin temirni saqlaydi, shuning uchun ortiqcha temir hujayralar uchun toksik bo'lmaydi. Bundan tashqari, temirni temir talab qilinadigan joylarga olib boradi va chiqaradi. Ferritin darajasi past bo'lsa, temir etishmasligi xavfi mavjud va bu anemiyaga olib kelishi mumkin.
Temir va Ferritin oʻrtasidagi farq nima?
• Temir kimyoviy element, ferritin esa oqsildir.
• Demak, ferritinning molyar ogʻirligi temirga qaraganda koʻproq.
• Ferritin hujayra ichidagi temirning saqlanishi va chiqarilishini nazorat qiladi.
