Çölyak va kleykovina intoleransi
Çölyak va kleykovina intoleransi ko'p odamlar uchun begona bo'lib tuyulishi mumkin, chunki ular buni bilishmaydi, ammo kleykovina intoleransi yoki çölyak kasalligidan aziyat chekadiganlar uchun bu katta muammolar. Oldinga siljish va çölyak va kleykovina intoleransi o'rtasidagi farqni topishdan oldin, asosiy narsalardan boshlagan ma'qul.
Kleykovina kundalik ratsionimizda, ayniqsa, javdar, arpa va bug'doydan tayyorlangan taomlarda mavjud bo'lgan oqsildir. Shunday qilib, kleykovina deyarli barcha don va biz kundalik iste'mol qiladigan nonda mavjud. Bu bug'doydan bug'doy kraxmal shaklida olib tashlanishi mumkin bo'lgan kraxmalga o'xshash moddadir. Aynan shu kleykovina nonni elastik qiladi. Ba'zi odamlar, va bu foiz 15 atrofida, kleykovina intoleransi yoki çölyak kasalligidan aziyat chekmoqda. Bu odamlar tarkibida kleykovina bo'lgan ovqat iste'mol qilganda, ular oshqozonida salbiy jismoniy reaktsiyani his qilishadi. Çölyak kasalligi aslida ingichka ichakning yallig'lanishi bo'lib, bu kleykovina intoleransiyasining natijasidir.
Kleykovina intoleransiyasidan aziyat chekadigan ushbu 15% odamlarning faqat 1% ga yaqini çölyak kasalligidan aziyat chekmoqda. Ammo aslida bu foiz ancha yuqori bo'lishi mumkin, chunki ko'pchilik bu kasallikka chalinganligini bilishmaydi. Kleykovina intoleransi yoki çölyak kasalligi bo'ladimi, davolash jarayoni bir xil, chunki ikkalasi ham o'xshash va bir-biriga bog'liq. Ikkalasidan ham azob chekayotganlar uchun yagona davolash - bu glyutensiz diet. Kleykovinaga nisbatan murosasizlikka ega bo'lishiga qaramay, tarkibida kleykovina bo'lgan parhezni iste'mol qilishni davom ettiradiganlar anemiya, ichakning shikastlanishi, ichakdan oqma, osteoporoz, bepushtlik, depressiya va hatto ba'zi saraton shakllari kabi turli kasalliklarni rivojlantira boshlaydi. Agar erta bosqichda rivojlansa, kleykovina intoleransi yoki çölyak kasalligi bolalarda ko'plab xulq-atvor muammolarini keltirib chiqarishi va hatto rivojlanishning nomutanosibligiga olib kelishi mumkin.
Kleykovina intoleransining koʻplab alomatlari bor, ammo toʻliq tekshiruvdan oʻtish uchun imkoniyatlar mavjud boʻlmagan mamlakatlarda ota-onalar bolalarda aniq belgilar koʻrsatilishiga qaramay, bolalarni kleykovina bilan toʻla parhez ovqatlanishga majbur qilishadi. Qusish, rangpar najas, ich qotishi, kamqonlik, charchoq, tartibsiz hayz ko'rish, bo'g'imlardagi og'riqlar, tashvish va boshqalar çölyak kasalligining umumiy belgilaridan biridir, ammo odamlar ularni noto'g'ri tushunishadi va bu alomatlarni haqiqiy kasallik deb bilishadi va shuning uchun azoblanishni asl sabab sifatida davom ettiradilar. tashxis qo'yilmagan. Bu alomatlar ham kleykovina intoleransi, ham çölyak kasalligi uchun umumiydir, chunki kleykovina intoleransi oxir-oqibat çölyak kasalligiga olib keladi.
Agar kleykovina intoleransi boʻlgan kishi kleykovina bilan toʻla parhez isteʼmol qilsa, uning tanasi ovqatni toʻgʻri hazm qila olmaydi, natijada u yuqorida aytib oʻtilgan baʼzi alomatlarni boshdan kechiradi. Bunday odam najasdan o'tib ketgandan so'ng, ichidagi kleykovina tanadan chiqariladi va alomatlar susayadi. Shunday qilib, ichakda hech qanday zarar yo'q, lekin odam kleykovinaga boy dietani iste'mol qilganda yana bu alomatlarni his qiladi. Agar bu uzoq vaqt davom etsa, kelajakda uning ichaklarining yuqori qismidagi yallig'lanish yuqorida tavsiflangan boshqa kasalliklarga olib kelishi ehtimoli katta.
Shunday ekan, shifokor tomonidan toʻgʻri tashxis qoʻyilgandan keyin davolanish kerak. Albatta, eng yaxshi davolash usuli bu glyutensiz parhez va kleykovina intoleransi bo'lgan odam kleykovinasiz dietani boshlashi bilanoq, u o'zini yengil his qila boshlaydi va hech qanday alomatlardan bezovtalanmaydi.
